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Os cogumelos ostra com creme de leite são considerados um dos pratos mais deliciosos para os fãs da culinária de cogumelos. Acompanha bem macarrão caseiro, mingau de trigo sarraceno, purê de batata e vegetais frescos. Uma guarnição de cogumelos ostra fritos com creme de leite, mesmo com mingau de trigo, ficará incrivelmente saborosa.

Como os cogumelos ostra podem ser comprados gratuitamente em uma loja ou no mercado em qualquer época do ano, você pode mimar sua família com eles não apenas nos feriados. As receitas propostas para cozinhar cogumelos ostra com creme de leite são preparadas rapidamente, sem custos demorados. Se outra pessoa nunca tentou fritar cogumelos ostra com creme de leite, agora é a hora de fazê-lo.

Confira as receitas de preparo de cogumelos ostra fritos com creme de leite e você se surpreenderá com a simplicidade e a delícia.

Como cozinhar cogumelos ostra fritos com creme de leite ou creme de leite

A receita de cogumelos ostra, fritos com creme de leite, é preparada em apenas 35-40 minutos. O prato é tão saboroso que desaparece da mesa em um instante.

• Cogumelos ostra - 1 kg;
• Creme de gordura ou creme de leite - 300 ml;
• Cravinho de alho - 3 unid .;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu .;
• Sal;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
• Noz-moscada - 1 pitada

Para saber como cozinhar cogumelos ostra com creme de leite, primeiro você precisa escolher o produto lácteo certo. É melhor dar preferência à nata pesada, já que a nata azeda comprada na loja com massa azeda se transforma em flocos em cogumelos prontos.

Corte os cogumelos em pedaços grandes e coloque em óleo aquecido em uma panela.

Descasque e amasse os dentes de alho com uma faca, acrescente aos cogumelos e cozinhe em fogo alto até que todo o líquido tenha evaporado. O alho adiciona tempero aos cogumelos no sabor e no aroma. Após a evaporação do líquido, frite os cogumelos por 10 minutos.

Despeje o creme de leite, acrescente sal, pimenta e noz-moscada.

Cozinhe sob uma tampa fechada em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos.

Pode ser servido como prato independente ou como acompanhamento para qualquer mingau ou batata cozida.

Receita de cogumelos ostra fritos com creme de leite e cebola

Como cozinhar cogumelos ostra fritos com creme de leite? Com quais alimentos e temperos eles podem ser combinados? Essas perguntas são do interesse de muitos cozinheiros novatos que desejam preparar um lanche delicioso para seus parentes ou convidados. O cogumelo ostra frito com creme de leite e cebola é um prato especial com um aroma único. Nenhum amante de cogumelos pode resistir a ele.

• Cogumelos ostra - 700 g;
• Cebola - 4 peças;
• Cravinho de alho - 2 unid .;
• Creme azedo ou creme - 300 ml;
• Manteiga (derretida) - 3 colheres de sopa. eu .;
• Sal;
• Ervas provençais - 1 colher de chá;
• Pimenta branca moída - ½ colher de chá.

Quando comprados em loja, os cogumelos ostra devem estar livres de danos e manchas amarelas, frescos e do mesmo formato - isso ajudará a preparar um prato saboroso e saudável.

Corte o micélio dos corpos frutíferos, divida em amostras separadas e lave na torneira. Coloque sobre um pano de prato para escorrer o líquido. Em seguida, corte em cubos, frite na manteiga em fogo médio até dourar.

Descasque a cebola, pique finamente e junte aos cogumelos.

Descasque os dentes de alho e pique finamente com uma faca, junte aos cogumelos.

Adicione sal a gosto, pimenta branca e ervas provençais, mexa e frite por 5 minutos.

Despeje o creme de leite ou creme de leite (a gosto), mexa, leve para ferver, tampe a panela com uma tampa e cozinhe por 15 minutos.

O prato pode ser servido de forma independente ou como acompanhamento, por exemplo, com purê de batata.

Esta receita de cogumelos ostra com creme de leite e cebola vai te ajudar bem se você não tem muito tempo para mexer na cozinha, porque é cozido por 25-30 minutos.

Uma dica importante: para que o prato fique com um sabor delicado, é melhor despejar a cebola picada com água fervente por 10 minutos para que saia todo o amargor. Em seguida, escorra a água e deixe marinar a cebola em açúcar e vinagre por 5 minutos.

