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Um banquete festivo para a anfitriã é uma ocasião para surpreender mais uma vez a sua família e convidados com talentos culinários. E a opção mais excelente para decorar a mesa é preparar a salada Mushroom Glade com mel agarics.

Este prato tem várias opções de confecção, que vão impressionar os convidados. Oferecemos 3 receitas de salada de clareira de cogumelos com descrição passo a passo. Legumes cozidos, ervas, ovos, diferentes tipos de carne, maionese ou iogurte irão adicionar um sabor interessante ao prato.

Salada de cogumelo com cogumelos salgados e presunto

Nesta opção, o presunto e os cogumelos salgados são considerados uma combinação ideal de produtos. Salada de Cogumelos com Cogumelos e Presunto pode realmente agradar e surpreender os convidados.

• 500 g de agarics mel salgado;
• 300-350 g de presunto;
• 5 ovos;
• 4 batatas (tamanho médio);
• 2 cenouras;
• 300 g de queijo duro com sal;
• 1 cacho de cebolas verdes e endro;
• Maionese (pode ser substituída por iogurte sem açúcar).

Uma receita passo a passo com uma foto do preparo da salada "Mushroom Glade" com mel de ágar ajudará a todos que desejam fazer este prato incrivelmente saboroso.

Cozinhe as cenouras, as batatas e os ovos até ficarem macios (ovos cozidos).

Deixe esfriar, descasque e pique: três batatas e cenouras em um ralador grosso, corte os ovos em cubinhos.

Lavamos os cogumelos salgados em água abundante e colocamos sobre um pano de prato para escorrer.

Em uma saladeira funda, coloque todos os ingredientes em camadas na seguinte seqüência: cogumelos com mel salgado, verduras picadas, batatas, presunto cortado em tiras, ovos, queijo ralado e cenoura, untando cada camada com maionese ou iogurte.

Decore com raminhos de endro e alguns cogumelos salgados.

Salada de transformação da clareira de cogumelos com cogumelos mel e filé de frango: uma receita passo a passo

Suculenta, farta e bonita na aparência, a salada invertida com cogumelos "Cogumelo Polyana" é a maneira mais fácil de preparar um prato delicioso para um jantar em família ou para a chegada de convidados.

Ele praticamente substituiu as tradicionais saladas "Olivier" e "mimosa", tornando-se um deleite de assinatura de muitas donas de casa.

Todos os ingredientes da salada são colocados em uma travessa alta, a seguir cobertos com uma travessa plana e virados. A forma é retirada e a salada fica na travessa, que será servida à mesa.

• 600 g de cogumelos com mel;
• 1 filé de frango;
• 1 cabeça de cebola;
• 5 peças. batatas;
• 2 pçs. cenouras;
• 5 ovos;
• 150 ml de creme de leite e maionese;
• 6 raminhos de endro e salsa;
• Sal a gosto;
• Óleo vegetal - para fritar;
• 4 dentes de alho.

Use uma receita passo a passo com uma foto de fazer a salada "Mushroom Glade" com agarics de mel para fazer um deleite delicioso.

1. Ferva a carne, os ovos e as batatas até ficarem macios.
2. Descasque e pique: corte a carne em pequenos pedaços, rale bem as cenouras e as batatas, pique os ovos com uma faca.
3. Descasque os cogumelos mel, lave, corte as pontas das pernas e ferva em água com sal por 15 minutos.
4. Coloque em uma gradinha para escorrer e deixe esfriar, frite no óleo até dourar.
5. Adicione a cebola picada, sal e frite tudo junto por 10 minutos. em fogo médio.
6. Espalhe toda a comida picada em camadas e unte-a com uma mistura de creme de leite e maionese misturada com alho amassado. Camadas: cogumelos fritos com cebola, verduras picadas, carne de frango, cenoura ralada, ovos picados, cogumelos novamente fritos com cebola e batata ralada.
7. Decore o topo com raminhos verdes de endro e salsa.

Salada de cogumelo com cogumelos em conserva e pepino

Salada de cogumelo com cogumelos em conserva vai se encaixar perfeitamente na natureza morta de qualquer banquete festivo. Os ingredientes disponíveis e a facilidade de preparo são as principais vantagens desta criação culinária.

• 500 g de cogumelos com mel em conserva;
• 3 pecas.batata cozida e tubérculos de cenoura;
• 3 pecas. pepinos em lata;
• 200 g de queijo duro;
• 300 ml de maionese;
• Cebola verde, endro e salsa;
• 5 ovos de galinha cozidos;
• 1 coxa de frango (fervida).

A receita da salada Mushroom Glade com agarics de mel é preparada de acordo com a seguinte descrição.

1. Lave os cogumelos em conserva, escorra e coloque em uma assadeira pequena com laterais removíveis.
2. Salpique por cima a cebola picada, a salsa e o endro, deixando alguns ramos intactos.
3. Pincele com uma camada fina de maionese e alise com uma colher de sopa.
4. Coloque uma camada de cenoura ralada em um ralador grosso, unte também com maionese.
5. Em seguida, triture os pepinos no ralador, esprema o suco com as mãos e coloque uma camada por cima das cenouras.
6. Corte a carne com as mãos em pequenos pedaços e coloque os pepinos untados com maionese.
7. Moa os ovos e misture com o queijo ralado no ralador grosso.
8. Arrume com a camada superior e pincele novamente com a maionese.
9. Rale as batatas em um ralador grosso e coloque a camada de acabamento sobre os ovos e o queijo.
10. Vire o molde em uma saladeira plana, abra a pinça e remova.
11. O topo da salada pode ser decorado com raminhos de endro e salsa.