Carne com cogumelos cogumelos no forno, panela elétrica, panela: fotos, receitas de pratos deliciosos

Como você sabe, qualquer carne vai bem com cogumelos, mas muitos cozinheiros preferem a carne bovina. Não é gorduroso, tem sabor próprio e os cogumelos o realçam e realçam, tornando os pratos com estes dois componentes suculentos, saborosos e leves. Abaixo, uma série de receitas com foto, onde a carne com cogumelos é oferecida em diferentes interpretações e combinações com outros produtos.

Carne com Cogumelos Enlatados e Maçãs

Ingredientes

  • 200 g de carne
  • 2 maças
  • 1 xícara de champignon em lata
  • 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de farinha de trigo
  1. Para cozinhar carne com cogumelos enlatados, ferva a carne e corte-a em rodelas finas, depois prepare o molho com leite e farinha.
  2. Descasque e retire o caroço das maçãs, corte em fatias finas.
  3. Corte os cogumelos da mesma maneira.
  4. Unte a forma com manteiga, coloque o fundo com as fatias de maçã, coloque a carne por cima das maçãs intercaladas com os cogumelos, despeje o molho por cima, polvilhe com a manteiga derretida e leve ao forno.

Rosbife com cogumelos e batatas

Ingredientes

  • 180 g de filé mignon
  • 15 g de cogumelos secos
  • 140 g de batata
  • 50 g de cebola
  • 25 g de manteiga
  • 10 g de queijo
  • 2 colheres de sopa. colheres de creme azedo
  • 3 g de salsa
  • 20 g de tomates frescos
  • pimenta salgada

Para preparar rosbife com champignon e batata, primeiro descasque a carne dos filmes, corte em pedaços, sal, pimenta e frite em uma frigideira quente dos dois lados.

Frite os cogumelos cozidos picados, as cebolas e os tomates separadamente.

Ferva e frite as batatas, coloque a carne na panela, coloque os cogumelos, cebolas e tomates sobre ele, e ao lado deles - batatas fritas, despeje o creme de leite e polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno para assar.

Polvilhe com salsa antes de servir. Sirva na mesa em uma frigideira.

Bife com berinjela, cogumelos e tomate

Ingredientes

  • 150 g de carne
  • 100 g de berinjela
  • 100 g de champignon fresco
  • 20 g de manteiga
  • 20 g de cebola
  • 5 g de purê de tomate
  • 75 g de tomates
  • 10 g de capsicum
  • 5 g de salsa
  • 1 folha de louro

Frite a carne macia e magra em óleo (5 g) até dourar, acrescente o purê de tomate, 1/2 xícara de água, o louro e cozinhe em fogo baixo com tampa em fogo baixo até ficar macio. Em seguida, corte a carne em 3 fatias e na mesma tigela cubra com cebolas picadas e fritas, cogumelos, pimenta verde. Em seguida, cozinhe por 5–8 minutos. Sirva a carne com cogumelos e legumes em uma travessa, regue com o molho e polvilhe com as ervas picadas.

Corte a berinjela e o tomate em círculos, frite em óleo e coloque alternadamente ao lado da carne como acompanhamento.

Receita de salada com carne, pimentão e cogumelos

Ingredientes

  • carne (magra, fervida, resfriada) - 400 g
  • champignon em conserva - 250 g
  • cebolas verdes - 6 penas
  • pimentão vermelho doce - 1 un.

Para tempero de creme de leite azedo:

  • creme de leite espesso - 2/3 xícara
  • raiz-forte - 1 colher de sopa. colher
  • suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres
  • sal, pimenta - a gosto

Salada com carne de boi e cogumelos, cuja receita é descrita a seguir, é muito gratificante e saborosa, por isso, com razão, ocupa um lugar de destaque mesmo na mesa festiva.

  1. Corte a carne e os cogumelos em tiras finas.
  2. Lave os pimentões, descasque e corte em tiras.
  3. Pique finamente as penas da cebola e coloque em uma tigela junto com os cogumelos, a carne e a pimenta.
  4. Prepare o tempero, tempere a salada e mexa delicadamente.

Carne com cogumelos e pimenta vermelha

Ingredientes

  • carne - 500 g
  • champignon - 300-500 g
  • alho - 2 dentes
  • açúcar - 1 colher de chá
  • sal pimenta vermelha
  • verdes - 2 colheres de sopa. colheres
  • cebola - 1 pç.,
  • manteiga ou margarina - 3-4 colheres de sopa. colheres
  • farinha de milho ou trigo para engrossar o molho - 2 colheres de sopa. colheres.

