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Salada com cogumelos em conserva é um prato delicioso, simplesmente impossível de prescindir durante as festivas reuniões de mesa. E às vezes você só quer reunir sua família para jantar e agradá-los com algo original. O que fazer neste caso se o tradicional "Olivier" e o "vinagrete" já estão entediados? Abaixo estão receitas com fotos de 20 deliciosas saladas com cogumelos em conserva.

Devo dizer que as saladas com cogumelos em conserva e carne continuam a ser as mais populares. No entanto, em nosso artigo você encontrará não apenas receitas de carnes, que podem deliciar muito os vegetarianos e aqueles que seguem o jejum estrito.

Em primeiro lugar, gostaria de referir que as saladas com cogumelos em conserva são preparadas de forma rápida e fácil. Além disso, a seleção de cogumelos é ilimitada. Você pode escolher os cogumelos em conserva que quiser ou ter em casa para a salada.

Uma receita simples de salada com cogumelos em conserva e batatas

Se os convidados vão procurá-lo, mas não há tempo para correr até a loja, sugerimos que experimente uma receita simples de salada com cogumelos em conserva. O conjunto mínimo de ingredientes encontrado em quase todas as geladeiras trará o máximo benefício para todos que o experimentarem.

• 4-5 pcs. batatas médias;
• 300 g de qualquer cogumelo enlatado;
• 1 cacho de cebolas verdes jovens;
• 1 lata de ervilhas;
• 3 pecas. pepinos frescos ou em conserva;
• 4 ovos;
• maionese (para molho);
• sal (a gosto).

Assim, o preparo de uma salada simples com cogumelos em conserva deve ser iniciado fervendo batatas em seus uniformes e ovos.

Mandamos as batatas para o fundo da panela, colocamos os ovos por cima, enchemos de água e pomos fogo.

10 minutos depois de ferver, retire os ovos e deixe esfriar, e continue cozinhando as batatas até ficarem macias. Escorra a água, deixe esfriar e descasque.

Enquanto isso, corte os pepinos em cubinhos em um recipiente fundo.

Retiramos o líquido dos cogumelos, enxáguamos na torneira e colocamos em uma toalha de papel para secar um pouco. Corte em rodelas de 5 mm e envie para os pepinos.

Também cortamos ovos e batatas em um recipiente comum. Para quem está em jejum, pode-se pular os ovos e substituí-los por algum outro ingrediente, como o pimentão.

Escorra o suco das ervilhas e acrescente aos outros ingredientes, acrescente a cebolinha picada.

No final tempere tudo com maionese, tempere com sal, misture bem e leve à geladeira para infundir até os convidados chegarem. Uma salada simples e deliciosa com cogumelos em conserva está pronta!

Salada com cogumelos em conserva e coxas de frango com maionese

Se você não quer se preocupar com o longo preparo de pratos complexos, outra salada simples de cogumelos em conserva, uma receita com uma foto, virá em seu socorro.

• 3 pecas. coxas de frango cozidas;
• uma jarra de cogumelos em conserva (qualquer variedade);
• 3 cebolas pequenas;
• 2-3 pepinos em conserva;
• óleo vegetal;
• sal;
• Salada de maionese 30% de gordura.

Nesta receita, você precisa cuidar da carne de frango com antecedência. Precisa ser fervido em água com sal e resfriado. E todo o resto é preparado com muita facilidade e rapidez.

Corte os pepinos em tiras pequenas, corte a cebola em meias argolas.

Retire o líquido dos cogumelos e triture em cubos de 1 cm.

Em uma frigideira pré-aquecida com manteiga, jogue a cebola junto com os cogumelos e frite levemente.

Misture todos os ingredientes em uma tigela funda, incluindo o frango em cubos e sal a gosto. Nós temperamos a salada com cogumelos em conserva com maionese e convidamos os caseiros para a mesa.

Salada de massa folhada com cogumelos em conserva

Muitas donas de casa experientes costumam usar esta receita para uma deliciosa salada com cogumelos em conserva nos feriados, pois ela efetivamente decora a mesa.

