Pizza com champignon: fotos, receitas passo a passo para cozinhar em casa um delicioso prato italiano
É difícil errar ao presumir que a pizza italiana é uma das guloseimas favoritas de adultos e crianças. O mundo da pizza é verdadeiramente vasto e diversificado, pois na sua fabricação são utilizados diversos recheios, e a massa também é utilizada de diferentes formas. Já a pizza de cogumelos com champignon é um clássico do gênero, é com esse recheio que se faz mais vezes.
Como fazer uma pizza com cogumelos e cebolas
Ingredientes
- base para pizza
- Champignon 200 g
- 100 g de queijo
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- pimenta sal
- Muitos iniciantes no ramo da culinária estão interessados em como fazer uma pizza de cogumelos para que com certeza fique deliciosa. Esta receita é muito simples e é recomendada para quem está aprendendo a assar.
- Descasque os champignon, enxágue, corte em rodelas finas. Descasque, lave, pique a cebola. Rale o queijo em um ralador grosso.
- Coloque os cogumelos e as cebolas em uma forma com óleo vegetal aquecido, sal, frite por 5 minutos a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação.
- Unte a base da pizza com maionese, coloque cogumelos e cebolas, polvilhe com queijo e pimenta.
- Coloque o produto na grelha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 15 minutos.
Receita de pizza com cogumelos em conserva e cenouras coreanas
Ingredientes
- base para pizza
- 150 g de cenoura coreana
- 300 g de cogumelos em conserva
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 cacho de coentro verde
- 1/2 ramo de ervas de manjericão
- pimenta sal
- A receita de pizza com champignon em conserva, cenoura coreana e ervas vai agradar aos conhecedores de sabor picante, doce e azedo.
- Pique os cogumelos finamente. Descasque, lave e pique o alho. Lave o coentro e o manjericão e pique. Frite os cogumelos em óleo vegetal por 3 minutos a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação, em seguida, adicione o alho e frite por mais 1 minuto no mesmo modo.
- Despeje a base da pizza com maionese, sal e pimenta. Na superfície do produto, distribua uniformemente os cogumelos com alho, cenouras coreanas, polvilhe com ervas.
- Coloque o produto na grelha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 15 minutos.
Receita de pizza com cogumelos, queijo, pimentão e tomate
Ingredientes
- base para pizza
- 200 g de cogumelos fritos
- 1 vagem de pimenta doce
- 2 tomates
- 100 g de queijo
- 1 colher de sopa de maionese
- Pimenta
A receita da pizza com cogumelos, queijo e tomate começa com o cozimento de vegetais: lave os pimentões, retire o talo e as sementes, pique finamente. Lave os tomates, corte em rodelas pequenas. Rale o queijo em um ralador grosso.
Unte a base da pizza com maionese, coloque cogumelos, pimentão, tomate, pimenta, polvilhe com queijo. Coloque o produto na grelha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 15 minutos.
Pizza com milho e cogumelos
Ingredientes
- base para pizza
- 150 g de milho enlatado
- 300 g de champignon em conserva
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1/2 ramo de salsa
- 1/2 ramo de ervas de manjericão
- Pimenta
Esta pizza caseira com champignon será um verdadeiro salva-vidas para as donas de casa que recebem convidados inesperadamente. É fácil e rápido de preparar, e seus ingredientes estão sempre na geladeira.
Pique os cogumelos finamente. Descasque, lave e pique o alho. Lave a salsa e o manjericão, pique.
Unte a base da pizza com maionese e pimenta. Na superfície do produto, distribua uniformemente os cogumelos com alho, milho, polvilhe com ervas. Coloque o produto na grelha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 15 minutos.
Pizza com mexilhões e cogumelos
Ingredientes
- base para pizza
- 150 g de mexilhões enlatados
- 100 g de maionese
- 3 cogumelos grandes
- 2 tomates
- 100 g de queijo
- 2-3 raminhos de manjericão
- sal
- Esta receita de pizza caseira de cogumelos deixa-o mais uma vez convencido de que, mesmo sem ser um chef profissional, pode preparar um prato requintado.
