Como cozinhar cogumelos com mel em uma panela elétrica: receitas para o inverno e para todos os dias
Um multicooker para qualquer dona de casa será o primeiro assistente na cozinha. Com sua ajuda, você pode preparar sopa, fritar cogumelos, fazer uma caçarola ou torta de maneira rápida e fácil. Os cogumelos de mel são especialmente saborosos e aromáticos em uma panela elétrica.
Você pode encontrar uma variedade de receitas de cogumelos com mel, cozidos em panela elétrica, para o inverno e para todos os dias neste artigo. Tendo escolhido a opção mais interessante, tendo todos os produtos necessários, fique à vontade para começar a fazer a sua escolha. É importante notar que mesmo os adeptos da dieta alimentar ficarão maravilhados com a preparação de cogumelos com mel em uma panela elétrica. Se o seu equipamento não possui o modo "Fry", ele pode ser substituído pelo modo "Bake".
Receita de como cozinhar cogumelos em uma panela elétrica
Para obter um prato de cogumelos saudável e saboroso, você precisa saber como cozinhar cogumelos em uma panela elétrica? Antes de estufar, fritar ou marinar, os cogumelos devem ser devidamente fervidos, com adição de sal e ácido cítrico.
- cogumelos com mel - 1 kg;
- ácido cítrico - ½ colher de chá;
- água - 700 ml;
- sal - 1 s. eu.
- É muito simples cozinhar cogumelos com mel em uma panela múltipla, mas a primeira coisa a fazer é limpá-los e enxaguá-los primeiro.
- Em seguida, adicione os cogumelos à tigela multicooker, adicione água e ligue o modo "Cozinhar" por 15 minutos.
- Após o sinal, adicione sal e ácido cítrico, defina o modo "Cozinhar" novamente por 15 minutos.
- Cozinhe até ouvir um sinal sonoro, despeje tudo da tigela em uma peneira e deixe escorrer completamente.
- Após este procedimento de fervura de mel agarics, você pode prosseguir para o próximo processo.
Como fritar cogumelos com mel em uma panela elétrica com pasta de tomate
Cogumelos fritos com mel em uma panela elétrica com pasta de tomate são preparados de forma simples e rápida. A dona de casa não vai ficar muito tempo no fogão, acompanhando o preparo do prato - a multicozinha fará isso por ela.
- cogumelos com mel - 700 g;
- cebolas - 2 peças;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa eu .;
- pimenta preta moída - ½ colher de chá;
- óleo vegetal - 5 colheres de sopa. eu .;
- sal.
Como fritar cogumelos em uma panela lenta para tornar o prato saboroso e nutritivo?
- Os cogumelos de mel são limpos de detritos florestais, cortados fora da maioria das pernas, lavados e fervidos por 20 minutos. Isso pode ser feito separadamente em uma panela ou diretamente em uma multicooker.
- Jogue em uma peneira e escorra completamente.
- Descasque a cebola, corte em meias argolas, despeje o óleo na tigela multicooker e ligue o modo "Fritar" por 30 minutos.
- Assim que a cebola ficar transparente, despeje os cogumelos e, sem fechar a tampa, frite até ouvir um sinal sonoro.
- Adicione a pasta de tomate, pimenta e sal a gosto.
- Mexa, feche a tampa da multicozinha e defina o modo "Fry" por 10 minutos.
Após o sinal, os cogumelos mel em polpa de tomate estão prontos, você pode deixá-los esfriar um pouco e servir. Este prato será um excelente complemento para a alimentação diária de toda a família, bem como uma festa festiva.
Cogumelos fritos de mel em uma panela elétrica com cenouras
A receita de cogumelos cogumelos cozidos em uma panela elétrica com cenouras será apreciada até mesmo por gourmets. Este prato acaba sendo muito suculento, saboroso e brilhante no verão.
- cogumelos com mel - 800 g;
- cebola - 1 pc .;
- óleo vegetal - 50 ml;
- cenouras - 3 peças;
- sal e pimenta-do-reino moída - a gosto;
- coentro moído - uma pitada.