O fato é que seu design não é muito comum. Você pode colocar um filme plástico ou um saco plástico no fundo de um recipiente fundo com antecedência e distribuir a massa em cima dos níveis. Isso é necessário para eventualmente virar delicadamente a salada no prato, removendo a película. Você receberá um bolo de verdade - uma salada folhada com cogumelos em conserva.

• 4 ovos de galinha;
• 1 cenoura grande;
• 1 lata de qualquer cogumelo enlatado;
• 5-6 batatas;
• 200 g de linguiça defumada;
• 2 pçs. Queijo processado;
• 2 cachos de cebolas verdes;
• verdes;
• maionese.

Primeiro, ferva as batatas com os uniformes, as cenouras e os ovos até ficarem cozidos, depois leve à geladeira.

Importante: cada ingrediente deve ser cortado em uma tigela separada.

Retire o líquido dos cogumelos e corte-os em cubos lindamente.

Fazemos o mesmo procedimento com cebolas e salsichas.

Em seguida, estamos empenhados em cortar batatas, cenouras e ovos. Você pode picar vegetais com uma faca ou apenas ralá-los em um ralador grosso.

Agora passamos para o lado estético do prato - design. Coloque a salada com cogumelos em conserva em camadas de 1 cm num prato fundo redondo, tendo previamente coberto o fundo com película aderente.

A camada de batata será a primeira a cair no fundo do prato, seguida da cebolinha, dos ovos, dos cogumelos, da salsicha e da cenoura. E fazemos isso até que todos os ingredientes acabem.

Finalmente, esfregue o queijo derretido em cima do nosso "bolo" incomum.

Mandamos para a geladeira para infundir, depois colocamos a salada em um prato raso, retiramos com cuidado a película e enfeitamos com ervas picadinhas por cima.

Salada folhada com cogumelos em conserva e frango "Mushroom glade"

A receita de salada com cogumelos em conserva "Mushroom Glade" é considerada mais tradicional, pois contém carne de frango. É muito valorizado pela sua versatilidade, podendo ser combinado com qualquer produto. Portanto, se você não gosta de novidades e experimentações, experimente fazer uma salada folhada com frango e cogumelos em conserva.

• 350 g de cogumelos em conserva;
• 400 g de peito de frango cozido ou assado;
• 2 cenouras pequenas;
• 4 ovos cozidos;
• 4 coisas. Batatas com casaco;
• 1 cebola grande;
• 250 g de pickles;
• 1 cacho grande de verduras (salsa, cebolinha, coentro, endro, etc.);
• maionese.

Pegue um prato grande e plano e coloque:

• 1 camada - corte os cogumelos em cubos de 1 cm e distribua-os no fundo do prato, unte-os com maionese por cima.
• 2ª camada - pique todas as verduras e coloque-as sobre os cogumelos.
• 3 camadas - esfregue as cenouras em um ralador grosso e cubra com maionese.
• 4 camadas - corte o peito de frango em cubos e unte novamente com maionese.
• 5 camadas - pique a cebola finamente e dê-lhe uma forma bonita com os restantes ingredientes.
• 6 camadas - corte ou esfregue os ovos em um ralador grosso, cubra-os com maionese.
• 7 camadas - passe as batatas no ralador e espalhe na última camada, untando por fim com maionese.

Mandamos o prato para a geladeira, e depois de algumas horas tiramos dele uma deliciosa salada com cogumelos em conserva.

Salada com cogumelos em conserva e batatas assadas

Esta original receita de salada com batata e cogumelos em conserva irá surpreendê-lo pela sua simplicidade.

• 600 g de batata assada no forno;
• 400 g de cogumelos enlatados;
• 1 cebola;
• 2 pepinos frescos ou em conserva;
• verdes;
• óleo vegetal ou maionese;
• Sal e pimenta a gosto.

Corte as batatas e os cogumelos em cubos grandes, pique a cebola ao meio rodelas.