- Lave os tomates e corte em rodelas. Unte a base da pizza com maionese e deixe por 10 minutos. Lave o manjericão, pique finamente. Rale o queijo em um ralador grosso.
- Lave os champignon, descasque, corte em rodelas, coloque na base, sal. Cubra com mexilhões, tomates, polvilhe com manjericão e queijo.
- Coloque o produto na gradinha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 10 minutos.
Como fazer pizza com cogumelos e cavala defumada
Ingredientes
- base para pizza
- 150 g de filé de cavala defumada
- 100 g de champignon em conserva
- 2 tomates
- 50 g de caules de bambu em conserva
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1/2 ramo de salsa
- Pimenta
Antes de preparar pizza com champignon neste desenho, os tomates devem ser lavados e cortados em rodelas. Corte os cogumelos e os talos de bambu em rodelas. Lave a salsa e pique.
Despeje a base de pizza com ketchup e pimenta. Espalhe os tomates, cogumelos, talos de bambu e pedaços de filé de saury uniformemente na superfície do produto.
Coloque o produto na gradinha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 7 a 10 minutos.
Pizza com linguiça, bacon, queijo feta e cogumelos
Ingredientes
- base para pizza
- 150 g de linguiça defumada
- 150 g de cogumelos em conserva
- 1 cebola
- 100 g de bacon
- 150 g de queijo feta
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1/2 cacho de endro
- Pimenta
Uma pizza com cogumelos, linguiça e bacon cozinha em 30 minutos e seus aromas são incomparáveis.
Descasque a cebola, lave, corte ao meio rodelas. Corte os cogumelos, o bacon e a salsicha em rodelas pequenas. Rale o queijo em um ralador grosso. Lave e pique as verduras de endro. Coloque a salsicha, os cogumelos, o bacon e o queijo na base. Unte o produto com ketchup, pimenta, polvilhe com cebola e endro.
Coloque o produto na grelha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 15 minutos.
Pizza com carne moída e cogumelos
Ingredientes
- base para pizza
- 200 g de ensopado de carne moída
- 100 g de champignon em conserva
- 2 tomates
- 50 g de azeitonas
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1/2 ramo de salsa
- Pimenta
- A pizza com carne picada e cogumelos é muito nutritiva e deliciosa, e não demora muito para prepará-la.
- Lave os tomates e corte em rodelas. Corte os cogumelos em rodelas e as azeitonas em rodelas. Lave a salsa e pique.
- Despeje a base de pizza com ketchup e pimenta. Espalhe a carne moída, os tomates, os cogumelos, as azeitonas e a salsa uniformemente na superfície do produto.
- Coloque o produto na grelha superior, leve ao forno a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação por 15 minutos.
Pizza com salame, cogumelos em conserva e porco cozido
Ingredientes
- base para pizza
- 250 g de salame
- 150 g de champignon em conserva
- 100 g de porco cozido
- 150 g de queijo
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1/2 cacho de endro
- Pimenta
- Pizza com salame, cogumelos e porco vão se tornar o destaque da mesa festiva, além disso, você poderá mimar sua casa com ela em qualquer dia da semana.
- Corte os cogumelos, o salame e a carne de porco cozida em rodelas pequenas. Rale o queijo em um ralador grosso. Lave e pique as verduras de endro.
- Unte a base da pizza com ketchup, pimenta, polvilhe com endro, cubra com salame, cogumelos, porco cozido, queijo.
- Cozinhar pizza com cogumelos, salame e carne de porco cozida levará cerca de 15 minutos se você colocar o produto na grade superior e assar a 260 ° C e em alta velocidade de ventilação.
