Agáricos contra moscas não comestíveis: fotos, descrição das espécies, como são os cogumelos venenosos, onde e quando crescem
Muitas pessoas pensam que ao sair para uma "caça tranquila", você não precisa se preocupar com agarics de mosca venenosos na cesta: de acordo com a descrição, esses cogumelos são difíceis de confundir com quaisquer outros, eles são dolorosamente notáveis! No entanto, isso é apenas parcialmente verdadeiro. Os agáricos de mosca vermelha realmente se destacam no fundo de todos os outros cogumelos. Mas os rosa-acinzentados e os pantera não são tão coloridos, então podem ser facilmente confundidos com cogumelos comestíveis.
A principal característica de todos os tipos de agáricos contra mosca é uma grande diferença na aparência durante o processo de crescimento. Os cogumelos jovens são atarracados e bonitos, lembrando boletos à distância. Mas Deus te livre de confundi-los!
Os agáricos contra moscas não são comestíveis e são venenosos. Com o crescimento, eles mudam significativamente de forma em grandes guarda-chuvas abertos com chapéus grossos. É verdade que às vezes eles escrevem que os agáricos de mosca cinza-rosa são condicionalmente comestíveis depois de dois ou três cozimentos, mas ainda assim não é recomendado, pois você pode confundi-los com outras espécies venenosas. Os agáricos da mosca de junho crescem perto de caminhos e em pequenas clareiras na floresta.
Você aprenderá sobre a aparência dos agáricos de diferentes espécies e onde eles crescem neste material.
Amanita cinza-rosa
Habitats de agárico-mosca cinza-rosa (Amanita rubescens): florestas de coníferas e decíduas, geralmente ao longo de caminhos florestais, crescem em grupos ou individualmente.
Temporada: Junho-novembro.
O chapéu tem um diâmetro de 5-15 cm, às vezes até 18 cm, a princípio esférico, depois convexo e convexo estendido. Uma característica distintiva da espécie é um gorro marrom-rosado com muitos pontos cinza ou rosados de grandes escamas, bem como uma perna cinza-rosa com um anel com bordas pendentes e um espessamento na base, cercado por restos de uma volva .
Como você pode ver na foto, neste tipo de agárico-mosca, as bordas da tampa não apresentam resquícios da colcha:
A perna desta espécie de cogumelos agáricos com mosca é longa, com 5-15 cm de altura, 1-3,5 cm de espessura, branca, oca, posteriormente cinza ou rosada. A base da perna possui um espessamento parecido com uma batata de até 4 cm de diâmetro, sobre a qual existem cristas ou cintos dos restos do Volvo. Há um grande anel de luz com ranhuras na superfície interna do pedículo na parte superior.
Polpa: branco, torna-se rosa ou vermelho com o tempo.
Os pratos são soltos, frequentes, macios, a princípio brancos ou cremosos.
Variabilidade. A cor da tampa pode variar de rosa-acinzentado a marrom-rosado e avermelhado.
Espécies semelhantes. O agárico-mosca cinza-rosa é semelhante ao agárico-mosca pantera (Amanita pantherina), que se distingue por sua cor marrom claro.
Condicionalmente comestíveis após fervura pelo menos 2 vezes com mudança de água, após o que podem ser fritos. Eles têm um sabor picante.
Amanita muscaria
Onde crescem os agáricos da mosca pantera (Amanita pantherina): florestas de coníferas e decíduas, crescem em grupos ou individualmente.
Temporada: Junho-outubro.
O chapéu tem um diâmetro de 5-10 cm, às vezes até 15 cm, no início esférico, depois convexo ou plano. Uma característica distintiva da espécie é a cor castanho-azeitona ou azeitona da tampa com manchas brancas de grandes escamas, bem como um anel e uma volva multicamadas no caule. A superfície da tampa é lisa e brilhante. As escamas são facilmente destacáveis, deixando a tampa lisa.
A perna é longa, com 5-12 cm de altura, 8-20 mm de espessura, cinza-amarelado, com uma flor de farináceo. O caule é afilado no topo e tuberoso-alargado perto da base com uma volva branca de várias camadas. Existe um anel na perna, que desaparece com o tempo. A superfície da perna é ligeiramente felpuda.
Polpa: branco, não muda de cor, aquoso, quase inodoro e de sabor adocicado.
Os pratos são gratuitos, frequentes, altos.
Variabilidade. A cor da tampa varia de castanho claro a cinzento-azeitona e castanho claro.
Espécies semelhantes.De acordo com a descrição, este tipo de agárico de mosca é semelhante ao agárico de mosca cinza-rosa (Amanita rubescens), que se distingue por uma capa cinza-rosada e um anel largo na perna.
Venenoso.
Amanita muscaria
Os agáricos da mosca vermelha (Amanita muscaria) são conhecidos por todos os residentes desde a infância. Em setembro, surge um grande número dessas belezas. No início, eles parecem uma bola avermelhada com pontos brancos no caule. Mais tarde, eles assumem a forma de um guarda-chuva. Eles crescem em toda parte: perto de assentamentos, vilas, nas valas das cooperativas de dacha, nas bordas das florestas. Esses cogumelos são alucinógenos, não comestíveis, mas têm propriedades medicinais, mas seu uso é ilegal.
Habitat: florestas decíduas, coníferas e decíduas, em solo arenoso, crescem em grupos ou individualmente.
Quando os agarics da mosca vermelha crescem: junho-outubro.
O chapéu tem um diâmetro de 5-15 cm, às vezes até 18 cm, a princípio esférico, depois convexo ou plano. Uma característica distintiva da espécie é uma tampa vermelha brilhante com manchas brancas características de escamas. As bordas costumam ser irregulares.
A perna é longa, com 4 a 20 cm de altura, IQ-25 mm de espessura, amarelada, com uma flor de farináceo. Na base, a perna apresenta um espessamento significativo de até 3 cm, sem volva, mas com escamas na superfície. Os espécimes jovens podem ter um anel na perna, que desaparece com o tempo.
Polpa: branco, depois amarelo claro, macio com um odor desagradável.
As placas são soltas, frequentes, moles, primeiro brancas, depois amareladas. Pratos longos se alternam com os curtos.
Variabilidade. A cor da tampa dos cogumelos agáricos com mosca não comestíveis pode variar do vermelho brilhante ao laranja.
Espécies semelhantes. O venenoso ágar de mosca vermelha pode ser confundido com o cogumelo césar comestível (Amanita caesarea), que tem uma capa vermelha brilhante ou laranja dourada sem espinhas brancas e uma perna amarela.
Venenoso, causa intoxicação grave.
Confira a aparência dos agáricos mosca-vermelha nestas fotos:
