Cogumelos Serushka: foto e descrição
Categoria: condicionalmente comestível.
Veja abaixo - como o cogumelo serushka se parece na foto e leia sua descrição.
Chapéu (diâmetro de 4-12 cm): pode ser não só cinza, mas também com tons de roxo ou rosa. Nos cogumelos jovens, é convexo e, em seguida, torna-se em forma de funil. As bordas são irregulares e curvas para dentro.
Perna (altura 4-10 cm): da mesma cor da tampa, ou ligeiramente mais escura, cilíndrica. Nos cogumelos jovens é muito denso e nos velhos é oco.
Pratos: geralmente crescem firmemente no caule. Apresenta uma tonalidade amarelada ou cinza claro.
Polpa: muito denso, de cor branca, com um aroma frutado muito agradável.
Duplas: ausente.
Aplicação na medicina tradicional: não se aplica.
O cogumelo serushka cresce de meados de junho a início de setembro em países temperados do continente eurasiático.
Outros nomes: serukha, banana, podoshnitsa, seryanka, laca cinza, ninho cinza, laca cinza-lilás, viajante.
Onde posso encontrar: O serushka é freqüentemente encontrado em florestas mistas, especialmente nas proximidades de bétulas e álamos. Pode crescer em clareiras ou bordas de floresta.
Comendo: geralmente salgado após a pré-imersão.