Receita tradicional de pizza com presunto e cogumelos
Ingredientes
- base para pizza
- presunto - 200 g,
- champignon fresco - 200 g,
- queijo - 100 g
- 1 cebola
- 1 Colher de Sopa. uma colher de maionese,
- 1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal
- sal.
Para o molho:
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres
- Ketchup leve - 3 colheres de sopa. colheres.
- A receita de pizza com presunto e cogumelos pode ser considerada uma das tradicionais, pois utiliza os ingredientes mais populares.
- Corte o presunto em pedaços. Lave os cogumelos, pique. Descasque, lave, pique a cebola. Rale o queijo. Coloque os cogumelos e as cebolas em uma panela com óleo vegetal, sal, frite em fogo médio até ficar meio cozido.
- Coloque a base da pizza em uma assadeira untada. Misture a maionese com o ketchup e cubra a massa com o molho.
- Arrume os cogumelos, o presunto e as cebolas, polvilhe com o queijo. Coloque a pizza em um forno pré-aquecido e asse por 15-20 minutos.
Pizza com linguiça, cogumelos frescos e secos
Ingredientes
- base para pizza
- salsichas - 200 g
- champignon fresco - 200 g
- cogumelos secos - 50 g
- queijo - 200 g
- tomates - 3 unid.
- 1 ramo de salsa, pimenta, sal
- Rale o queijo em um ralador fino. Corte as salsichas em rodelas.
- Lave os champignon, corte em cubos. Enxágüe os cogumelos secos, mergulhe em água morna. Lave os tomates e corte-os em rodelas finas.
- Lave a salsa, seque e pique. Coloque a base de pizza em uma assadeira untada. Espalhe salsichas, champignon, tomate, cogumelos secos, queijo e salsa uniformemente, tempere com sal e pimenta.
- Coloque a pizza com cogumelos, salsichas, tomates e queijo em forno pré-aquecido e leve ao forno a 150 ° C por 15–20 minutos.
Receita de como fazer pizza com cogumelos enlatados e filé de frango no forno
Ingredientes
- base para pizza
- filé de frango cozido - 300 g
- tomates - 200 g
- cogumelos enlatados - 200 g
- maionese - 6 colheres de sopa. colheres
- 1 dente de alho
- cebolas - 1 pc.
- queijo duro - 100 g
- 1 cacho de endro
- 5 g de pimenta vermelha moída, sal
- A receita de pizza com cogumelos enlatados permitirá à dona de casa preparar um delicioso almoço ou jantar em pouco tempo e agradar a família.
- Corte o filé de frango em pedaços pequenos, lave os tomates, regue com água a ferver, retire a casca e amasse com um garfo.
- Lave os champignon em lata e corte cada cogumelo em 2 partes. Descasque, lave, pique o alho. Descasque a cebola, lave, corte em cubos. Rale o queijo. Lave o endro, seque e pique. Misture a maionese com alho, queijo, tomate, endro, sal e pimenta do molho. Coloque o filé de frango cozido, os cogumelos, as cebolas na base, regue com o molho.
- Antes de cozinhar a pizza no forno com cogumelos, deve-se pré-aquecer a 200 ° C e assar por 10 minutos. Servir quente.
Pizza com cogumelos, salsichas e mussarela
Ingredientes
- 2 bases de pizza
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres
- enchidos - 4 unid.
- ervilhas enlatadas - 3 colheres de sopa. colheres
- tomates - 2 unid.
- pimentão vermelho - 1 un.
- Verduras de aipo picadas - 1 colher de sopa. colher
- queijo mussarela ralado - 5 colheres de sopa. colheres
- cogumelos em conserva picados - 2 colheres de sopa. colheres
- pimenta preta moída - 0,5 colher de chá
- sal na ponta de uma faca.
Para o molho:
- creme de leite com baixo teor de gordura - 3 colheres de sopa. colheres
- molho de tomate picante - 0,7 xícaras
- limão - 5 círculos
A pizza com champignon e mussarela tem um sabor verdadeiramente mágico, visto que este queijo, com o seu aroma distinto inerente, parece ter sido criado para este prato.
Lave os pimentões, seque-os, corte o pedúnculo, retire as sementes e pique a polpa em tiras finas. Unte os bolos com maionese, coloque primeiro os pimentões, depois os tomates, os cogumelos, as linguiças fatiadas e as ervilhas picadas no liquidificador. Tempere com sal, pimenta, polvilhe com queijo ralado e aipo e leve ao forno até ficar macio.
Misture o creme de leite com o molho de tomate (pode bater na batedeira até ficar homogêneo). Despeje o molho sobre as pizzas, decore com rodelas de limão e sirva.
Veja a foto da receita de pizza com cogumelos, champignon e queijo mussarela e tente criar esta obra-prima única com suas próprias mãos.
Pizza com cogumelos congelados e molho
Ingredientes
- massa
- cogumelos congelados - 100 g
- tomates frescos - 2 unid.
- manteiga - 10 g
- sal, especiarias.
Para o molho:
- maionese - 0,6 xícaras
- queijo ralado de derretimento fácil - 150 g
- ovo de galinha cozido - 1 unid.
- pimenta vermelha moída - 0,5 colher de chá
- sal - 0,5 colher de chá
Para fazer uma pizza com champignon congelado, é preciso descongelar os cogumelos, enxaguar, jogar em uma peneira para limpar o excesso de líquido, cortar em rodelas finas e ferver com temperos. Corte os tomates em rodelas. Coloque os cogumelos prontos e as rodelas de tomate sobre uma massa untada. Sal. Leve a pizza ao forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macia. Misture a maionese com um ovo ralado na peneira, acrescente o queijo ralado, a pimenta e o sal, triture com uma colher até ficar homogêneo ou bata na batedeira. Despeje o molho sobre a pizza pronta e sirva.
Pizza com berinjela e cogumelos frescos de cogumelos: uma receita com uma foto
Ingredientes
- berinjela - 2 unid.
- massa
- champignon fresco - 100 g
- óleo vegetal - 100 g
- manteiga - 10 g
- sal, especiarias
Para o molho:
- ovo de galinha - 2 unid.,
- água potável - 0,2 xícaras,
- suco de limão espremido na hora - 1 colher de chá,
- vinagre de maçã - 1 colher de chá,
- salsa e aipo picados - 3 colheres de sopa. colheres,
- pimenta preta moída - 0,5 colher de chá,
- sal - 0,5 colher de chá.
A receita da pizza com cogumelos frescos é complementada com uma foto, por isso mesmo um iniciante poderá cozinhar este prato.
Pique os cogumelos, passe na farinha, frite levemente em óleo vegetal. Descasque as berinjelas, corte em rodelas finas e frite em óleo vegetal. Coloque as berinjelas e os cogumelos preparados sobre uma massa untada. Tempere com sal, acrescente especiarias, aumente as pontas. Leve a pizza ao forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macia.
Bata os ovos na batedeira, adicionando primeiro a água, depois o suco de limão, o vinagre, a pimenta, o sal e as ervas. Despeje o molho sobre a pizza pronta e sirva.
Pizza com cogumelos e manteiga
Ingredientes
- massa
- tomates frescos - 3 unid.
- quaisquer cogumelos frescos - 100 g
- óleo vegetal - 50 g
- manteiga - 10 g, sal
- especiarias.
Para o molho:
- Ketchup de pimenta - 0,5 xícaras
- creme com alto teor de gordura - 4 colheres de sopa. colheres
- salsa e endro picados - 4 colheres de sopa. colheres.
- A pizza cremosa com champignon acaba por ser macia, tenra e nutritiva, por isso, se decidir agradar à sua família e amigos, pode escolher esta receita com segurança.
- Corte os cogumelos em pedaços pequenos, frite em óleo vegetal. Corte os tomates em rodelas finas. Coloque os cogumelos sobre uma massa untada com rodelas de tomate. Sal, acrescente especiarias. Leve a pizza ao forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macia.