Misture todos os ingredientes, tempere com sal, pimenta, tempere com azeite ou maionese.

Decore o topo com ervas frescas e sirva. Uma salada rápida mas deliciosa com cogumelos em conserva e batatas está pronta!

Salada com presunto, cogumelos em conserva e queijo

Se você quiser preparar uma salada dessas com cogumelos em conserva, então a foto da receita com uma descrição passo a passo apresentada abaixo irá ajudá-lo com isso.

• 1 frasco de cogumelos (em conserva, qualquer tipo);
• 300 g de presunto;
• 200 g de queijo (variedades duras);
• 4 ovos;
• cebolas verdes;
• ½ lata de milho enlatado;
• maionese.

Ferva os ovos por 10 minutos, escorra a água, deixe esfriar, descasque e corte em pedaços pequenos.

Triture todos os restantes ingredientes da mesma forma: queijo, cogumelos, fiambre e cebolinha.

Misturamos todos os componentes em uma tigela funda, adicionamos milho, primeiro drenamos o líquido e misturamos.

No final, recheamos tudo com maionese e deixamos a salada infundir um pouco.

Muitas mulheres estão convencidas de que o caminho para o coração de um homem é através ... de uma salada com presunto, cogumelos em conserva e queijo.

Salada com cogumelos em conserva, coração de porco e cebolas em conserva

A receita a seguir irá agradar àqueles que não gostam de comer cebolas em sua forma original. Uma salada com cogumelos em conserva e cebolas em conserva vai decorar um prato familiar com novos sabores.

• ½ lata de cogumelos em conserva;
• 3 cebolas grandes;
• 500 g de coração de porco cozido;
• maionese.

Para a marinada:

• 250 ml de água;
• 150 ml de vinagre a 9%;
• 1 Colher de Sopa. eu. Sahara;
• 1 colher de chá. sal e pimenta-do-reino.

Corte a cebola ao meio rodelas e despeje sobre água fervente, deixe repousar por 2 minutos.

Enquanto isso, corte o coração de porco e os cogumelos em fatias em uma saladeira.

Em uma tigela separada, combine os ingredientes da lista “para marinada” e mergulhe a cebola nela. Deixe repousar por 30 minutos e depois escorra a marinada.

Envie a cebola com o resto dos ingredientes, tempere com a maionese e misture bem.

Salada com cogumelos em conserva, cenoura e molho de soja

Como você sabe, tudo que é engenhoso é simples, e a receita de salada com cogumelos em conserva e cenoura é uma vívida confirmação disso.

• 350 g de cogumelos em conserva;
• 1 PC. cebolas em conserva;
• 1 PC. cenouras grandes;
• 30 g de molho de soja;
• óleo vegetal;
• verdes (opcional);
• pimenta vermelha e preta na ponta de uma faca.

Rale as cenouras em um ralador coreano, combine com as cebolas em conserva. Você já sabe como fazer cebolas em conserva com a receita anterior.

Pique os cogumelos em cubos ou rodelas (como quiser) e envie com o resto dos ingredientes.

Misture tudo, acrescente as ervas e tempere com molho de soja, óleo vegetal e pimenta.

Receita de salada coreana de cenoura e cogumelos em conserva

A seguinte salada de cogumelos em conserva com uma foto de uma receita passo a passo contém combinações de sabores ganha-ganha.

• 500 g de cenouras coreanas prontas;
• ½ latas de cogumelos enlatados;
• ½ latas de ervilhas verdes;
• 300 g de fígado de vitela;
• óleo vegetal ou maionese.

Corte o fígado em rodelas finas, frite em óleo até ficar macio e coloque sobre uma toalha de papel para retirar a gordura.

Corte os cogumelos em cubos de 1 cm e envie-os juntamente com as cenouras para o prato comum.

Escorra o líquido das ervilhas e acrescente ao resto dos ingredientes, acrescentando ali o fígado frito.

Misture bem, tempere com óleo vegetal ou maionese.