Corte a carne em pedaços (2 × 4 cm) e misture bem com alho picado bem fino, açúcar, sal, colorau e ervas. Cubra e deixe por uma hora. Descasque os cogumelos, pique, frite em óleo, acrescente água e cozinhe até ficar macio. Despeje a carne em 1 litro de água, acrescente a cebola, a metade restante do azeite, o líquido que sobrou da cozedura dos cogumelos. Cubra tudo bem e cozinhe em fogo alto até ficar macio. Adicione os cogumelos por 10 minutos até que esteja pronto. Dilua a farinha com água e acrescente ao molho, misture com o resto do azeite. Sirva a sopa de arroz esfarelada.

A carne combinada com cogumelos e pimenta vermelha confere à sopa um sabor picante e picante e um aroma delicado.

Guisados ​​de carne ao molho de cogumelos

Ingredientes

  • 640 g de carne
  • 1 ovo
  • 40 g de gordura para o molho
  • 120 g de cebola,
  • 40 g de cogumelos secos,
  • 30 g de gordura
  • 120 g de creme de leite
  • 40 g de farinha
  • 80 g de purê de tomate,
  • 80 g de bacon,
  • 40 g de farinha
  • especiarias a gosto

para croquetes:

  • 1 kg de batatas,
  • 40 g de manteiga ou margarina,
  • 1 ovo,
  • 40 g de farinha
  • 40 g de banha.

O bife com molho de champignon é um prato alucinante que, por um lado, faz alvoroço, mas por outro vale a pena.

A carne bovina passa por um moedor de carne, adiciona-se ovos, bacon, sal, pimenta e tudo se mistura bem. A carne picada faz-se em pãezinhos, formados em rodelas, empanados com farinha e fritos numa frigideira sobre banha bem aquecida. O molho de cogumelos com tomate e creme de leite é preparado separadamente. Coloque os anéis fritos em uma panela, despeje sobre o molho e refogue até ficar macio. Os krucheniki são servidos com um acompanhamento - croquetes de batata.

Para a preparação de croquetes: batatas cozidas com o uniforme, descascadas, passadas num passador, acrescente manteiga ou margarina, ovo, farinha, amasse bem, forme croquetes e frite. Servindo na mesa, os krucheniki são servidos com molho, os croquetes são servidos separadamente.

Carne com toucinho e molho de champignon

Ingredientes

  • 900 g de carne
  • 40 g de farinha
  • 20 g de banha
  • sal a gosto

Para o molho:

  • 40 g de cebola
  • 10 g de farinha
  • 20 g de purê de tomate
  • Caldo de 240 g
  • 20 g de gordura
  • 40 g de cogumelos secos
  • 20 g de cebola
  • 30 g de gordura
  • 60 g de caldo de cogumelos
  • 60 g de creme de leite
  • sal a gosto

A carne é cortada em pedaços, batida, salgada, enrolada na farinha e frita na banha. Para preparar o molho: refogue a cebola, corte ao meio rodelas, acrescente o purê de tomate. A farinha é salteada separadamente, resfriada e dissolvida em caldo quente, misturada com cebolas e levada para ferver. Cogumelos cozidos e fritos com cebola, temperados com creme de leite e caldo de cogumelos são adicionados ao molho. Em seguida, despeje o molho cozido sobre a carne e refogue até ficar macio. A carne é servida com molho de cogumelos champignon e enfeite à sua escolha, guarnecido com ervas.

Sopa de carne com cogumelos na panela elétrica Redmond

Ingredientes

  • 300 g de filé mignon
  • Champignon 300 g
  • 2 dentes de alho
  • 60 ml de óleo vegetal
  • 20 g de farinha
  • 5 g de açúcar
  • 1 ramo de salsa, pimenta, sal.

A sopa de carne com cogumelos em panela lenta acaba por ser saborosa e rica, é perfeita como primeiro prato para toda a família.