- Misture as natas com o ketchup, acrescente as ervas e bata na batedeira ou bata até ficar homogêneo. Despeje o molho sobre a pizza pronta e sirva.
Receita de pizza com cogumelos e pimentão em conserva em massa folhada
Ingredientes
- massa folhada
- champignon - 200 g
- pimentas em conserva - 2 unid.
- manteiga - 10 g
- pimenta salgada
Para o molho:
- tomates - 4 peças.
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres
- endro e salsa finamente picados - 3 colheres de sopa. colheres
- pimenta preta moída na ponta de uma faca
- açúcar - 1 colher de chá
- sal - 0,5 colher de chá
A receita da pizza de cogumelos folhados é rápida e simples, e os produtos assados em si são macios, arejados e ligeiramente crocantes.
Corte o champignon em rodelas finas e ferva levemente com temperos. Corte os pimentões em fatias finas e longas.
Coloque o alimento preparado sobre a massa untada com manteiga e sal. Leve a pizza ao forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macia. Pique os tomates finamente ou passe por uma peneira, acrescente a maionese, o sal, o açúcar e a pimenta, bata na batedeira até ficar homogêneo. Despeje o molho sobre a pizza pronta e sirva.
Pizza com champignon e vinho
Ingredientes
- massa
- champignon - 300 g
- vinho branco - 0,2 xícaras
- manteiga - 10 g
- sal, especiarias.
Para o molho:
- ovo de galinha - 2 unid.
- água potável - 0,2 xícaras
- suco de limão espremido na hora - 1 colher de chá
- vinagre de maçã - 1 colher de chá
- salsa e aipo picados - 3 colheres de sopa. colheres
- pimenta preta moída - 0,5 colher de chá
- sal - 0,5 colher de chá
Abaixo está uma receita para fazer pizza com champignon com uma foto passo a passo para criar essa obra-prima que todo cozinheiro novato poderia.
Corte os cogumelos em rodelas finas e cozinhe numa frigideira com manteiga e vinho branco.
Coloque o recheio preparado sobre a massa, sal, acrescente especiarias.
Leve a pizza ao forno pré-aquecido e leve ao forno até ficar macia.
Bata os ovos na batedeira, adicionando primeiro a água, depois o suco de limão, o vinagre, a pimenta, o sal e as ervas.
Despeje o molho sobre a pizza pronta e sirva.
Receita de pizza com champignon e frango defumado
Ingredientes
- base para pizza
- champignon - 250 g
- tomates - 600 g
- filé de frango defumado - 300 g
- mussarela - 100 g
- queijo feta - 100 g
- manjericão seco - 2 colheres de sopa colheres
A receita de pizza com cogumelos e frango vai interessar a quem deseja preparar um prato farto e ao mesmo tempo delicioso em pouco tempo.
Lave os champignon, corte em cubos. Lave os tomates, corte em rodelas. Corte o filé de frango em tiras. Rale a mussarela, pique o queijo ou amasse com um garfo. Coloque o queijo feta, o filé de frango defumado, os cogumelos, os tomates e a mussarela na base pronta. Polvilhe manjericão seco em cima da pizza. Asse em forno pré-aquecido a 190 ° C por 15 minutos.
Pizza com peito de frango, amêndoas e cogumelos
Ingredientes
- base de pizza pronta
- peito de frango cozido - 200 g
- pimentão doce - 1 un.
- champignon - 200 g
- amêndoas torradas - 100 g
- alcachofras - 300 g
- maionese - 100 g
- 1 cacho de endro, pimenta e sal.
Corte o peito de frango cozido em tiras. Lave o pimentão, retire as sementes e caule, corte em cubos. Lave os champignon, corte em cubos. Lave as verduras de endro, seque e pique bem. Lave as alcachofras, descasque, ferva em água com sal e passe por uma peneira. Misture a maionese com purê de alcachofras, endro, sal e pimenta.
