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Os cogumelos da floresta há muito são considerados um dos alimentos mais deliciosos. E quando as batatas apareceram na dieta, seus pratos começaram a ganhar cada vez mais popularidade. A combinação de batatas e cogumelos em um prato não deixará ninguém indiferente. E se você combinar batatas com cogumelos e queijo, você tem um prato incrivelmente saboroso, aromático e satisfatório para a família e convidados.

Os pratos à base de batata com cogumelos e queijo vão ficar bem na mesa festiva, para além de diversificarem a alimentação do dia-a-dia. A guloseima pode ser servida tanto como acompanhamento como como prato independente.

Uma grande variedade de alimentos, especiarias e ervas podem ser adicionados às receitas com batatas, cogumelos e queijo para adicionar um sabor mais sofisticado ou saboroso ao prato.

Batatas aromáticas assadas com cogumelos e queijo

Batatas assadas com cogumelos e queijo ficam deliciosas e aromáticas, saciam perfeitamente a fome. No entanto, primeiro você precisa fritar todos os ingredientes em uma frigideira, o que às vezes vai acelerar o cozimento no forno.

• 6-8 pcs. batatas;
• 500 g de cogumelos;
• 3 pecas. Lucas;
• 200 ml de maionese;
• 300 g de queijo duro;
• Óleo vegetal;
• Pimenta preta moída e sal.

Batatas com cogumelos e queijo são fritas separadamente em uma panela:

1. Ferva os cogumelos depois de descascados, corte em pedaços e frite em um pouco de óleo até dourar.
2. Coloque em uma tigela separada e frite as batatas descascadas e cortadas em uma pequena quantidade de óleo até que tenham uma crosta marrom dourada deliciosa.
3. Coloque os cogumelos e frite a cebola cortada ao meio em uma frigideira.
4. Numa frigideira funda, misture as batatas, as cebolas, os cogumelos, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.
5. Misture a maionese com o queijo ralado, bata um pouco, acrescente o sal e regue com o prato.
6. Em seguida, coloque a assadeira no forno e leve ao forno por 15 minutos. a 180-190 ° C.

Batatas cozidas com cogumelos e queijo no forno

A batata cozida no forno com cogumelos e queijo é um prato versátil e simples que sempre fica delicioso, porque simplesmente não se estraga.

• 700 g de cogumelos;
• 10 batatas;
• 3 cabeças de cebola;
• Sal e pimenta-do-reino moída;
• Óleo vegetal;
• 200 ml de maionese;
• 3 maçãs agridoces;
• 300 g de queijo duro.

Batatas assadas com cogumelos e queijo no forno são melhor cozidas de acordo com os passos descritos na receita, o que facilitará o trabalho das donas de casa novatas.

1. Os cogumelos são lavados, descascados e fervidos, depois cortados em rodelas e fritos em óleo até ficarem macios.
2. As batatas são descascadas, cortadas em tiras, dispostas em uma panela separada e fritas no óleo até dourar.
3. Separadamente, anéis de cebola picados são fritos e misturados com cogumelos.
4. A forma profunda é untada com óleo, uma camada de batatas é colocada, depois cogumelos e cebolas, tudo é adicionado e temperado a gosto.
5. Fatias finas de maçã são colocadas por cima, untadas com maionese e polvilhadas com queijo ralado.
6. O molde é levado ao forno quente por 30 minutos. e cozido a 180 ° C.

Batatas assadas com cogumelos, frango e queijo derretido

A receita de batata assada com cogumelos, frango e queijo é um ótimo prato para convidados. Esta combinação de produtos com ervas aromáticas não deixará ninguém indiferente.

• 800 g de cogumelos;
• 1 kg de batatas;
• 6 coxas de frango;
• 200 g de queijo fundido;
• 300 g de cebolas;
• 1 Colher de Sopa. eu. ervas provençais;
• Sal;
• Óleo vegetal;
• 200 ml de maionese.

