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Sarcoscifa - um daqueles cogumelos que têm uma aparência muito atraente. Com uma imaginação fértil, podem até ser comparados com flores escarlates, especialmente se esses corpos frutíferos originais não crescem em madeira seca, mas em musgo verde suculento. Neste caso, parece que um botão denso e brilhante está rodeado por folhas verdes brilhantes.

Os primeiros cogumelos bonitos após o derretimento da neve são os cogumelos da primavera do sarkoscyphus, que são de um vermelho vivo, lembrando pequenas xícaras vermelhas. Embora esses cogumelos sejam pequenos, eles são surpreendentemente brilhantes, o que evoca uma sensação de alegria. Sua aparência diz a todos: finalmente, a verdadeira primavera chegou! Esses cogumelos podem ser encontrados em todos os lugares: perto de estradas, caminhos, nas bordas, nas profundezas da floresta. Eles podem crescer em manchas descongeladas perto de áreas nevadas.

Tipos de sarcoscitos de primavera

Existem dois tipos de sarcoscitos: vermelho brilhante e austríaco. Externamente, eles diferem pouco, apenas próximos e sob uma lupa você pode ver pequenos cabelos na superfície externa do sarcoscife vermelho brilhante, que não estão presentes no sarcoscife austríaco. Por muito tempo, a literatura escreveu que a comestibilidade desses cogumelos é desconhecida ou que eles não são comestíveis.

Todos os catadores de cogumelos estão interessados ​​em: os sarcoscifos são comestíveis ou não? Agora existe muita informação na Internet sobre a comestibilidade desses cogumelos, mesmo em sua forma crua. Gostaria de observar que o uso único de cogumelos, após o qual nada aconteceu, ainda não é uma razão para seu uso constante. Para cogumelos, existe um conceito como o possível acúmulo de substâncias nocivas pelo uso repetido. É por causa dessa propriedade, por exemplo, que os porcos magros foram oficialmente classificados há vinte anos como não comestíveis e até venenosos. Uma vez que os cientistas ainda não disseram sua palavra final sobre os sarcóscitos, eles não podem ser classificados como comestíveis. Em qualquer caso, devem ser fervidos por pelo menos 15 minutos.

O sarcocito tem uma característica importante, eles são um indicador de boa ecologia.

Isso significa que eles crescem em áreas ecologicamente limpas. Os autores do livro observam anualmente esses cogumelos no distrito de Istra, na região de Moscou. Deve-se notar que esses cogumelos começaram a se adaptar às mudanças nas condições externas e agora são muito comuns.

Se os sarcoscifos forem cogumelos enormes, então existem outros cogumelos raros semelhantes na forma de xícaras amarelas. Eles crescem uma vez a cada dois ou três anos. Eles foram vistos pela última vez em 2013. Eles são chamados de Caloscyphe fulgens.

Dê uma olhada na foto de como são os diferentes tipos de sarkosciphs:

Sarkoscif cogumelo vermelho brilhante

Onde os sarcoscifos vermelhos brilhantes (Sarcoscypha coccinea) crescem: em árvores caídas, galhos, em detritos de musgo, mais freqüentemente em árvores decíduas, menos freqüentemente em abetos, eles crescem em grupos.

Temporada: os primeiros cogumelos que aparecem junto com o derretimento da neve na primavera, de abril a maio, com menos frequência até junho.

O corpo do fruto de uma sarcoscifa vermelho brilhante tem um diâmetro de 1-6 cm, uma altura de 1-4 cm. Uma característica distintiva da espécie é uma forma de cálice com uma xícara e haste de cor vermelha brilhante por dentro e esbranquiçada por fora com curto cabelos brancos. A forma se endireita com o tempo e as bordas se tornam claras e irregulares.

A perna tem 0,5-3 cm de altura, cônica, 3-12 mm de diâmetro.

A carne do cogumelo sarcoscito é vermelha brilhante, densa, escarlate. Os espécimes jovens têm um odor suave e agradável, enquanto os espécimes maduros têm uma “química” como o DDT.

Variabilidade. A cor do corpo da frutificação dentro da xícara muda de vermelho vivo para laranja.

Espécies semelhantes. De acordo com a descrição da sarcoscifa, o vermelho brilhante é surpreendentemente semelhante à sarcoscifa austríaca (Sarcoscypha austriaca), que tem propriedades semelhantes, mas não possui pequenos pelos na superfície.

Comestibilidade: há muita informação na Internet que os sarcóscitos são comestíveis. Porém, as propriedades dos efeitos de longo prazo desses fungos no organismo não foram estudadas, portanto, do ponto de vista científico, são oficialmente intragáveis.