Para saber como cozinhar cogumelos com mel e cenouras em uma panela elétrica, siga as instruções passo a passo, embora você possa alterar os temperos e ervas ao seu gosto.
Os cogumelos de mel devem ser limpos, enxaguados e colocados na tigela multicooker.
Encha com água de modo que cubra até a metade os cogumelos.
Ligue o modo "Cozinhar" por 20 minutos (a água irá ferver e os cogumelos com mel irão ferver).
Após o sinal, escorra o conteúdo da tigela em uma peneira para drenar o excesso de líquido.
Descasque a cebola, corte ao meio rodelas, descasque as cenouras, lave e rale.
Despeje o óleo na tigela multicooker, adicione as cebolas e as cenouras, defina o modo "Fry" por 15 minutos.
Adicione os cogumelos, deixe o aparelho por mais 20 minutos, continuando a cozinhar do mesmo modo.
Com a tampa aberta, mexa os cogumelos e os vegetais até ouvir um bipe.
Tempere com sal, junte o coentro e a pimenta-do-reino moída, mexa, feche a tampa e deixe repousar 15 minutos.
Este prato pode ser servido sozinho ou com acompanhamento.
Caviar para o inverno de cogumelos fritos em uma panela elétrica
Caviar para o inverno de cogumelos fritos em panela lenta é um dos melhores petiscos para o cardápio do dia a dia. Além disso, pode ser servido com vários pratos de carne ou peixe.
O caviar de cogumelos é um excelente recheio para pizzas e tortas, bem como um complemento para sopas e molhos.
- cogumelos com mel - 1 kg;
- cenouras - 4 peças;
- cebolas - 5 pcs .;
- vinagre - 4 colheres de sopa. eu .;
- sal a gosto;
- pimenta preta moída - 1 colher de chá;
- óleo vegetal;
- açúcar - 3 colheres de chá
Como cozinhar cogumelos com mel em uma panela elétrica e depois no inverno para deliciar parentes e convidados com a colheita?
- Limpamos os cogumelos dos detritos da floresta, cortamos a maior parte das pernas.
- Ferva em água com sal por 20 minutos (você pode usar uma panela comum ou uma panela elétrica).
- Jogamos de volta em uma peneira para que todo o excesso de líquido seja vidro.
- Limpamos, lavamos e esfregamos as cenouras em um ralador grosso.
- Descasque e corte as cebolas em pequenos cubos.
- Despeje o óleo vegetal na tigela da multicozinha em uma quantidade que cubra o fundo.
- Introduzimos os vegetais e ligamos o modo "Fritar" ou "Assar" por 20 minutos.
- Frite por 10 minutos com a tampa aberta e acrescente os cogumelos.
- Continuamos a cozinhar por mais 10 minutos, mas com a tampa fechada.
- Adicione sal, pimenta, açúcar, vinagre e misture.
- Ligamos o modo stewing na multicooker por 30 minutos.
- Após o bip, abra a tampa, coloque os cogumelos com legumes no liquidificador e triture até ficar homogêneo.
- Distribuímos o caviar acabado em potes esterilizados e fechamos com tampas de plástico.
- Deixe esfriar completamente e coloque em uma sala fria.
Receita para fazer cogumelos com mel em conserva em uma panela elétrica
A receita de cogumelos com mel em conserva em uma panela elétrica com molho de soja é geralmente preparada antes de qualquer feriado. Um aperitivo tão cheiroso, preparado logo antes do evento de gala, é uma ótima opção que todos ficarão encantados.
- cogumelos com mel - 1 kg;
- água - 150 ml;
- alho - 7 dentes;
- óleo vegetal - 50 ml;
- molho de soja - 4 colheres de sopa eu .;
- vinagre 9% - 4 colheres de sopa. eu .;
- sal - 2 colheres de chá sem topo;
- açúcar - 1 colher de sopa. eu .;
- pimenta da Jamaica - 8 pcs .;
- folha de louro - 4 unid.