Coloque os pedaços de frango, pimentão, cogumelos, amêndoas na base da pizza e regue com o molho. Asse em forno pré-aquecido a 190 ° C por 15 minutos.
A pizza com peito de frango e cogumelos tem um sabor invulgar e requintado e é adequada para ocasiões especiais em que a anfitriã pensa ao mais ínfimo pormenor o menu da mesa festiva.
Pizza com linguiça, cogumelos e tomate, cozida no forno
Ingredientes
- base de pizza pronta
- bacon - 300 g
- linguiça cozida - 100 g
- cenouras - 1 un.
- tomates salgados - 2 unid.
- pimentão doce - 1 un.
- pimenta, sal.
Para o molho:
- lingonberry - 300 g
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres
- amido de batata - 5 g
- vinho tinto - 30 ml
- 1 colher de chá de canela.
- A pizza com salsicha de cogumelos e tomate poderia ser considerada tradicional, se não fosse pelo apimentado molho de lingonberry, que se tornou o destaque desta receita.
- Corte os cogumelos em pratos. Corte o bacon em rodelas pequenas. Corte a linguiça fervida em pedaços.
- Descasque as cenouras, lave, rale. Lave os tomates salgados, amasse com um garfo, retirando a casca. Lave o pimentão, retire o talo e as sementes, corte em pedaços.
- Lave os mirtilos, despeje 500 ml de água e cozinhe até ficar macio, escorra o caldo e esfregue os mirtilos por uma peneira. Dilua o purê de mirtilo com caldo, acrescente açúcar e canela, coloque o vinho e ferva por 5-7 minutos e, em seguida, despeje a fécula de batata diluída em caldo frio e deixe ferver.
- Coloque o bacon, a linguiça, a cenoura, os cogumelos, o purê de tomate, a pimenta no fundo, regue com o molho resultante, o sal e a pimenta.
- Asse pizza com linguiça, cogumelos e tomate no forno pré-aquecido a 170 ° C por 20 minutos.
Receita de pizza com cogumelos, linguiça, queijo, maionese e ketchup
Ingredientes
- base para pizza
- linguiça cozida - 200 g
- queijo mussarela - 200 g
- queijo "Maasdam" - 200 g
- queijo "Edem" - 100 g
- queijo azul - 100 g
- champignon em conserva - 50 g
- 1 ramo de salsa, pimenta, sal
Para o molho:
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres
- ketchup - 3 colheres de sopa. colheres
A receita da pizza com cogumelos, linguiça e queijo, apesar da grande quantidade de ingredientes, é bastante simples.
Rale os queijos. Corte a salsicha em quadrados. Lave os cogumelos em conserva. Lave, seque e pique os verdes de salsa. Coloque a massa em uma assadeira untada. Misture a maionese e o ketchup doce até ficar homogêneo e pincele a massa com o molho resultante. Em seguida, distribua uniformemente a salsicha, os cogumelos em conserva, os queijos e a salsa. Coloque a pizza no forno pré-aquecido a 180 ° C e leve ao forno por 15-20 minutos.
Receita de pizza com tomate, cogumelos, linguiça cozida e queijo
Ingredientes
- base para pizza
- linguiça cozida - 200 g
- champignon - 200 g
- cogumelos secos - 50 g
- queijo - 200 g
- tomates - 3 unid.
- 1 ramo de salsa, pimenta, sal
- Rale o queijo em um ralador fino. Corte a salsicha em barras.
- Lave os champignon, corte em cubos. Enxágüe os cogumelos secos, mergulhe em água morna. Lave os tomates e corte-os em rodelas finas.
- Lave a salsa, seque e pique. Coloque a massa em uma assadeira untada. Espalhe os cogumelos com tomate, salsicha, queijo, cogumelos e salsa uniformemente na pizza, tempere com sal e pimenta.