Como cozinhar cogumelos ostra fritos com batatas e creme de leite

Esta opção para cozinhar cogumelos ostra com batata frita com creme de leite vai agradar a todos os seus entes queridos.

• Cogumelos ostra - 500 g;
• Batatas - 7 pcs .;
• Cebola - 3 peças;
• Creme de leite ou maionese - 250 ml;
• Óleo de girassol - 4 colheres de sopa. eu .;
• Sal;
• Uma mistura de pimentão moído - 1 colher de chá;
• Uma pitada de coentro.

Como cozinhar cogumelos ostra com batatas e creme de leite? Para fazer isso, você precisa levar apenas cogumelos jovens e frescos. Nesta versão, você pode substituir o creme de leite pela maionese, o que deixará o prato mais interessante ao paladar. Se você usar creme, os corpos de fruta podem ser acidificados com suco de limão.

Limpe os cogumelos ostra da contaminação, divida em cogumelos separados, lave, deixe secar e corte em pedaços. Frite em óleo vegetal até dourar.

Descasque as batatas, lave, corte em tiras e acrescente aos cogumelos. Frite em fogo médio até que as batatas estejam meio cozidas.

Adicione a cebola, cortada em meias argolas, sal, adicione uma mistura de pimentão moído, coentro.

Mexa, segure sob a tampa por mais 5 minutos, acrescente o creme de leite ou a maionese.

Leve a mistura para ferver, tampe, desligue o fogo e deixe descansar.

Após 5 minutos, coloque os cogumelos ostra fritos com creme de leite e as batatas nos pratos e sirva.

Para adicionar brilho e beleza ao prato, você pode adicionar um pouco de cenoura ralada em um ralador grosso. Em seguida, ele precisará ser frito separadamente em óleo e, em seguida, adicionado aos cogumelos e cebolas.

Como cozinhar cogumelos ostra fritos com creme de leite e queijo

Como preparar cogumelos ostra com creme de leite e queijo para que este prato se torne um dos mais saborosos do seu cardápio diário? Combine alguns ingredientes simples e obtenha um prato perfumado e delicado. Quem já experimentou este aperitivo pelo menos uma vez vai querer mais. Cogumelos ostra com creme de leite e queijo harmonizam-se perfeitamente com arroz sem fermento ou batata jovem cozida.

• Cogumelos ostra - 1 kg;
• Cebola - 3 peças;
• Queijo duro - 200 g;
• Creme - 100 ml;
• Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu .;
• Água - 50 ml;
• Gema - 2 unid .;
• Sal;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
• Verduras de endro e salsa - 1 ramo.

Como preparar uma receita de cogumelo ostra com creme de leite e queijo? Nesse caso, se você observar as proporções acima, poderá alimentar deliciosamente uma família de seis pessoas. A combinação de creme e queijo com cogumelos só vai realçar o delicioso aroma e sabor do prato preparado.

Descasque a cebola, corte em rodelas e frite em óleo de girassol por 5-7 minutos.

Limpe os cogumelos da sujeira, divida em amostras separadas, enxágue bem em água corrente, seque e corte em pedaços grandes.

Adicione a cebola, adicione sal, pimenta do reino, adicione água e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.

Rale o queijo duro em um ralador grosso e pique finamente o endro e a salsa com uma faca.

Combine o queijo, as ervas picadas, as natas e a gema, acrescente aos cogumelos e às cebolas e mexa.

Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo e retire do fogão.

O resultado é um ótimo prato de cogumelos que também tem um sabor de queijo incrivelmente delicioso. Agora que você já sabe fazer uma receita de cogumelo ostra com creme de leite e queijo, basta pegar os produtos necessários e com coragem trabalhar.

Cogumelos ostra com carne de porco e creme de leite no forno

Os pratos de cogumelos ostras podem ser preparados pelo menos todos os dias, pois podem ser adquiridos em qualquer loja a um preço acessível. Depois de cozinhar cogumelos com creme de leite e carne, você mimará não apenas a metade masculina de sua família.