Não deixe de experimentar a salada com cenouras coreanas e cogumelos em conserva - é muito satisfatória e deliciosa.

Salada de língua com cogumelos em conserva e pimentão

Devo dizer que os representantes do sexo forte definitivamente não ficarão indiferentes à salada com língua e cogumelos em conserva.

• 2 línguas de vitela;
• 1 lata de cogumelos em conserva;
• 5 batatas pequenas;
• 2 pepinos frescos;
• 1 PC. pimentão doce;
• um monte de cebolas verdes;
• sal;
• Pimenta preta da terra;
• maionese.

Na verdade, prepare todos os ingredientes muito rapidamente, com exceção da língua e das batatas de casaco. No entanto, se você cozinhou esses produtos com antecedência, agora só falta cortá-los e combiná-los.

Uma regra importante: para facilitar a remoção da pele da língua, é necessário mergulhá-la em água fria imediatamente após o cozimento.

Portanto, corte a língua e os pepinos resfriados em tiras finas.

Corte o pimentão em cubinhos, pique a cebolinha bem fininha, corte os cogumelos em rodelas ou cubos.

Corte as batatas descascadas com a casca em pequenos cubos.

Combinamos todos os componentes juntos, sal, pimenta a gosto e misturamos com maionese.

Salada de caranguejo com cogumelos em conserva e milho

Esta salada de caranguejo com cogumelos em conserva irá certamente decorar a sua mesa festiva, e os sorrisos de agradecimento dos convidados e familiares não irão desaparecer por muito tempo.

• 300 g de palitos de caranguejo;
• 1 frasco de cogumelos enlatados (de preferência champignon);
• 2 pequenos pepinos frescos;
• 3 ovos de galinha cozidos;
• 50 g de arroz cozido;
• ½ lata de milho;
• sal;
• maionese.

Vamos começar cortando cada palito de caranguejo diagonalmente.

Da mesma forma, cortamos pepinos, ovos e cogumelos, depois de cortá-los ao meio.

Junte tudo em um prato fundo, acrescente o arroz e o milho.

Por fim, polvilhe com sal a gosto, tempere com maionese e mexa bem.

Salada com ovo, cogumelos em conserva e ervilhas verdes

A próxima opção para fazer uma salada com cogumelos em conserva atrairá aqueles que estão de dieta e seguem um corpo esguio.

• 1 lata de cogumelos em conserva;
• 5 ovos cozidos (você pode levar codorna - 10 pcs.);
• 1 cacho de penas jovens de cebola;
• ½ latas de ervilhas verdes;
• creme de leite com baixo teor de gordura;
• sal.

Corte todos os ingredientes em cubos, misture em uma tigela funda e adicione as ervilhas.

Tempere com sal a gosto, acrescente o creme de leite, mexa e, se desejar, decore com ervas por cima.

Salada com ovo e cogumelos em conserva podem ser servidos à mesa.

Salada com milho, cogumelos em conserva e picles

Esta receita será útil não só para quem gosta de comer alimentos saborosos, mas também para quem pretende utilizar um mínimo de calorias na sua alimentação.

• 1 lata de cogumelos em conserva ou salgados;
• 1 lata de milho enlatado
• 4 pepinos em conserva ou em barril;
• 1 cebola média;
• maionese magra.

Como fazer uma salada com milho e cogumelos em conserva? Tudo é muito simples:

Corte os pepinos em tiras finas, pique finamente a cebola.

Retire a rolha de um pote de milho e escorra todo o líquido, repita o mesmo procedimento com os cogumelos.

Corte os cogumelos em vários pedaços e, juntamente com o milho, envie aos pepinos e cebolas.

Misture bem todos os ingredientes do prato, adicionando maionese a gosto.

Devo dizer que esta salada também vai bem com um molho à base de creme de leite com baixo teor de gordura, alho e pimenta do reino.

Salada com feijão enlatado e cogumelos em conserva

Todos os componentes deste prato não requerem processamento adicional, pois já estão prontos para uso. A salada com feijão e cogumelos em conserva é recomendada para vegetarianos e para quem está em jejum.

