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A salada de caranguejo com cogumelos é um prato versátil, adequado não só para festas festivas, mas também para refeições familiares normais. Uma iguaria tão deliciosa é preparada não só com esses dois ingredientes, há queijo, milho em conserva, vegetais, maionese, creme de leite, ovos, frango, arroz em diferentes variações.

Salada de caranguejo com cogumelos crus

Você acha que os palitos de caranguejo são o único ingrediente essencial em uma salada? Oferecemos-lhe para preparar uma deliciosa salada com palitos de caranguejo e cogumelos em casa.

• 10 champignon frescos;
• 1 cebola branca;
• 100 ml de água e 3 colheres de sopa. eu. vinagre 9% - para cebolas em conserva;
• Sal e pimenta-do-reino;
• 300 g de palitos de caranguejo;
• 4 ovos;
• Maionese - para temperar;
• Folhas de endro e / ou salsa.

Uma descrição da receita para fazer salada de caranguejo com champignon ajudará toda dona de casa novata a lidar com o processo.

Lave os cogumelos, retire as pontas das pernas e retire o papel alumínio das tampas.

Seque os corpos dos frutos com uma toalha de papel, corte em tiras finas e coloque em uma tigela.

Descasque a cebola, corte em quartos e cubra com água misturada com vinagre, mexa e deixe por 20 minutos.

Ferva os ovos por 10 minutos. em água com sal, deixe esfriar, despeje a água fria, retire a casca e corte em cubos.

Corte os palitos de caranguejo descascados do filme em fatias finas, misture com as cebolas em conserva, depois de espremê-los do excesso de líquido com as mãos.

Adicione os ovos, cogumelos, sal e pimenta, adicione as ervas picadas e despeje a maionese.

Mexa delicadamente, coloque em uma saladeira e sirva.

Salada com palitos de caranguejo e cogumelos fritos

Esta salada, à base de palitos de siri e cogumelos fritos, não deixará de agradar à sua família e convidados. Seu sabor e aroma serão lembrados por muito tempo pelos amantes dos petiscos de cogumelos.

• 300 g de cogumelos;
• 200 g de palitos de caranguejo;
• 1 cebola;
• 150 g cada de nozes e queijo duro;
• Sal, óleo vegetal e maionese;
• 100 ml de água, 2 colheres de chá. açúcar e 2 colheres de sopa. eu. vinagre - para decapagem de cebolas.

1. Passe os cogumelos por água da torneira, coloque num escorredor, escorra o excesso de líquido, seque, coloque sobre uma toalha de papel e corte em cubinhos pequenos.
2. Salgue um pouco, misture com as mãos, coloque em uma panela com óleo aquecido e frite por 10 minutos. em fogo médio.
3. Transfira os corpos de fruto para uma tigela e deixe esfriar completamente.
4. Descasque os palitos de caranguejo, corte em rodelas, rale o queijo num ralador fino.
5. Frite as nozes em uma frigideira seca e pique.
6. Corte a cebola descascada em meias argolas finas e deixe marinar, despejando a marinada preparada.
7. Depois de 15 minutos. Esprema a cebola com as mãos do líquido, misture com outros ingredientes preparados, sal a gosto.
8. Despeje a maionese, mexa delicadamente com uma colher, coloque em uma saladeira bonita ou em copos redondos porcionados e sirva.

Salada alionka com palitos de caranguejo, cebolas e cogumelos em conserva

Recentemente, a salada Alenka feita com palitos de caranguejo e cogumelos tornou-se cada vez mais popular. Com seu sabor leve e um conjunto de ingredientes acessível, o prato conquista muitos.

• 300 g de cogumelos em conserva e palitos de caranguejo;
• 5 ovos;
• 1 pepino fresco;
• 2 cebolas pequenas;
• Maionese;
• Verduras a gosto;
• Óleo vegetal.

A descrição da preparação de uma salada com palitos de siri e cogumelos em conserva ajudará os cozinheiros novatos a fazer todo o processo corretamente.

1. Pique os cogumelos em conserva finamente, coloque em uma frigideira com um pouco de óleo e frite por 3-5 minutos.
2. Adicione a cebola picada e continue a fritar por mais 5 minutos.
3. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, descasque e pique finamente.
4. Corte palitos de caranguejo, pepinos, combine todos os ingredientes em um recipiente.
5. Tempere com a maionese, mexa, coloque em uma saladeira e cubra com as ervas picadas e coloque alguns cogumelos inteiros em conserva.

Salada com palitos de caranguejo, cogumelos, cebolinha e milho

Uma salada preparada com palitos de caranguejo, cogumelos e milho vai ficar bem não só na mesa festiva, mas também vai deliciar sua casa com um jantar de família comum. A proporção dos ingredientes pode ser ajustada ao seu gosto, adicionando ou diminuindo a quantidade.

• 300 g de palitos de caranguejo;
• 500 g de cogumelos;
• 5 ovos;
• 150 g de queijo duro;
• 400 g de milho enlatado;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• Sal, óleo vegetal;
• Maionese ou creme de leite - para servir;
• Verdes (qualquer) - para decoração.

A receita de uma salada com cogumelos, palitos de caranguejo e milho é descrita a seguir em detalhes.