Cogumelos em conserva são preparados em uma panela elétrica da seguinte maneira:
- O primeiro passo é limpar os cogumelos, enxaguar e despejar na tigela do eletrodoméstico.
- Despeje a água até o topo dos cogumelos, ligue o modo "Cozinhar" por 20 minutos.
- Após o sinal sonoro, despeje os cogumelos em uma peneira para passar o líquido no copo.
- Despeje a água da receita, óleo vegetal, vinagre, molho de soja, bem como todas as especiarias e ervas na tigela multicooker.
- Despeje os cogumelos por cima, o alho picado em rodelas e ligue o modo "Cozinhar" por 25 minutos.
- Distribua os cogumelos em conserva prontos em potes esterilizados, despeje a marinada quente.
- Feche com tampas de plástico, deixe esfriar e leve à geladeira. Já em 6-8 horas os cogumelos estarão prontos para uso.
Como cozinhar cogumelos com mel em uma panela elétrica com raiz-forte
A receita proposta para o mel de ágarico em panela elétrica seguida de uma foto é uma excelente opção de lanche para um banquete festivo. Pode ser colocado na mesa como um prato independente ou adicionado a quaisquer saladas.
- cogumelos com mel - 1 kg;
- vinagre - 30 ml;
- óleo vegetal - 50 ml;
- rábano (picado) - 50 g;
- alho - 3 dentes;
- açúcar - 1 colher de chá;
- sal - 2 colheres de chá;
- pimenta da Jamaica e pimenta do reino - 5 ervilhas cada;
- folha de louro - 3 unid.
- Os cogumelos são descascados, lavados e fervidos durante 20 minutos em água com sal. Isso pode ser feito em uma panela comum ou diretamente em uma multicooker.
- Os cogumelos do mel são retirados com uma escumadeira e colocados numa peneira para passar o líquido no copo.
- Deita-se azeite, vinagre na tigela multicooker, cogumelos cozidos, alho picado, açúcar, sal, uma mistura de pimentão, louro e raiz picada de raiz-forte.
- A multicooker é ligada no modo "Refogar" ou "Cozinhar" durante 30 minutos.
- Após o sinal sonoro, os cogumelos em conserva são colocados em potes limpos, regados com a marinada e, após arrefecimento, colocados no frigorífico.
Cogumelos de mel em panela elétrica com canela e alho
A receita para cozinhar cogumelos com mel em panela elétrica com canela e alho é uma das melhores opções para batatas fritas.
- cogumelos com mel - 1 kg;
- sal - 3 colheres de chá;
- açúcar - 1 colher de sopa. eu .;
- água - 200 ml;
- vinagre - 6 colheres de sopa. eu .;
- canela - 2 pitadas;
- alho - 7 dentes;
- óleo vegetal - 50 ml;
- folha de louro - 3 unid .;
Seguindo o passo a passo da preparação dos agáricos de mel para o inverno em uma multicozinha, você pode ter certeza de que este prato é muito saboroso e pode se tornar o seu cartão de visita.
- Os cogumelos de mel são limpos, lavados e fervidos em panela elétrica com adição de sal por 20 minutos.
- Jogue em uma peneira, enxágue com água fria e escorra completamente.
- Mais uma vez, colocam cogumelos com mel em uma panela elétrica, despejam água sobre eles e deixam ferver.
- Adicione canela, óleo vegetal, vinagre, folha de louro, alho picado, sal e açúcar.
- Coloque no modo "Assar" por 20 minutos.
- Após o sinal, os cogumelos em conserva são deixados a aquecer durante 10 minutos e a folha de louro é retirada.
- Os cogumelos de mel são colocados em potes esterilizados, servidos com marinada quente e enrolados com tampas.
- Vire, isole com um cobertor e deixe esfriar completamente.
- Os potes resfriados com cogumelos em conserva são levados para o porão ou deixados na geladeira.