  • Lave a carne, corte em fatias finas. Descasque, lave, amasse o alho. Lave a salsa, pique.
  • Lave os cogumelos, pique finamente, coloque em uma tigela com óleo vegetal, frite no modo "Assar". Adicione a carne, o alho, o açúcar e as ervas, o sal, a pimenta, mexa, deixe por 1 hora no modo “Aquecimento”, despeje 2 litros de água, cozinhe no modo “Guisado” por 1 hora.
  • Adicione a farinha diluída com um pouco de água, cozinhe no modo “Vapor” por 10 minutos.
  • Se desejar, deixe no modo "Aquecimento".
  • Recomenda-se preparar sopa com carne e cogumelos na panela elétrica Redmond, que sempre garante o preparo de pratos deliciosos e aromáticos.

Sopa de carne com cogumelos em conserva e pasta de tomate

Ingredientes

  • 300 g de carne cozida
  • 200 g de champignon em conserva
  • 2 tubérculos de batata
  • 1 cebola
  • 20 g de pasta de tomate
  • 100 g de creme de leite
  • 50 g de manteiga
  • 3 raminhos de aipo
  • 2-3 raminhos de manjericão
  • pimenta, sal.
  1. Lave, descasque e corte as batatas em cubos. Descasque a cebola, lave, pique finamente. Corte a carne em rodelas, coloque numa tigela com manteiga, acrescente os cogumelos, a cebola, a massa de tomate, frite no modo "Assar". Lave o aipo e o manjericão e pique grosseiramente.
  2. Despeje 2,5 litros de água, coloque as batatas, sal e pimenta, cozinhe no modo “Ensopado” por 2 horas. Se desejar, deixe no modo "Aquecimento".
  3. A sopa na panela elétrica com carne e cogumelos é melhor feita em creme de leite, isso vai melhorar o sabor do prato, além disso, recomenda-se adicionar manjericão e aipo.
  4. Carne assada no forno com cogumelos e maçãs

Ingredientes

  • 200 g de carne
  • 2 maças
  • 1 xícara de champignon em lata
  • 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de farinha de trigo

Carne assada no forno com cogumelos e maçãs é um prato invulgar, aromático e muito saboroso para quem quer experimentar algo de novo e surpreender a sua casa.

Ferva a carne e corte em fatias finas, depois prepare o molho com leite e farinha. Descasque e retire o caroço das maçãs, corte em fatias finas. Corte os cogumelos da mesma maneira. Unte uma assadeira com manteiga, coloque o fundo com as fatias de maçã, coloque a carne por cima das maçãs, alterne com os cogumelos, despeje o molho por cima, polvilhe com a manteiga derretida e leve ao forno a 200 graus.

Guisado de carne com cogumelos e maçãs em creme de leite

Ingredientes

  • 500 g de polpa bovina
  • 1 cenoura
  • 1 raiz de salsa (ou alguma raiz de aipo)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 maçã
  • 3-4 st. colheres de gordura aquecida
  • 500 g de champignon fresco (ou 250 g salgado)
  • 250 ml de água (ou caldo)
  • 2-3 st. colheres de creme de leite,
  • 1 Colher de Sopa. uma colher de farinha
  • sal, açucar, pimenta
  1. Corte a carne em pedaços com cerca de 3 × 4 cm de tamanho, frite no fundo da assadeira de ganso em um pedaço de gordura. Adicione as raízes picadas e água (ou caldo), cozinhe, coberto, quase até ficar macio.
  2. Cozinhe os cogumelos até ficarem macios no resto da gordura. Em seguida, adicione a farinha e misture com a carne. Cerca de 10 minutos antes do final do cozimento, adicione um pouco de caldo frio e creme de leite, ferva por 2 - 3 minutos.
  3. Sirva na mesa em um prato para estufar (ou transfira para uma tigela). Enfeite com batatas cozidas, macarrão (ou arroz) e picles.

A carne cozida com cogumelos em creme de leite tem sabor e aroma ricos, é muito nutritiva e, por isso, perfeita como prato principal para o almoço.

Salada com cogumelos enlatados, queijo e carne

Ingredientes

  • 200 g de filé de carne
  • 100 g de cogumelos enlatados
  • 1 maçã
  • 100 g de queijo
  • 100 g de maionese
  • alface, penas de cebola, sal

Uma salada com cogumelos enlatados e carne bovina deve ser iniciada pelo preparo da carne, que deve ser fervida em água com sal e cortada em rodelas finas.

Rale a maçã. Pique os cogumelos em lata. Coloque as folhas de alface em um prato raso e coloque a carne fatiada sobre elas. Espalhe a maçã ralada por cima da carne e coloque os cogumelos por cima. Polvilhe tudo por cima com queijo ralado, regue com a maionese e decore com as cebolas picadas.