Batatas cozidas com cogumelos, frango e queijo parecem ótimas, têm um cheiro delicioso e um sabor delicioso!

1. Descasque as batatas e as cebolas, corte em rodelas finas.
2. Descasque os cogumelos, lave e corte em rodelas com 0,5 cm de espessura.
3. Retire a pele das coxas, separe a carne dos ossos e corte em cubos grandes.
4. Unte uma assadeira com óleo, coloque a pele das coxas no fundo, o que vai evitar que o prato queime.
5. Em seguida, arrume a carne, acrescente sal e distribua as batatas, os anéis de cebola e os cogumelos picados.
6. Ameixar com ervas provençais, adicionar sal, untar a superfície com maionese e adicionar uma camada de queijo ralado.
7. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 60 minutos, leve ao forno a 180 ° C.

Batatas assadas em potes com cogumelos, cebola e queijo

Batatas assadas em potes com cogumelos e queijo são uma ótima opção para uma pequena empresa de 4 a 6 pessoas.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos;
• 3 cebolas;
• 200 g de queijo holandês;
• Manteiga;
• 150 ml de creme de leite;
• 50 ml de leite;
• Sal e especiarias a gosto.

Como assar corretamente as batatas em potes com cogumelos e queijo?

1. Batatas, cogumelos e cebolas são descascados, lavados e cortados: batatas em rodelas finas, cebolas em meias argolas, cogumelos em tiras.
2. Em uma pequena quantidade de manteiga, os cogumelos são fritos por 15 minutos. em fogo médio.
3. Os potes são untados com óleo, batatas, cebolas e cogumelos são misturados, salgados a gosto e temperados com especiarias, misturados.
4. Toda a massa é disposta em potes, com creme de leite e leite.
5. Triture por cima com uma camada de queijo ralado num ralador fino e leve ao forno.
6. É cozido a uma temperatura de 180-190 ° C durante 60 minutos. O prato é servido quente com vegetais fatiados ou em conserva.

Receita para cozinhar batatas com carne, cogumelos e queijo em panelas

A receita para cozinhar batatas com carne, cogumelos e queijo é bastante simples, mas o prato acabou por ser muito saboroso. Normalmente em nosso país, tal guloseima é preparada para convidados e é chamada de "carne caseira".

• 1 kg de batatas;
• 1 kg de cogumelos cozidos;
• 5 cebolas;
• 500 g de porco;
• 300 g de queijo;
• 100 ml de maionese;
• Óleo de girassol;
• 100 ml de água quente;
• Uma pitada de coentro;
• 1 colher de chá Pimenta preta da terra;
• Sal a gosto.

Como assar corretamente as batatas com carne, cogumelos e queijo em potes?

1. Lave as batatas, descasque, corte em rodelas finas e enxágue novamente em água.
2. Unte as panelas com óleo e arrume os anéis de batata, unte com maionese.
3. Lave a carne de porco, corte em pedaços e frite em um pouco de óleo até dourar.
4. Tempere com sal, misture e coloque sobre as batatas, polvilhe com pimenta-do-reino moída por cima.
5. Corte os cogumelos, frite no óleo até dourar, coloque sobre a carne e polvilhe com os coentros.
6. Descasque a cebola, corte em rodelas finas e coloque sobre os cogumelos, pressione com uma colher.
7. Misture a água quente com o restante da maionese, acrescente um pouco de sal, bata e despeje nas panelas.
8. Polvilhe com o queijo ralado no ralador grosso por cima, tampe e leve ao forno por 60 minutos. a 180 ° C

Batatas cozidas com creme de leite, cogumelos, alho e queijo

Batatas cozidas com creme de leite, cogumelos e queijo são macias e aromáticas, derretendo na boca. O prato acompanha bem carnes e saladas de legumes frescos.

• 700 g de cogumelos frescos;
• 1 kg de batatas;
• 200 g de queijo;
• 250 ml de creme de leite;
• Óleo de girassol refinado;
• 3 cabeças de cebola;
• 2 dentes de alho;
• Sal e ervas italianas a gosto.

