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Nenhum jantar de gala está completo sem frango cozido com cogumelos. Este prato pode ser feito com creme de leite, natas, vinho branco ou molho de tomate. Pode ser assado no forno ou estufado na frigideira. O frango cozido com cogumelos, de sabor e aroma incrível de floresta, é especialmente apreciado. As donas de casa modernas têm sempre à mão várias opções para cozinhar frango com cogumelos. Para cozinheiros novatos, oferecemos duas receitas simples que irão ajudá-lo a fazer um prato delicioso para sua família e amigos convidados.

Pão de mel com frango em creme de leite, cozido no forno

Frango com cogumelos, cozido no forno, fica suculento, macio, aromático e o mais importante - delicioso. Combinado com creme de leite e alho, o sabor da carne de ave torna-se picante. Tendo já se familiarizado com esta opção e tendo cozinhado o prato apenas uma vez, poderá cozinhá-lo a qualquer momento e por qualquer motivo, deliciando a sua família e surpreendendo os convidados.

Um convidado satisfeito e bem alimentado é melhor do que qualquer elogio.

• 1 kg de carne de frango;
• 500-700 g de cápsulas de leite de açafrão;
• 400 ml de creme de leite;
• 1 ovo de galinha;
• 2 cebolas;
• 5 dentes de alho;
• 150 ml de queijo duro;
• 1 ramo de endro e salsa;
• Óleo vegetal - para fritar;
• Sal, pimenta-do-reino moída - a gosto.

Ryzhiki com frango com creme de leite é uma boa receita, uma descrição passo a passo abaixo.

É importante notar que assar um prato no forno ajudará a preservar todos os nutrientes e nutrientes dos alimentos.

Limpamos a pele e a gordura do frango, enxaguamos com água, enxugamos com guardanapos de cozinha e cortamos em pedaços.

Sal e pimenta a gosto, esfregue com alho picado e deixe nesta marinada por 30-40 minutos.

Após a limpeza preliminar, corte os cogumelos em pedaços de 2-3 cm e frite em óleo vegetal até dourar. Ao mesmo tempo, mexendo constantemente a mistura para evitar que queime.

Coloque os pedaços de frango em conserva em uma assadeira ou refratário fundo.

Distribua os cogumelos e as cebolas por cima, despeje o creme de leite misturado com queijo ralado duro e ovos batidos.

Colocamos o prato no forno quente e leve ao forno a uma temperatura de 180-190 ° por 30-40 minutos.

Ao servir, polvilhe cada porção de frango com cogumelos, salsa picada e endro.

Pão de mel cozido com frango no creme em uma panela

Pão de mel cozido com frango com creme em uma frigideira é adequado não apenas para um jantar familiar comum, mas também para um banquete festivo.

• 600 g de peito de frango;
• 500 g de cápsulas de açafrão;
• 300 ml de creme;
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto;
• 50 ml de leite;
• 50 ml de óleo vegetal;
• 2 cabeças de cebola;
• 2 colheres de chá colorau.

A carne de frango deliciosa, suculenta e tenra combinada com cogumelos e molho cremoso é um dos pratos mais saborosos e aromáticos.

Use a receita proposta e você verá por si mesmo.

1. Os cogumelos descascados são cortados em pedaços e fritos em um pouco de óleo até dourar.
2. O peito é descascado e cortado em pedaços, cerca de 2x2 cm.
3. A camada superior é removida da cebola, cortada em meias argolas finas.
4. Frita-se em óleo vegetal, introduzem-se pedaços de peito e fritam-se em lume brando durante 10-15 minutos.
5. O leite é derramado, cogumelos são adicionados, tudo é misturado e cozido em fogo lento por 10 minutos.
6. O creme é introduzido, a massa é adicionada e temperada a gosto, o colorau é derramado.
7. Tudo é misturado e cozido em fogo baixo até que o prato esteja totalmente cozido, cerca de 30-35 minutos.