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A combinação de agarics de mel com queijo ajudará a criar uma refeição completa e deliciosa para toda a família. Além disso, queijo e cogumelos são perfeitos como acompanhamento para costeletas, almôndegas e rosbifes.

As receitas propostas para cozinhar cogumelos de mel com queijo são simples e compreensíveis para quem quer preparar um prato tão requintado. No entanto, os corpos de frutificação devem ser pré-tratados antes do cozimento.

• Após a colheita, os cogumelos são separados, os estragados e partidos são separados.
• As pontas das pernas são cortadas, lavadas em água fria e fervidas.
• Os cogumelos de mel são imediatamente colocados em água fervente para que permaneçam crocantes e fervidos em água com sal por 15-20 minutos, e então começam a fritar.

Para os agáricos com mel, pode-se ingerir qualquer tipo de queijo duro, porém, deve-se ter em mente que se o laticínio for salgado, então se adiciona menos sal. Assim, a salinidade do prato deve ser ajustada ao seu gosto.

Se você quer agradar seus entes queridos e amigos com comida deliciosa - faça cogumelos fritos ou assados ​​com queijo.

Cogumelos de mel assados ​​em creme azedo com queijo

Os cogumelos de mel cozidos em creme de leite com queijo são um prato fantástico que vai agradar até aos gourmets mais exigentes. E se você adicionar abacaxi em lata e levar ao forno, ficará ainda mais saboroso e o prato fará as delícias das crianças. Corpos delicados de frutificação literalmente derretem na boca, e pedaços de abacaxi darão um sabor adocicado.

• Cogumelos com mel - 1 kg;
• Manteiga - para fritar;
• Queijo duro - 200 g;
• Creme de leite - 200 ml;
• Abacaxi em conserva - 100 g;
• Cebolas - 2 cabeças;
• Alho - 1 dente de alho;
• Sal e páprica doce em pó a gosto.

Como cozinhar corretamente cogumelos de mel em creme de leite com queijo, vai lhe dar uma descrição passo a passo da receita.

Depois de descascados e fervidos, os cogumelos são colocados em uma frigideira seca pré-aquecida e fritos até que o líquido secretado evapore.

Introduzido 2 colheres de sopa. eu. manteiga, alho descascado e cebola picada em cubinhos e despejada nos cogumelos.

Salgado a gosto, polvilhado com páprica doce, misturado e frito por 15 minutos. em fogo médio.

A massa de cogumelos frita com vegetais é colocada em uma assadeira untada.

Abacaxis enlatados cortados em pedaços são colocados por cima e regados com molho de queijo cremoso azedo. Para isso, misture o creme de leite com o queijo ralado no ralador grosso e bata um pouco.A forma é levada ao forno pré-aquecido e assada a 180 ° até dourar.

Cogumelos de mel com queijo, cozido em uma panela

Cogumelos de mel com queijo cozido na frigideira são uma ótima opção para um jantar romântico. E se você pré-marinar cogumelos cozidos em mel e molho de soja, terá um prato delicioso que poderá servir aos convidados sem hesitação.

• Cogumelos com mel - 1 kg;
• Queijo duro - 200 g;
• Creme de leite - 200 g;
• Óleo vegetal - para fritar;
• Alho - 3 dentes;
• Mel - 3 colheres de sopa. eu .;
• Molho de soja - 4 colheres de sopa eu .;
• Pimenta preta moída - 1 colher de chá

Use a descrição passo a passo de como cozinhar cogumelos com mel com queijo em uma panela para entender todo o processo.

1. Cogumelos pré-descascados e cozidos são fritos em óleo até dourar.
2. Molho de soja, mel, alho amassado e pimenta preta são misturados.
3. Despeje os cogumelos fritos com a massa resultante e deixe marinar por 1 hora.
4. Coloque em uma frigideira quente e despeje com uma mistura de creme de leite e queijo duro ralado.
5. Feche com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, às vezes mexendo a massa para que não queime.

É preferível usar o aperitivo quente, para não perder a suculência e o aroma.