1. Corte os frutos descascados em cubos, frite em óleo por 7 a 10 minutos, coloque em um prato e deixe esfriar completamente.
2. Corte os palitos de caranguejo, rale o queijo, pique a cebolinha, escorra o caldo de milho.
3. Ferva os ovos cozidos, descasque e corte em cubos.
4. Misture todos os ingredientes preparados, sal a gosto, tempere com maionese ou creme de leite, mexa.
5. Coloque o anel de moldagem em um prato, coloque a salada e pressione com uma colher.
6. Retire o anel, decore o prato com ervas picadas por cima e sirva.

Salada de caranguejo com cogumelos enlatados

Uma variedade de petiscos são preparados com cogumelos enlatados. Este ingrediente combina bem com outros produtos, tornando o prato saboroso, suculento e aromático. Uma salada feita com cogumelos enlatados e palitos de caranguejo pode ser variada com arroz friável fervido.

• 200 g de cogumelos enlatados;
• 300 g de palitos de caranguejo;
• 4 colheres de sopa. eu. arroz cozido redondo;
• 3 ovos cozidos;
• 100 g de queijo duro;
• Maionese e ervas frescas.

Salada de caranguejo preparada com cogumelos enlatados não deixará ninguém indiferente.

1. O arroz é fervido até ficar cozido, ao cozinhar, acrescente um cubo de frango seco, deixe esfriar.
2. Os cogumelos são picados em cubos ou tiras, os palitos de caranguejo em fatias.
3. Todos os ingredientes preparados são enviados para uma tigela, onde será misturada a salada.
4. Os ovos são descascados, esmagados e colocados em uma tigela.
5. Ervas picadas, juntam-se maioneses, misturam-se tudo, se não houver sal suficiente junta-se um pouco de sal.
6. Um anel culinário é colocado em um prato raso, a salada é colocada nele e pressionada com uma colher.
7. O anel é retirado, polvilhado com queijo ralado em um ralador fino em cima do prato e colocado na geladeira para deixar de molho.

Salada simples com cogumelos, caranguejo e pepino

Uma salada tão simples, feita com cogumelos, palitos de caranguejo e pepinos, tem um sabor agradável e refrescante.

• 400 g de cogumelos;
• 4 ovos cozidos;
• 200 g de palitos de caranguejo;
• Pepino fresco;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo de girassol;
• 3-4 raminhos de cebola verde;
• Sal, maionese.

1. Descasque os cogumelos, lave, corte em cubos e frite em óleo até dourar.
2. Corte palitos de caranguejo em círculos, pique um pepino em cubos, rale os ovos descascados em um ralador grosso.
3. Combine todos os ingredientes, acrescente a cebola picada, sal a gosto, acrescente a maionese, misture.
4. Coloque em copos semicirculares, decore a seu gosto e sirva como porção à parte.

Salada de linha aranha com palitos de siri, queijo e cogumelos

Muitas donas de casa acreditam que a salada Spider-Line preparada com palitos de caranguejo e cogumelos é considerada uma das opções mais populares e bem sucedidas em um prato delicioso para festas festivas.

• 300 g de palitos de caranguejo e cogumelos frescos;
• 4 ovos cozidos;
• 150 g de queijo duro;
• 1 cebola;
• Maionese - para temperar;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol;
• Sal e ervas a gosto.

1. Retire o papel alumínio dos gorros de champignon, retire as pontas das pernas.
2. Corte os cogumelos em rodelas, frite em óleo até que o líquido evapore completamente, acrescente a cebola picada, sal a gosto, frite por 7 a 10 minutos. e deixe esfriar completamente.
3. Corte os palitos de caranguejo em cubos ou rodelas, rale bem os ovos e o queijo. Coloque todos os ingredientes em recipientes separados, pois a salada se acumulará em camadas.
4. No fundo da saladeira, coloque metade da massa de cogumelos fritos e cebolas.
5. Pincele com maionese e espalhe uma camada de palitos de siri picados pela metade.
6. Em seguida, cubra com maionese, polvilhe com metade dos ovos ralados, depois com queijo e faça uma malha de maionese.
7. Repita as camadas na mesma ordem, untando cada camada com maionese.
8. Para que o prato faça jus ao nome, polvilhe a superfície da salada com ovos ralados e ervas picadas, desenhe uma teia de aranha de maionese por cima.

Salada com palitos de caranguejo, cogumelos, abacate e ovos

Uma salada preparada com palitos de caranguejo, cogumelos e ovos vai decorar qualquer mesa festiva. Este prato pode ser preparado para um jantar romântico com a pessoa amada.

• 300 g de palitos de caranguejo;
• 300 g de champignon fresco;
• 1 PC. abacate;
• 1 pepino fresco;
• 2 pçs. tomate;
• 10 peças. ovos de codorna;
• 2 flechas de cebolinha;
• ½ limão;
• 3 colheres de sopa. eu. maionese;
• 2 colheres de chá Mostarda francesa;
• Sal e pimenta-do-reino;
• Azeite;
• Folhas de alface.

1. Descasque os cogumelos, corte em cubos, corte os palitos de caranguejo em círculos.
2. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, descasque e corte em cubos (deixe 3 ovos intactos).
3. Pique o abacate finamente, corte o pepino e o tomate em cubos, pique a cebola finamente.
4. Combine todos os ingredientes preparados, sal a gosto, pimenta, misture.
5. Coloque as folhas de alface no fundo do prato raso e a salada preparada por cima.
6. Conecte 3 colheres de sopa. eu. azeite, mostarda, maionese e suco de meio limão, bata com um batedor.
7. Despeje sobre a salada, espalhe sobre as verduras, deixe repousar por 10 minutos. na geladeira e sirva, depois de decorar com os ovos restantes, corte-os em 4 pedaços.