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Embora cerca de 200 espécies de cogumelos comestíveis cresçam no território da Udmurtia, os amantes da caça "silenciosa" colecionam mais de 30 dos mais comuns. Entre eles estão cogumelos boletus, cogumelos, cogumelos, boletus, russula, boletus, boletus e outras espécies.

Este artigo se concentrará especificamente nos cogumelos que crescem em Udmurtia. Esses corpos frutíferos aparecem nas florestas da região todos os anos e em grandes quantidades. No entanto, muitas vezes depende da temperatura do ar e da precipitação. Se no verão a precipitação tomava caráter de garoa, já no final de agosto, depois que o solo estava completamente saturado de umidade, os cogumelos também crescem.

Onde você pode coletar muitos cogumelos em Udmurtia?

Todas as florestas da república são ricas em cogumelos, apenas em algumas áreas um pouco menos, em outras - um pouco mais. O território mais popular em Udmurtia, onde crescem muitas cápsulas de leite de açafrão, são os distritos de Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky e Malopurginsky, ou melhor, as florestas localizadas ao longo do trato Yakshur-Bodinsky.

Talvez outro lugar popular onde os cogumelos devam ser coletados em Udmurtia seja Sylychka. Esse território é comparado a um armazém de cogumelos, onde sempre há corpos frutíferos. Se a caça ocorre em gorros de leite de açafrão, seu crescimento geralmente está associado a árvores. As espécies de cogumelos são consideradas bétulas, pinheiros e abetos. É nessas florestas, onde predominam abetos, pinheiros e bétulas, que cresce um grande número de cápsulas de leite de açafrão.

A temporada de cogumelos na república geralmente começa no início de julho e dura até o início de novembro. Os catadores de cogumelos chamam os distritos de Karakulinsky, Alnashsky e Grakhovsky, bem como as florestas ao longo das margens do rio Kama e os assentamentos circundantes de Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, como pontos quentes em Udmurtia, onde os cogumelos crescem.

Especialistas em cogumelos garantem que a safra deste ano será agradável, pois as condições climáticas deste verão são totalmente favoráveis ​​ao crescimento das cápsulas de leite de açafrão. Os distritos de Sarapulsky, Kambarsky e Vavozhsky também se tornarão uma meca para a colheita de cogumelos para os amantes da caça "silenciosa".

Quando os cogumelos irão para Udmurtia e recomendações para a coleta

Os residentes do distrito de Uvinsky, em particular do povoado de Chistostem, convidam os colhedores de cogumelos para "caçar" em setembro. Este é apenas o auge da época em que os cogumelos irão para Udmurtia. Em florestas jovens de pinheiros, florestas de coníferas e florestas de abetos desta área, muitos corpos frutíferos podem ser coletados, especialmente em clareiras ensolaradas ou gramados com grama alta e esparsa.

Observe que nas florestas da Udmurtia, onde crescem os cogumelos, geralmente prevalecem os bosques. Esses corpos frutíferos crescem em grandes colônias em solo arenoso, formando micorrizas com bétulas, pinheiros e abetos vermelhos. Você pode encontrar cogumelos nas regiões do sul da região, por exemplo, não muito longe do assentamento "Krasny Bor" ou em uma floresta de pinheiros em st. "Chur", que fica ao norte de Izhevsk.

Apanhadores de cogumelos experientes dão algumas recomendações para a coleta de tampas de leite de açafrão:

• Nunca colete corpos frutíferos perto de rodovias, fábricas, plantas industriais e lixões;
• Se o cogumelo o preocupa, você não deve arriscar e colocá-lo na cesta;
• Não corte velhos espécimes de cogumelos, pois eles acumulam na polpa toxinas e compostos químicos prejudiciais ao organismo, que podem causar intoxicações alimentares.
• Não colete corpos de frutas com vermes e podres, pois eles podem estragar o sabor do prato preparado.