• 1 lata de cogumelos em conserva;
• 1 lata de feijão enlatado (qualquer variedade);
• 1 cacho médio de cebolas verdes;
• 3 pecas. Batatas com casaco;
• 2 pequenos pepinos frescos;
• sal, pimenta preta;
• maionese magra ou azeite.

Abra uma jarra de feijão, escorra todo o líquido e lave abundantemente com água. Para evitar que os legumes deixem um gosto desagradável no prato, eles precisam ser escaldados com água fervente e depois enxaguados novamente com água fria.

Jogue os grãos em uma peneira ou coloque-os sobre uma toalha de papel para secar um pouco.

Corte os cogumelos em rodelas de cerca de 1 cm de espessura e misture com o feijão em uma tigela comum.

Envie pepinos em cubos, batatas e cebolas verdes picadas para lá.

Tempere com sal, pimenta, acrescente a maionese ou azeite, mexa e sirva.

Salada com cogumelos em conserva, queijo e camadas de carne

Uma excelente salada com cogumelos em conserva, queijo e carne de porco acrescentará uma variedade de sabores ao seu menu.

• 300-350 g de cogumelos em conserva;
• 150-200 g de queijo duro;
• 300-350 g de carne de porco;
• 4 pequenas cenouras;
• 300 g de maionese;
• 3 picles;
• 5 peças. ovos;

O primeiro passo é ferver a polpa de porco até ficar cozida em água com sal.

Você também precisa ferver as cenouras e os ovos, em seguida, leve à geladeira, descasque e corte em cubos pequenos.

Corte a carne gelada em rodelas finas e envie para o prato comum, onde acrescente também os ovos e as cenouras.

Rale o queijo em um ralador grosso e corte os cogumelos e pepinos em cubos.

Despeje todos os ingredientes com a maionese e misture bem. Os ingredientes da salada não podem ser misturados, mas separados em camadas uns sobre os outros, untando cada nível com maionese.

Salada com cogumelos porcini marinados e pimentão

Este delicioso prato será apreciado por todos os amantes de receitas culinárias originais e inusitadas.

• 400 g de cogumelos brancos marinados;
• 300 g de filé de frango cozido;
• 150 g de abacaxi em lata;
• 1 cebola pequena;
• 1 PC. pimentão amarelo;
• 1 PC. pimentão vermelho;
• maionese;
• Raminhos de mirtilo (para decoração).

Para preparar uma salada com cogumelos porcini marinados, é necessário cortar o filé de frango em fatias e colocá-lo em uma saladeira.

Em seguida, envie cebolas picadas e cogumelos em cubos.

Escorra os abacaxis e corte-os em rodelas de 1 cm de espessura.

Pique todos os pimentões em cubos e mande para a saladeira junto com os abacaxis.

Tempere com maionese, mexa e por cima decore o prato com raminhos de mirtilo (pode ser substituído por ervas picadinhas).

Salada "mais simples" com cogumelos em conserva

O nome desta salada com cogumelos em conserva fala por si. Se você não tem tempo para mexer em receitas complicadas na cozinha, experimente esta versão fácil de um prato delicioso.

• 1 cebola grande (em conserva);
• ½ lata de cogumelos enlatados;
• 4 coisas. batatas cozidas com casca;
• 300 g de linguiça cozida;
• sal;
• maionese ou creme de leite e molho de alho.

Pique as batatas cozidas em tiras, corte a cebola em meias argolas.

Pique os cogumelos e a salsicha em cubos e misture com o resto dos ingredientes.

Tempere com maionese ou molho de creme de alho azedo, sal, misture e você pode tratar os convidados com segurança ou salada "mais simples" caseira.

Salada com tomate cereja e cogumelos em conserva

Existem apenas dois ingredientes principais neste prato - cogumelos enlatados e tomates, mas o sabor é excelente.