• Cogumelos ostra - 600 g;
• Cebola - 3 peças;
• Queijo - 200 g;
• Óleo vegetal - 5 colheres de sopa. eu .;
• Carne de Porco - 500 g;
• Creme de leite - 400 ml;
• Tomates - 4 peças;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá;
• Sal;
• Salsa - 1 cacho;
• Orégano (seco) - 1 colher de chá

Este é um prato muito gratificante e, além disso, carne de porco com cogumelos ostra é uma ótima combinação. Portanto, uma refeição de alto teor calórico é melhor preparada para o almoço, não para o jantar. Mas em qualquer caso, a sua família e convidados ficarão encantados com o sabor do prato.

Para saber como preparar uma receita de cogumelo ostra com creme de leite em casa, veja a foto com uma descrição passo a passo.

Para isso, lave a polpa de porco, mergulhe-a em papel toalha e corte em cubos finos.

Descasque os cogumelos ostra, enxágue e corte em pedaços pequenos.

Descasque a cebola, lave e corte ao meio rodelas.

Retire a casca dos tomates: coloque-os em uma peneira em água fervente por 20 segundos e transfira-os imediatamente para água fria e corte em cubos.

Coloque a carne de porco em uma frigideira com manteiga, frite por 15 minutos e selecione em um prato com escumadeira.

Adicione meias argolas de cebola à gordura que sobrou da carne e frite até ficar macio.

Adicione os cogumelos e os tomates, cozinhe por 5 minutos e adicione o orégano.

Cozinhe por mais 5 minutos, coloque a carne, despeje o creme de leite, adicione pimenta e sal, misture.

Tampe e cozinhe por 15 minutos em molho de creme de leite.

Polvilhe com queijo ralado por cima, leve ao forno pré-aquecido.

Asse em forno a 180 ° C por 10-15 minutos.

Ao servir, polvilhe com salsa picada.

Como você pode ver, não é difícil cozinhar cogumelos ostra com creme de leite e carne de porco. Mas você terá muito prazer em comer este prato.

Fritar cogumelos ostra com filé de frango e creme de leite: uma receita

Carne de frango delicada combinada com creme de leite vai adornar perfeitamente o prato com um sabor residual de cogumelo. Esta iguaria pode ser preparada não só na frigideira, mas também no forno, bicarbonato e micro-ondas.

Oferecemos uma receita para cozinhar cogumelos ostra fritando com creme de leite e filé de frango. Os corpos de fruta nesta versão serão fritos em uma frigideira e os filés de frango serão cozidos. Este prato pode ser combinado com qualquer acompanhamento, como arroz cozido ou mingau de trigo sarraceno. O tempo de cozimento para esta receita é de aproximadamente 1 hora e 20 minutos.

• Filé de frango - 500 g;
• Cogumelos ostra - 700 g;
• Creme de leite - 300 ml;
• Queijo cremoso - 200 g;
• Cebola - 2 peças;
• Óleo magro;
• Tempero para cogumelos - 1 colher de chá;
• Sal;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá.
• Manjerona - ½ colher de chá.

Como fritar cogumelos ostra com creme de leite para que o prato fique com um sabor bastante intenso e pronunciado?

Para fazer isso, enxágue o filé na torneira, coloque em água fervente e ferva até ficar macio por 30-35 minutos. Retire da água, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

Descasque a cebola e corte em meias argolas finas, frite em óleo quente até ficar macia.

Descasque os cogumelos ostra, corte em rodelas e frite numa frigideira até dourar.

Combine os cogumelos com cebola e filé de frango cozido, despeje o creme de leite, adicione pimenta preta moída, sal, tempero de cogumelos e manjerona. Mexa, tampe e cozinhe por 15 minutos.

Divida a mistura em assadeiras e polvilhe com cream cheese ralado.

Asse no forno até dourar a 200 ° C.

Como fritar cogumelos ostra com creme de leite e vegetais

Oferecemos uma receita de cogumelos ostra com creme de leite com uma foto passo a passo. O prato é preparado com bastante rapidez, cativando pela sua simplicidade e sabor incrível.

• Cogumelos ostra - 500 g;
• Cebola - 2 peças;
• Cenouras - 1 pc .;
• Creme de leite - 200 ml;
• Verduras de endro - 1 cacho;
• Óleo vegetal - 100 ml;
• Abobrinha - 1 un .;
• Aipo - 1 un .;
• Tomate - 3 peças;
• Cúrcuma - ½ colher de chá;
• Pimenta malagueta - 1 un.