- Coloque no forno pré-aquecido e leve ao forno a 150 ° C por 15–20 minutos.
Como fazer uma pizza com cogumelos enlatados, linguiça e queijo no pão
Ingredientes
Para o teste:
- pão grande - 1 pc.
Para preencher:
- linguiça cozida sem gordura - 350 g
- queijo Tilsiter ralado - 200 g
- cogumelos enlatados - 200 g
Para o molho:
- maionese - 0,6 xícaras
- molho de tomate picante - 0,5 xícaras
- manteiga - 100 g
Muitas donas de casa se interessam em como fazer uma pizza com cogumelos, linguiça e queijo sem usar massa para isso e como ela pode ser substituída. Abaixo está a receita original, onde um pão normal atua em vez de uma massa.
Corte o pão em fatias uniformes com cerca de um centímetro de espessura. Unte cada pedaço de um lado com molho de tomate misturado com maionese, do outro com manteiga derretida em banho-maria. Coloque as fatias em uma assadeira plana preparada com o lado do óleo voltado para baixo.
Retire os cogumelos enlatados da jarra, jogue em uma peneira para limpar o excesso de líquido e corte em fatias finas. Corte a linguiça em pequenos cubos ou tiras, misture com os cogumelos e o restante da maionese, coloque em pequenas porções sobre os pedaços de pão e polvilhe com queijo ralado. Coloque a assadeira no forno, leve ao forno até dourar.
Pizza com cogumelos enlatados, linguiça e queijo no pão é uma excelente solução quando você não quer bagunçar a massa, ou quando não pode comprar ou fazer uma base de pizza você mesmo de uma forma diferente.
Pizza com cogumelos e pimentão na panela elétrica Redmond
Para o teste:
- Farinha de trigo - 5 colheres de sopa. l., manteiga - 1/3 pacote, creme de leite - 100 g
Para preencher:
- cebola - 1 unid.
- champignon em conserva - 100 g
- queijo duro - 100 g
- tomates - 2 unid.
- Pimenta vermelha búlgara - 1 un.
- ketchup - 1 dez. eu.
- Molho picante - 1 dez. eu.
- maionese - 2 colheres de sopa. eu.
- óleo vegetal para fritar - 2 colheres de sopa. eu.
- tempero para pizza - a gosto
- sal a gosto
- A receita de pizza com champignon em panela elétrica vai ajudar quando não houver tempo para cozinhar e você realmente quiser agradar a si e à sua família com deliciosos pastéis.
- Pique a cebola, pique finamente os cogumelos, frite em óleo vegetal no modo "assar" por 5-7 minutos. Desligue a multicooker. Transfira as cebolas e os cogumelos para uma tigela.
- Misture a manteiga com o creme de leite. Peneire a farinha, acrescente à mistura de manteiga e creme de leite, sove a massa. Divida a massa em duas partes (os ingredientes são para 2 porções), transfira para uma travessa de vidro, aperte com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
- Forre o fundo da panela com papel vegetal ou papel vegetal e pincele com óleo vegetal.Se estiver usando papel de cozinha, não é necessário passar óleo.
- Abra uma parte da massa, coloque no fundo de uma panela, faça um lado com 1,5–2 cm de altura, pincele com o ketchup e o molho.
- Coloque a primeira camada de cebola e cogumelos.
- Corte o pimentão em tiras, coloque a segunda camada.
- Corte o tomate em rodelas, coloque a terceira camada.
- Polvilhe o recheio com temperos e queijo ralado, pincele com maionese.
- Defina o cronômetro para o programa Pizza, Torta ou Pastelaria para 40-50 minutos. Desligue a multicooker. Deixe a pizza esfriar e remova-a puxando as bordas do prato com as duas mãos.
- Como mostra a prática de donas de casa experientes, pizza com champignon é excelente na panela elétrica Redmond e em outros aparelhos de marcas conhecidas de eletrodomésticos.