Saladas de frango com cogumelos em conserva: receitas de salada em camadas e misturadas com frango e cogumelos

Toda anfitriã sabe que o feriado que se aproxima é um momento crucial. Portanto, é preciso se preparar com toda a seriedade, escolhendo e combinando corretamente os pratos para uma festa. E, claro, as saladas devem ser os pratos principais da mesa. Serão eles os pratos que contarão de imediato as qualidades culinárias da dona da casa.

Salada farta com frango e cogumelos em conserva

As saladas devem ser sempre nutritivas e satisfatórias, e suas receitas devem ser simples. Assim, podemos chamar a sua atenção para uma salada ideal para esta solução - uma salada com frango e cogumelos em conserva. Para quem prefere pratos fartos e saborosos, esta opção é perfeita.

Embora seja feito com ingredientes comuns, o resultado final é bastante original. A receita de salada com cogumelos em conserva e frango é perfeita tanto para uma refeição familiar à noite quanto para uma grande empresa durante as férias.

  • 400 g de carne de frango;
  • 300 g de champignon em conserva;
  • 6 pcs. batatas de tamanho médio;
  • 6 pcs. ovos;
  • 2 pçs. cenouras;
  • 2 cebolas;
  • 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
  • sal a gosto;
  • Pimenta preta da terra;
  • maionese.

Ferva o frango, retire da panela e coloque sobre papel para secar, corte em cubinhos pequenos.

Ferva batatas fritas, cenouras, ferva os ovos separadamente. Deixe esfriar, descasque e coloque em pratos diferentes.

É melhor cortar batatas e cenouras em cubos, para os ovos - use um cortador de ovos.

Pique a cebola, doure em uma frigideira até dourar e deixe esfriar.

Pique cogumelos em conserva ao acaso, combine com cebola, carne e vegetais.

Adicione pimenta, sal a gosto, despeje a maionese e misture bem.

Coloque a salada em uma saladeira e deixe repousar um pouco para saturar com o gosto e molhar.

Receita de salada com frango, cogumelos e pepino em conserva

A próxima salada - com frango, cogumelos e pepinos em conserva, é mais adequada para a mesa do dia a dia. Não leva muito tempo para prepará-lo, e os produtos são tirados de produtos comuns e não caros.

  • 600 g de carne de frango;
  • 400 g de cogumelos em conserva;
  • 2 cebolas;
  • 5 ovos;
  • 6 pepinos em conserva;
  • 2 pepinos frescos (pequenos);
  • 40 g de azeite;
  • 3 dentes de alho;
  • Pimenta preta da terra;
  • sal a gosto.

Ferva a carne de frango desossada, retire da água, escorra e corte em fatias finas.

Corte a cebola em cubos, misture com os cogumelos picados e frite no azeite até ficarem macias.

Os ovos cozidos podem ser ralados com grandes divisões.

Pique finamente os pepinos em conserva e frescos e combine com todos os outros produtos.

Pique finamente os dentes de alho com uma faca, acrescente à salada, sal e acrescente a pimenta do reino a gosto.

Tempere com a maionese, misture bem e leve à geladeira.

As saladas de frango com cogumelos em conserva sempre parecem obras-primas da culinária na mesa. Simplesmente adicionando outros ingredientes e temperos à salada, você pode diversificá-la. Então, mesmo algumas saladas com frango e cogumelos em conserva na mesa serão pratos separados com seu próprio sabor único.

Salada apetitosa com frango defumado e cogumelos em conserva

Uma receita incomum para uma salada apetitosa com frango defumado e cogumelos em conserva pode se tornar seu cartão de visita para o feriado.

  • carne de frango defumada - 400 g;
  • ovos - 5 pcs .;
  • cebola - 3 cabeças;
  • cogumelos - 500 g;
  • queijo (variedades duras) - 150 g;
  • azeite - 4 colheres de sopa eu .;
  • sal a gosto;
  • pimenta preta moída - 0,5 colher de chá;
  • maionese;
  • azeitonas verdes (para decoração).

Corte o frango defumado em pedaços e coloque em uma tigela grande.

Ferva os ovos frios, descasque e rale.

Pique os champignon frescos ao acaso e frite em azeite até ficar vermelho.

Pique a cebola finamente, frite no óleo até ficar transparente.

Despeje os ovos, os cogumelos e as cebolas na carne defumada, sal e adicione pimenta.

É melhor moer o queijo duro com um ralador grosso, adicionar à salada, misturar com a maionese e deixar fermentar bem.

É melhor expor a salada preparada com frango defumado e cogumelos em conserva e decorar com metades de azeitonas. Em seguida, deixe fermentar e servir aos convidados. Aliás, se você não gosta de azeitonas, pode decorar a salada com uvas.

Salada de frango com cogumelos em conserva, queijo e ervilhas

Gostaria de chamar a vossa atenção para uma versão interessante de salada com frango, cogumelos em conserva e queijo, que pelo seu valor nutricional será útil também para as crianças.