Como fritar cogumelos ostra com creme de leite e com adição de vegetais para que não percam o sabor e as propriedades nutricionais? Primeiro você precisa preparar todos os legumes, lavar e descascar.

Corte a abobrinha em cubinhos, retire a casca do tomate e corte também em cubos.

Corte o aipo em pedaços pequenos, os cogumelos em rodelas, rale as cenouras num ralador grosso, pique a cebola em meias argolas, a pimenta em pequenos círculos.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, acrescente açafrão, aipo e pimenta. Frite em óleo por cerca de 1-2 minutos.

Adicione os vegetais picados, os cogumelos aos temperos e cozinhe até que o líquido evapore completamente.

Tempere com sal, mexa, tampe e cozinhe por mais 5 minutos.

Despeje o creme de leite, misture bem, deixe ferver por 5 minutos e retire do fogo.

Não abra a tampa, deixe os vegetais de molho no sabor cremoso e no aroma das especiarias.

Este prato pode ser servido de qualquer forma: quente, morno, frio. Você pode adicionar molho de soja aos vegetais, que, quando combinado com vegetais, dará ao prato um sabor picante.

Como cozinhar cogumelos ostra em uma panela com creme de leite e lula

Lulas com cogumelos ostra cozidos em creme de leite são um prato nutritivo com alto teor de proteínas. Confira a receita proposta de cogumelos ostra fritos com creme de leite com uma foto passo a passo.

• Lulas (carcaças) - 3 pcs .;
• Cogumelos ostra - 500 g;
• Cebola - 1 unidade;
• Cravinho de alho - 2 unid .;
• Óleo vegetal;
• Creme de leite - 5 colheres de sopa. eu .;
• Queijo duro - 100 g;
• Sal;
• Noz-moscada - uma pitada;
• Pimenta da Jamaica - 5 ervilhas.

Como cozinhar cogumelos ostra em uma panela com creme de leite de acordo com esta receita?

Importante: para obter um prato com baixo teor calórico, leve creme de leite 10% de gordura e queijo - 30%.

Despeje água fervente sobre as carcaças das lulas, retire a pele e corte em macarrão.

Descasque a cebola, corte em cubos e frite em uma frigideira até dourar.

Descasque os cogumelos ostra, apare as pernas e junte à cebola. Frite até ficar macio, até que todo o líquido tenha evaporado.

Adicione as carcaças de lula picada, despeje o creme de leite, adicione os dentes de alho picados, sal, noz-moscada e pimenta da Jamaica.

Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo médio, mexendo ocasionalmente com uma espátula de madeira.

Rale o queijo duro em um ralador grosso, polvilhe com uma camada superior, tampe e cozinhe até o queijo derreter.

Quando servido, este delicioso prato pode ser decorado com folhas verdes de manjericão.

Como fritar deliciosamente cogumelos ostra com creme de leite e coração de frango

Esta receita de cogumelos ostra com creme de leite vai agradar àqueles que amam cogumelos aromáticos e miúdos de frango tenros.

• Corações de frango - 500 g;
• Cogumelos ostra - 800 g;
• Cebola - 2 peças;
• Cenouras - 1 pc .;
• Cravinho de alho - 2 unid .;
• Pimenta búlgara (amarela) - 2 unid .;
• Creme de leite - 200 ml;
• Azeitonas a gosto;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• Salsa - 5-7 ramos;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá.

Como fritar deliciosamente cogumelos ostra com creme de leite e coração de frango em casa numa frigideira?

Descasque as cenouras e as cebolas, enxagúe à torneira e corte em cubos pequenos.

Aqueça o óleo em uma frigideira, acrescente os vegetais e frite até dourar.

Corte os corações, enxágue abundantemente, passe um pano de prato para secar. Adicione-os aos vegetais, despeje 1 colher de sopa. regar, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Divida os cogumelos ostra em cogumelos, corte o micélio, enxágue na torneira e corte em cubos.

Descasque a pimenta búlgara das sementes, corte em macarrão, misture com os cogumelos e frite em óleo até dourar.

Misture todos os alimentos fritos em uma panela funda, adicione o creme de leite, sal, polvilhe com pimenta, alho picado e cubos de azeitona.

Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, mexendo ocasionalmente.

Deixe esfriar um pouco sob a tampa, coloque em pratos, polvilhe com salsa picada por cima e sirva.