Salada com carne, cogumelos, pepino em conserva e beterraba

Ingredientes

  • 200 g de carne
  • 100 g de cogumelos enlatados
  • 200 g de batata cozida
  • 150 g de beterraba cozida
  • 700 g de pepinos em conserva
  • 50 g de maçãs
  • 1 arenque
  • 3 ovos cozidos
  • 400 g de creme de leite
  • verdes, raiz-forte, vinagre, açúcar, sal

Carne cozida, batata, cogumelos, beterraba, pepino, maçã, ovos e arenque cortados em cubos. Adicione sal, açúcar, raiz-forte e vinagre ao creme de leite.

A camada inferior da salada com carne, depois com cogumelos, pepinos, batatas, beterrabas, maçãs, arenque. Unte cada camada com molho. Cubra a salada com ovos picados e ervas.

Salada folhada com carne, arroz e cogumelos

Ingredientes

  • 400 g de carne
  • 200 g de arroz
  • 1 pepino em conserva
  • 100 g de cogumelos em conserva
  • 2 cenouras
  • 8 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese
  • verdes, sal

Salada em camadas com carne e cogumelos, onde cada camada é embebida com maionese e disposta na seguinte sequência:

  1. Coloque o arroz fervido em água e sal no fundo da tigela.
  2. Cubra com camadas de pepino em conserva em cubos
  3. Em seguida, uma camada de carne cozida
  4. A próxima camada é de cenouras cozidas.
  5. Despeje a maionese por cima e decore com ervas.

Carne assada no forno com cogumelos em creme de leite

Ingredientes

  • 1 kg de polpa bovina
  • 1 cebola
  • 5 cogumelos grandes
  • 1 cenoura
  • 1 raiz de salsa
  • 1 raiz de pastinaga
  • 2 xícaras de creme azedo com baixo teor de gordura
  • 2 colheres de sopa de gordura derretida da banha,
  • a gosto - folha de louro, ervilha-da-jamaica, ervas, sal

A carne assada no forno com cogumelos no creme de leite tem um sabor excelente.

Doure a carne em pedaços por todos os lados, coloque em uma panela, adicione os cogumelos picados, cenoura, nabo, salsa e cebola, bem como folhas de louro, pimenta, sal. Despeje a carne com caldo ou água, leve ao forno e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Em seguida, despeje o creme de leite sobre a carne e cozinhe por mais alguns minutos. Em seguida, corte a carne em pedaços e passe o creme de leite com cogumelos, raízes e cebolas por uma peneira e leve para ferver. Na hora de servir, sirva o molho de creme de leite com a carne.

Carne com cogumelos secos em creme de leite em uma panela

Ingredientes

  • 500 g de carne
  • 40 g de cogumelos secos
  • 2 cebolas
  • 6 colheres de sopa de ghee
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 copo de creme de leite
  • a gosto - pimenta preta, sal

A carne com cogumelos no creme de leite costuma ser cozida em uma frigideira, abaixo está uma das receitas para essa fritura.

Mergulhe os cogumelos em água fria por 5 horas e ferva-os na mesma água até ficarem macios, escorra e corte em tiras pequenas. Corte a cebola ao meio e pique cada metade em meias argolas finas e frite em óleo. Espalhe a farinha. Corte a carne em pedaços, bata a pimenta, o sal e frite em uma frigideira até ficar macio, em seguida, adicione a cebola, a farinha, os cogumelos, o creme de leite e cozinhe por 5 minutos.

Carne com cogumelos e conhaque

Ingredientes

  • 1 kg de carne
  • 300 g de cebola
  • 250 g de cogumelos cozidos
  • 100 g de creme azedo com baixo teor de gordura
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de conhaque
  • provar - sal
  1. A carne com cogumelos numa frigideira também pode ser cozinhada em combinação com conhaque, o que dará ao prato um sabor azedo e um aroma único.
  2. Corte a carne em pedaços e frite em óleo, em seguida, adicione os cogumelos picados, a cebola picada e frite por mais 5-10 minutos.
  3. Em seguida, salgue a massa, adicione o creme de leite misturado com conhaque e cozinhe até ficar macio.

Bife frito com cogumelos e cebola

Ingredientes

  • 500 g de carne (polpa)
  • 500-600 g de champignon fresco
  • 2 cebolas
  • 1 copo de creme de leite
  • 2 colheres de sopa. colheres de gordura
  • sal, pimenta preta, endro.