  • coxa de frango (possibilidade de filé) - 500 g;
  • cogumelos em conserva (ou cogumelos com mel) - 200 g;
  • queijo (variedades duras) - 300 g;
  • ervilhas enlatadas - 1 lata;
  • creme de leite com baixo teor de gordura;
  • sal a gosto;
  • salsa.

Descasque e ferva as coxas de frango e corte em pedaços pequenos.

Os cogumelos podem ser picados arbitrariamente e combinados com carne de frango.

Despeje o líquido das ervilhas em lata, adicione aos cogumelos e mexa.

Rale o queijo em um ralador com orifícios grandes, misture com a salada.

Pique as verduras, acrescente a salada, o sal, tempere com o creme de leite com baixo teor de gordura e mexa bem.

Não se esqueça de refrigerar para que fique bem saturado com creme de leite.

Salada delicada com peito de frango e cogumelos em conserva

Não deixe de experimentar fazer uma salada com peito e cogumelos em conserva. Se você adicionar queijo fundido e feijão verde, a salada terá um sabor incrível. A salada com peito de frango e cogumelos em conserva vai agradar aos seus convidados pelo seu sabor delicado e uma bela combinação de carne, cogumelos e feijão.

  • peito de frango - 400 g;
  • queijo fundido - 200 g;
  • alho-poró - 2 peças;
  • cogumelos em conserva - 300 g;
  • ovos cozidos - 5 pcs .;
  • feijão verde - 200 g;
  • maionese ou creme de leite;
  • sal;
  • azeite (para fritar);
  • páprica - 0,5 colher de chá;
  • verdes: endro, salsa, manjericão.

Ferva o peito em água e sal, retire e coloque no copo e corte em fatias finas.

Pique os cogumelos em conserva e coloque na panela.

Adicione a eles o alho-poró cortado em rodelas finas e frite até ficar crocante e depois deixe esfriar.

Rale o queijo fundido (alta qualidade) e acrescente à carne.

Para os ovos, use um cortador de ovos e, em seguida, combine-os com o queijo e a carne, acrescente os cogumelos e as cebolas.

Corte o feijão verde cozido em tamanhos de 1 cm e misture com outros produtos.

Salgue a salada, acrescente a páprica, acrescente a maionese e misture bem, decorando com ervas.

Salada de peito com cogumelos em conserva, com adição de feijão verde será uma opção tópica na mesa festiva.

Receita de salada com cogumelos, frango e cebola em conserva

Outra opção - uma salada com cogumelos, frango e cebola em conserva, é considerada a mais comum e acessível de acordo com a receita. Ao mesmo tempo, seu sabor permanece no mais alto nível.

  • carne de frango - 300 g;
  • cogumelos em conserva - 200 g;
  • ovos - 5 pcs .;
  • queijo - 200 g;
  • nozes - 200 g;
  • cebolas - 3 peças;
  • maionese;
  • óleo vegetal.

Para marinada de cebola:

  • água - 1 colher de sopa;
  • vinagre de maçã -100 g;
  • sal - 0,5 colher de chá;
  • açúcar - 1 colher de sopa. eu.

Marinar a cebola: corte em rodelas finas e coloque em água misturada com sal, açúcar e vinagre por 30 minutos.

Ferva a carne, escorra o líquido e corte em pedaços.

Corte os cogumelos em rodelas e misture com o frango.

Frite a cebola na manteiga até dourar, acrescente 2 colheres de sopa. eu. maionese e cozinhe por 5-7 minutos, deixe esfriar.

Corte os ovos em cubos, misture com a cebola, a carne e os cogumelos em uma tigela.

Moa as nozes em um moedor de carne e despeje na salada.

Rale o queijo duro e misture com outros produtos, tempere com maionese e sal.

Salada folhada com frango e cogumelos em conserva para uma mesa festiva

Apresentamos-lhe uma salada folhada com frango e cogumelos em conserva, que vão deixar a sua mesa de festas ainda mais elegante com o seu esquema de cores.

  • cogumelos inteiros em conserva - 300 g;
  • peito de frango - 300 g;
  • pepinos em conserva - 3 unid .;
  • batatas - 3 pcs .;
  • cebola - 1 cabeça;
  • cenouras - 3 peças;
  • ovos cozidos - 4 pcs .;
  • pimenta vermelha búlgara - 1 un .;
  • queijo - 100 g;
  • maionese;
  • um monte de endro e salsa;
  • cebolas verdes - 1 cacho.

A salada com frango e cogumelos em conserva é disposta em camadas em uma travessa larga para que suas camadas multicoloridas fiquem visíveis.

Ferva o frango, deixe esfriar e corte em cubos.

Rale cenouras, batatas e ovos cozidos em um ralador grosso em pratos diferentes.

Não precisa cortar os cogumelos, basta colocar as tampas no fundo do prato e pincelar um pouco com maionese por cima.

Pique todas as verduras e polvilhe os cogumelos com ela.

Polvilhe as cenouras raladas nas verduras e pressione um pouco com uma colher, espalhe por cima uma fina camada de maionese.