• 300 g de cogumelos em conserva;
• 400 g de tomate cereja;
• algumas penas de cebolinha;
• 75 g de manjericão picado;
• 50 g de óleo vegetal;
• ½ colher de chá sal;
• 1 colher de chá Sahara;
• ¼ Art. vinagre balsâmico;
• pimenta moída (preta).

Uma salada saborosa com tomates e cogumelos em conserva é preparada da seguinte forma:

Em uma tigela separada, bata o vinagre, o azeite, o sal, o açúcar e a pimenta.

Corte os tomates em 2 metades, pique os cogumelos em rodelas e envie para um prato fundo.

Adicione a cebola picada e o manjericão, despeje o molho por cima, mexa e deixe em infusão por 3 horas na geladeira. Você pode servir o prato com carne frita ou batata.

Salada com pimenta, cogumelos em conserva e pepino

Uma salada picante com pimenta e cogumelos em conserva vai complementar perfeitamente os pratos de carne de porco e de vaca à sua mesa.

• 1 lata de cogumelos enlatados;
• 1 pc. pimentões vermelhos e amarelos;
• 6-8 raminhos de salsa;
• 1 cebola média;
• 1 PC. pepino fresco.

Molho:

• ¼ Art. azeite ou óleo vegetal;
• 2-3 st. eu. vinagre de vinho branco;
• a gosto sal, pimenta moída (vermelho, preto, limão).

Escorra a marinada dos cogumelos e corte em rodelas.

Descasque a cebola e corte em cubinhos. Em seguida, despeje água fervente e deixe descansar por alguns minutos. Escorra e acrescente aos cogumelos na tigela.

Retire as sementes da pimenta, corte cada uma em 4 pedaços e pique em tiras.

Pique a salsa finamente, pique os pepinos em cubos. Envie tudo junto para cogumelos e pimentões.

Para fazer um molho, é necessário misturar todos os ingredientes da lista em uma jarra de vidro limpa, fechar a tampa e agitar várias vezes.

Regue com a salada, mexa e deixe fermentar um pouco.

Salada com carne, cogumelos em conserva e queijo

Uma salada farta e deliciosa com carne, cogumelos em conserva e queijo se tornará parte integrante da vida da sua família. Além disso, este prato é indicado para quem não gosta de comer carne de aves.

• 400 g de polpa bovina;
• 200 g de cogumelos em conserva;
• 1 maçã média;
• 150 g de queijo duro;
• verdes;
• maionese.

Em água com adição de 1 colher de sopa. eu. ferva a carne. Como a carne é bem fervida, a produção será de 250-300 bovinos.

Depois que a carne esfriar, corte-a em pedaços pequenos em uma saladeira.

Descasque a maçã e rale com uma divisão grossa. Distribua em uma camada fina em um recipiente por cima da carne.

Com a terceira camada, coloque os cogumelos cortados em pequenos cubos.

Rale o queijo finamente e espalhe sobre os cogumelos com a última camada.

Distribua a maionese uniformemente por cima e decore com ervas.

Receita de salada com cogumelos em conserva e picles

Se não quer sobrecarregar o corpo com iguarias ou apenas quer comer alguma coisa antes de um jantar farto, experimente a receita de uma salada com cogumelos em conserva e pepino.

• 250 g de cogumelos enlatados;
• 3 pickles pequenos;
• 3-4 pcs. batatas médias;
• algumas penas de cebolinha;
• óleo vegetal;
• 2 pitadas de açúcar.

Primeiro, ferva as batatas em seus uniformes, depois resfrie, descasque e corte em cubos.

Use o mesmo corte para o resto dos ingredientes: cogumelos e pepinos.

Misture todos os ingredientes em um recipiente, adicione o açúcar granulado e a manteiga. Mexa bem novamente e decore com cebolinhas picadas.

As receitas passo a passo fornecidas neste artigo com fotos de saladas com cogumelos em conserva irão ajudá-lo a diversificar significativamente a sua mesa festiva e do dia a dia. Mime sua família e convidados com deliciosos pratos de cogumelos enlatados.