Um prato de batata com cogumelos, queijo e creme de leite é preparado de acordo com a receita descrita a seguir.

1. Descasque as batatas, lave em água fria e corte em fatias.
2. Descasque os cogumelos, lave, corte em tiras e frite em óleo em uma panela por 20 minutos.
3. Frite as batatas separadamente até que estejam douradas e misture com os cogumelos.
4. Descasque a cebola, corte em meias argolas finas e frite separadamente no óleo até ficar macia.
5. Combine com batatas e cogumelos, sal, acrescente as ervas italianas e mexa.
6. Misture o creme de leite com o alho amassado, o sal, bata um pouco e despeje sobre as batatas com os cogumelos.
7. Despeje uma camada de queijo ralado por cima, tampe e cozinhe por cerca de 20-25 minutos. em fogo baixo.

Batatas com cogumelos, ervas e queijo em panela elétrica

Cozinhar batatas com cogumelos e queijo em uma panela elétrica não levará muito tempo, principalmente porque o "assistente doméstico" assume todas as funções básicas.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos;
• 400 ml de creme;
• 300 g de queijo;
• Um punhado de cebolas verdes;
• Um monte de folhas de endro;
• 4 dentes de alho;
• Sal a gosto;
• Manteiga;
• 1 colher de chá Pimenta preta da terra.

Batatas cozidas com cogumelos e queijo em uma panela elétrica agradarão a todos os membros da sua família em sabor e aroma.

1. Após a limpeza preliminar, corte os cogumelos da floresta em várias partes.
2. Lave as batatas, descasque, corte em tiras e enxágue novamente em água.
3. Pique as verduras e o alho, misture com as natas, misture, acrescente sal e pimenta e bata com um batedor.
4. Rale o queijo em um ralador fino, acrescente ao creme de leite, mexa novamente.
5. Unte a tigela multicooker com manteiga e coloque os cogumelos primeiro, despeje um pouco de molho de manteiga com ervas.
6. Em seguida, coloque as batatas e regue com as natas. Portanto, coloque os alimentos preparados em camadas e unte-os com creme e queijo.
7. Feche a tampa, defina o modo "Extinção" por 40 minutos.
8. Em seguida, após o sinal, ligue o modo “Assar” por 40 minutos, o que permitirá que o prato fique melhor assado até dourar.
9. Após o sinal, você pode servir o prato imediatamente, ou pode deixá-lo no modo “Aquecimento” por 15 minutos, depois colocá-lo nos pratos e servir.

Batatas com frango, cogumelos, creme e queijo em panela elétrica

A receita para cozinhar batatas com frango, cogumelos e queijo em uma panela elétrica é completamente simples. Até um cozinheiro novato pode lidar com isso.

• 600 g de cogumelos;
• 1 kg de batatas;
• 500 g de asas de frango;
• 3 cabeças de cebola;
• 200 g de queijo duro;
• 200 ml de creme;
• 1 colher de chá lúpulo-suneli;
• Óleo de girassol;
• Sal a gosto.

Como cozinhar deliciosas batatas com frango e cogumelos sob o queijo em uma panela elétrica, aprenda com a receita descrita a seguir.

1. Os cogumelos são lavados, descascados e cortados em pedaços (o método de corte não é crítico).
2. A cebola é descascada da camada superior e cortada em cubos.
3. As batatas são descascadas, lavadas em água e cortadas em tiras.
4. A carne é lavada, adicionada a gosto e polvilhada com tempero de lúpulo suneli.
5. Deita-se um pouco de óleo na taça multicooker, liga-se o modo "Fry" no painel e deita-se a cebola.
6. Com a tampa aberta, é frito por 5 minutos, os cogumelos são adicionados, salgados e fritos por 10 minutos.
7. Adicione as batatas, adicione o frango, mexa, sal, se necessário, e frite com a tampa fechada por 30 minutos. Neste caso, todo o conteúdo da multicozinha deve ser misturado várias vezes.
8. Coloca-se o creme misturado com o queijo ralado, o modo "Assar" é ligado e definido por 30 minutos.
9. Servido com batatas quentes aromáticas com carnes, cogumelos e queijo.