Corte a carne em pedaços, bata, frite na gordura em uma frigideira quente com a cebola picada em rodelas. Frite os cogumelos na gordura e acrescente à carne, acrescente o creme de leite, o sal, acrescente algumas ervilhas de pimenta-do-reino, mexa, feche o prato com uma tampa e cozinhe até ficar macio.

Carne frita com cogumelos preparados de acordo com esta receita resulta suculenta e aromática.

Como cozinhar carne recheada com cogumelos salgados

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 500 g de champignon salgado
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa. colheres de sopa de migalhas de pão
  • 3 cebolas
  • 100 g de bacon defumado
  • sal de óleo.

As donas de casa que adoram fazer experiências na cozinha muitas vezes se interessam pela questão de quais são as deliciosas receitas para cozinhar carne com cogumelos no forno. Este prato é preparado em diferentes versões, abaixo propõe-se fazê-lo em forma de rolo.

Adicione os ovos, a cebola picadinha, biscoitos e sal à carne picada. Pique finamente o bacon defumado e frite. Quando a gordura acabar, acrescente cebolas picadas finamente, cogumelos lavados e secos picados finamente. Frite os cogumelos até que o líquido tenha evaporado completamente.

Coloque a carne picada em um pano de algodão úmido, unte com um ovo, coloque cogumelos fritos sobre ele, enrole tudo. Coloque sobre uma assadeira untada, polvilhe com pão ralado e leve ao forno. Quando o rolo estiver dourado, acrescente o caldo, feche a tampa e deixe ferver. Após 15 minutos, acrescente o creme de leite ou o molho de tomate e a farinha diluída no líquido. Aqueça, se necessário, acrescente mais sal. Sirva o pãozinho cortado em pedaços, sirva o molho separadamente em uma tigela de molho.

Sabendo pelo menos a receita de como cozinhar carne recheada com champignon, então você pode fazer suas próprias experiências arrojadas com este prato, alterando e complementando os ingredientes nele.

Carne no forno com cogumelos, cebola e batata

Ingredientes

  • 600 g de carne bovina
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de ghee
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de pasta de tomate
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 50 g champignons
  • 3 cebolas
  • 3 cenouras
  • 600 g de batata
  • sal pimenta, endro, salsa.

Corte a carne em pedaços de cerca de 100 g cada e frite em uma frigideira em óleo fervente dos dois lados. Corte as cenouras e as batatas em círculos e as cebolas em rodelas. Pique os cogumelos cozidos finamente. Frite tudo, deixe dourar em uma panela em óleo fervente. Coloque a carne e os vegetais em uma panela ou panela de barro na seguinte seqüência: metade das batatas nas batatas - carne, na carne - cogumelos, cenouras e cebolas, por cima - o resto das batatas. Queime tudo com o molho. Para o preparo coloque a farinha no óleo fervente, frite um pouco, dilua com o caldo de cogumelos, acrescente o tomate, o sal, a pimenta, o creme de leite e frite um pouco. Leve a carne com cogumelos e batatas ao forno por 15-20 minutos. Coloque o prato pronto em pratos, polvilhe com salsa picada e endro.

Receita de strogonoff de carne com carne, cogumelos e vinho branco

Ingredientes

  • 400 g de carne
  • Champignon 200 g
  • 1 cebola
  • 2 colheres de chá de farinha,
  • 50 g de manteiga
  • 150 ml de vinho branco seco
  • 200 g de creme
  • 2-3 raminhos de tomilho fresco, manjericão e salsa, sal, pimenta.

São várias as receitas de estrogonofe de carne com cogumelos, a mais simples, mas ao mesmo tempo muito saborosa, a opção de cozimento é descrita aqui.

  1. Corte a carne em rodelas finas, tempere com sal, pimenta e polvilhe com farinha.
  2. Pique a cebola finamente. Corte os cogumelos em tiras.
  3. Frite a carne por todos os lados em uma frigideira pré-aquecida, coloque em um prato. Cozinhe cebolas e cogumelos por 5–7 minutos, acrescente o vinho, ferva por 3–5 minutos, acrescente natas, sal e pimenta, acrescente as ervas, coloque a carne e leve para ferver em fogo baixo.
  4. Enfeite com batatas fritas ou croquetes de batata.
  5. Estrogonofe de carne com cogumelos pode ser cozido em uma panela elétrica e como fazer isso é descrito na receita a seguir.