A próxima camada são cubos de frango, que também são cobertos com uma camada de maionese.

Polvilhe a carne com cebolas picadas e regue com a maionese.

Após a cebola, pique os pepinos finamente, esprema o suco e coloque uma camada por cima.

Faça a próxima camada com batatas raladas e cubra com maionese.

Corte os pimentões vermelhos em macarrão fino por cima das batatas.

Esfregue o queijo, unte com maionese e polvilhe com ovos ralados por cima.

Essa salada deve ser preparada algumas horas antes da chegada dos convidados para que fique melhor de molho.

Salada incomum com cogumelos em conserva, frango e abacaxi

Salada com cogumelos em conserva, frango e abacaxi, que tem um peculiar sabor adocicado, será um prato inusitado na sua mesa. No entanto, é a exclusividade e a combinação de produtos que mais intriga os hóspedes.

  • peito de frango cozido - 400 g;
  • cogumelos (champignon em conserva) - 400 g;
  • abacaxi em lata - 300 g;
  • pepinos frescos - 3 unidades;
  • queijo duro - 200 g;
  • cebolas brancas - 1 pc .;
  • verduras de endro - 1 cacho;
  • maionese.

Esta salada é simples de preparar, mas deliciosa.

Pique todos os ingredientes com uma faca, rale o queijo, misture, tempere com a maionese e mexa novamente. Deixe descansar por algumas horas na geladeira e pode ser servido. Os hóspedes ficarão agradavelmente surpreendidos com o sabor desta salada.

Salada com frango, milho, cogumelos em conserva, nozes e maçã

Outra opção festiva é uma salada com frango, milho e cogumelos em conserva. As nozes e uma maçã vermelha adicionadas à salada irão apenas realçar o seu sabor já atraente.

  • peito de frango - 300 g;
  • champignon em conserva - 200 g;
  • maçã vermelha - 1 pc .;
  • milho enlatado - 1,5 colher de sopa .;
  • nozes (grãos) - 100 g;
  • cebolas verdes - 1 cacho;
  • salsa;
  • maionese.

Ferva o peito, deixe esfriar e corte em barras finas.

Corte a maçã vermelha juntamente com a casca em rodelas pequenas.

Jogue o milho em uma peneira e escorra o líquido.

Pique os cogumelos finamente, pique a cebola e a salsa.

Esmague os grãos em um pilão, combine com todos os produtos e misture bem.

Tempere com a maionese, mexa bem com uma colher e deixe de molho na geladeira.

Salada rápida com filé de frango e cogumelos em conserva

Uma salada com filetes de frango e cogumelos em conserva, com adição de tomate é considerada rápida de preparar e fácil de saborear. Este prato é perfeito para tratar os hóspedes, bem como para todos os dias.

  • filé de frango cozido - 300 g;
  • tomates - 2 peças;
  • pepino em conserva - 1 peça;
  • folhas de alface;
  • champignon em conserva - 200 g;
  • azeite - 3 colheres de sopa eu .;
  • açúcar e sal - 1/3 colher de chá cada;
  • dentes de alho - 2 unid .;
  • gengibre ralado - 0,5 colher de chá;
  • pimenta vermelha e preta moída - 0,5 colher de chá;
  • noz-moscada - 0,5 colher de chá

Rasgue as folhas de alface em pedaços pequenos e coloque em um prato fundo grande.

Corte o filé de frango com as mãos em pedaços, coloque sobre as folhas.

Corte os tomates em rodelas, a cebola em meias argolas e os cogumelos e pepinos em cubinhos.

Faça o preenchimento: Junte o azeite, o sal, o açúcar, a noz-moscada, o gengibre, a mistura de pimenta e o alho amassado na prensa e mexa bem.

Combine todos os produtos, tempere com molho de salada e misture.

Salada com frango cozido, queijo e cogumelos em conserva

A próxima salada com frango cozido e cogumelos em conserva não será a centésima receita de salada de frango enfadonha. Com a adição de queijo e frutas, ficará tenro, suculento e de sabor incomum.

  • carne de frango cozida - 400 g;
  • cenouras cozidas - 3 unid .;
  • cogumelos em conserva - 200 unidades;
  • queijo duro - 100 g;
  • iogurte natural - 200 g;
  • laranja - 1 pc .;
  • kiwi - 2 unid .;
  • Verduras (para decoração);
  • sal;
  • azeitonas para decoração (opcional);
  • páprica - uma pitada.

Corte a carne de frango cozida em cubos finos.

Descasque a laranja, retire a película branca das rodelas e pique finamente.

Descasque o kiwi e pique-o bem.

Rale o queijo e misture com a carne.

Corte todos os outros ingredientes, misture, sal, adicione o colorau, despeje o iogurte.

Misture tudo bem e decore com ervas picadas por cima.

Se você gosta de azeitonas, pode enfeitar o topo da salada com frutas vermelhas cortadas ao meio.

Escolha suas receitas favoritas e surpreenda seus queridos convidados com saladas de frango e cogumelos em conserva.


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