Batatas com cogumelos, cebola e queijo em uma panela

Batatas cozidas com cogumelos e queijo em uma panela não perderão o sabor nem no dia seguinte e permanecerão com a mesma fragrância.

• 500 g de batatas e cogumelos;
• 200 g de queijo;
• Óleo de girassol;
• 3 cabeças de cebola;
• 4 dentes de alho;
• Sal;
• 1 colher de chá páprica;
• 3 colheres de sopa. eu. salsa picada.

Cozinhar batatas com cogumelos e queijo em uma panela de acordo com a receita proposta.

1. Descasque, lave e corte as batatas em rodelas com no máximo 0,5 cm de espessura.
2. Despeje o óleo em uma frigideira, leve ao fogo e deixe aquecer bem.
3. Corte os cogumelos descascados em rodelas, sal e misture.
4. Descasque a cebola, corte em cubos e coloque no azeite, frite até ficar macia.
5. Introduza as batatas sem tampar e frite até dourar.
6. Adicione os cogumelos e frite em fogo baixo por 15 minutos.
7. Corte o alho em cubinhos, acrescente à massa total, misture.
8. Misture o queijo ralado com páprica, ervas picadas, sal e cubra com batatas, cogumelos e cebola.
9. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos.

Batatas fritas com cogumelos, cebola e queijo

Nada mais fácil do que preparar batatas fritas com cogumelos e queijo segundo esta receita.Este prato é apreciado por crianças e adultos, por isso pode ser cozinhado para toda a família.

Para preparar batatas fritas com cogumelos e queijo para 4 porções, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de batatas;
• 600 g de cogumelos cozidos;
• 3 cabeças de cebola;
• 200 g de queijo duro;
• Sal e especiarias a gosto;
• Óleo vegetal.

1. Corte os cogumelos em cubos, misture com a cebola, corte em meias argolas e frite no óleo até dourar.
2. Descasque as batatas, lave, corte em tiras, sal a gosto, mexa e frite separadamente até que estejam agradavelmente douradas. Durante todo o tempo de fritura, você precisa misturar as batatas apenas 2-3 vezes.
3. Combine os cogumelos e as cebolas com as batatas, acrescente os temperos, o queijo ralado em um ralador fino, frite com tampa fechada por 7 a 10 minutos.

Batatas com frango, cogumelos e queijo assado na manga

Batatas cozidas com frango, cogumelos e queijo na manga são uma ótima opção se você não precisa ficar muito tempo no fogão. Neste prato, todos os ingredientes são combinados em uma assadeira e cozinhe em seu próprio suco até ficarem macios.

• 700 g de batatas e cogumelos;
• 1 kg de asas de frango;
• 200 g de queijo duro;
• 4 cebolas;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• 2 colheres de chá páprica seca;
• 100 ml de maionese.

1. Os cogumelos são descascados, lavados e fervidos por 20 minutos. em água salgada.
2. São colocados em uma frigideira com óleo e fritos até que o líquido evapore.
3. As batatas são descascadas, cortadas em tiras, as cebolas descascadas e cortadas ao meio rodelas.
4. Cogumelos, cebolas, batatas e asas de frango são combinados em uma tigela, salgados a gosto, polvilhados com páprica, misturados com maionese e queijo ralado finamente.
5. Tudo está bem misturado e disposto em uma luva de assar. A manga é amarrada dos dois lados e colocada em uma assadeira fria.
6. É levado ao forno pré-aquecido a 190 ° C e assado por 70-90 minutos.

Coloque as batatas assadas com a carne, os cogumelos e o queijo em um prato fundo grande e sirva.