Estrogonofe de carne com cogumelos, creme de leite e pasta de tomate em panela elétrica

Ingredientes

  • 600 g de carne
  • 100 g de creme de leite
  • 2 cebolas
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 100 ml de água
  • pimenta preta moída, sal.

Lave a carne e corte em cubos. Descasque a cebola e corte em tiras finas. Despeje o óleo vegetal em uma multicozinha e refogue a cebola no modo "Asse" por 10 minutos. Adicione a pasta de tomate, o creme de leite, a pimenta-do-reino e o sal à cebola. Dissolva a farinha de trigo em uma pequena quantidade de água e despeje em uma multicozinha, misture tudo.

Coloque a carne no molho, mexa e cozinhe no modo “Guisado” por 25 minutos. Coloque a folha de louro em uma panela elétrica, mexa e cozinhe por mais 15 minutos.

Carne com cogumelos em molho cremoso com vinho

Ingredientes

  • 600 g de carne bovina
  • Champignon 400 g
  • 300 g de cebola
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de ghee
  • 1,5 colher de sopa. colheres de sopa de mostarda moderadamente picante
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha suave
  • 1/2 l de vinho branco seco
  • 1/2 l caldo de vegetais
  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1,5 xícaras de creme
  • 1 cacho de cebolas verdes
  1. A carne com cogumelos ao molho cremoso revela-se suculenta, rica e exala um aroma muito apetitoso.
  2. Corte a carne em pedaços, frite em ghee em uma panela, adicione a cebola em cubos, cozinhe por 10-15 minutos. Tempere com sal, pimenta, acrescente a mostarda, misture tudo. Retire a panela do fogão, acrescente pimenta vermelha, vinho e caldo, cozinhe por 30-40 minutos.
  3. Corte os cogumelos em tiras, frite em óleo vegetal, tempere com sal, pimenta, despeje o creme de leite e evapore um pouco. Despeje o molho resultante com champignon sobre a carne - no creme ficará mais macio.
  4. Polvilhe o prato acabado com cebolinhas picadas.

Bife com cogumelos, repolho e ameixas

Ingredientes

  • 1 kg de carne
  • 100 g de repolho
  • 500 g de cebola
  • 200 g de champignon fresco
  • 1 tomate
  • pimentão (vermelho) 1 un.
  • ameixas secas (sem caroço) 15 - 20 unid.

Para o molho:

  • 100 g de maionese
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • ovo
  • verdes

Para cozinhar carne com cogumelos e ameixas, primeiro você precisa cortar os alimentos em pedaços médios. Coloque os ingredientes prontos no braseiro em camadas na seguinte seqüência: carne, repolho, cebola, cogumelos, tomate, pimenta. Regue com um molho à base de maionese, molho de tomate, ovos cozidos bem picados e verduras picadas. Coloque as ameixas no topo. Cozinhe por 40 minutos no forno em fogo baixo, sem mexer!

  1. Defina o temporizador para o modo "Assar" para 60 minutos. Após o sinal, abra a tampa da multicooker, deixe o bolo esfriar um pouco.

Torta com carne e cogumelos em conserva

Para os amantes da panificação, apresentamos uma receita passo a passo de uma deliciosa torta aromática recheada de carne com cogumelos em conserva em panela elétrica.

Ingredientes

Para preencher:

  • 2 cebolas
  • 200 g de carne cozida
  • 100 g de champignon em conserva
  • óleo vegetal para fritar
  • manteiga para assar

Para o teste:

  • 2/3 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 250 g de creme de leite
  • 2 ovos
  • sal, pimenta - a gosto
  1. Pique a cebola finamente e frite no modo "Asse" até dourar. Desligue a multicooker.
  2. Coloque a cebola em uma tigela. Corte a carne e os cogumelos em pedaços pequenos, acrescente à cebola frita, misture o recheio.
  3. Bata os ovos com o sal, acrescente o creme de leite, misture, continue a bater.
  4. Peneire a farinha com o fermento e acrescente aos ovos com o creme de leite. Continue mexendo até que uma mistura homogênea espessa e fluida seja formada. Deixe a massa repousar por 20 minutos.
  5. Unte a tigela multicooker com manteiga. Despeje cerca de 2/3 da massa. Com cuidado, distribua o recheio, despeje sobre o restante da massa.
  6. Defina o temporizador para o modo "Assar" para 60 minutos.
  7. Após o sinal, abra a tampa da multicooker, deixe o bolo esfriar um pouco.

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