Batatas com cogumelos, queijo, tomate e molho de soja

Ninguém seria indiferente a batatas assadas com cogumelos e queijo. E se você adicionar tomates frescos, terá um prato delicioso.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos em conserva;
• 3 tomates;
• Queijo ralado - a quantidade a seu critério;
• Óleo vegetal;
• 5 colheres de sopa. eu. molho de soja e leite;
• 50 g de manteiga;
• Para ½ colher de chá. pimenta-do-reino moída e coentro moído.

Como cozinhar corretamente batatas com cogumelos, tomates e queijo, você pode aprender com a descrição passo a passo da receita.

1. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas, enxágue os cogumelos e corte em tiras.
2. Unte um prato de cerâmica ou vidro com óleo vegetal e arrume as batatas primeiro.
3. Despeje com o molho de soja, em seguida, coloque os cogumelos, as rodelas de tomate, polvilhe com coentro e pimenta moída.
4. Junte o leite e o queijo ralado, espalhe sobre os tomates.
5. Corte a manteiga em rodelas e coloque sobre o queijo.
6. Asse em forno a 190 ° C por 40 minutos.

Batatas assadas com cogumelos, queijo e creme de leite e abacaxi

O conjunto usual de ingredientes para assar no forno pode ser diluído com rodelas de abacaxi, o que dará um toque especial e picante ao prato. Batata assada com cogumelos, queijo e creme de leite, combinada com abacaxi em lata - um prato delicioso para um jantar em família.

• 1 kg de batatas;
• 700 g de cogumelos cozidos;
• 200 g de queijo;
• 300 ml de creme de leite;
• 3 dentes de alho;
• 200 g de abacaxis;
• Manteiga;
• Sal e pimenta-do-reino;
• Verduras de endro ou salsa.

Preparar batatas com creme de leite com cogumelos, queijo e ananases de acordo com a receita proposta.

1. Descasque as batatas, corte em rodelas e lave abundantemente com água.
2. Unte a forma com manteiga, disponha as batatas, o sal e a pimenta.
3. Cubra com fatias de abacaxi e, em seguida, os cogumelos cortados em rodelas.
4. Misture o creme de leite, o queijo ralado, o alho amassado e as ervas picadas até obter uma consistência homogênea.
5. Despeje o molho sobre a superfície, espalhe uniformemente com uma colher e leve ao forno quente.
6. Asse por 60 minutos.a uma temperatura de 180 ° C.

Batatas assadas com cogumelos, queijo e ameixas em potes (com foto)

O prato preparado em tachos é muito útil tanto para crianças como para adultos. A receita da batata assada com queijo, cogumelos e ameixas é um prato interessante feito em casa. Os potes resistentes ao calor feitos de barro ajudam a preservar todas as vitaminas e oligoelementos dos corpos frutíferos e das batatas. E queijo e ameixas vão tornar o prato picante e rico.

• 1 kg de batatas;
• 500 g de cogumelos;
• 2 cenouras;
• 3 cebolas;
• 100 g de ameixas;
• 1 Colher de Sopa. nata;
• 200 g de queijo;
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
• Óleo vegetal.

Confira a receita com uma foto passo a passo de fazer batatas assadas com cogumelos, queijo e ameixas.

Descasque, lave e corte as cenouras, as cebolas, as batatas: as cenouras em cubos, as cebolas em meias argolas, as batatas em tiras.

Lave os cogumelos, descasque e corte em pedaços, frite no óleo até ficarem macios, acrescente a cebola e as cenouras e frite em fogo baixo por 15 minutos.

Tempere as batatas com sal, pimenta, adicione metade das ameixas picadas, misture e coloque em potes untados com óleo.

Em seguida, coloque os cogumelos com legumes, adicione as ameixas restantes e despeje o creme de leite.

Despeje uma camada de queijo ralado por cima, cubra as panelas com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por 90 minutos. a uma temperatura de 190 ° C. Sirva com vegetais fatiados ou enlatados.