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Um prato surpreendentemente farto que será apreciado por todos os seus convidados - uma salada com ágar de mel e queijo. Será lembrado por muito tempo por seu sabor e aroma extraordinariamente agradáveis.

Cada receita de salada de cogumelos com queijo adicionado é boa à sua maneira. Oferecemos 2 opções bastante simples que até um cozinheiro novato pode cozinhar.

As saladas com mel agarics e queijo são feitas com a adição de vários vegetais, ervas, carnes, frutos do mar, frutas e nozes. Você pode temperá-los com maionese, creme de leite, creme de leite, molho de soja ou uma mistura de óleos. O prato é disposto em camadas ou todos os ingredientes são misturados delicadamente.

Salada com frango, cogumelos com mel, queijo e amendoim

Cada dona de casa adora mimar seus entes queridos com deliciosas saladas. Especialmente eles escolhem aqueles pratos que não requerem muito tempo e habilidade para serem preparados. Salada com frango, cogumelos com mel e queijo é uma dessas opções. Mas apesar da simplicidade, o resultado é incrível. Esse prato é ideal para as férias, é o primeiro a "desaparecer" da mesa.

• 1 peito de frango;
• 4 ovos de galinha;
• 200 g de queijo russo;
• 400 g de mel agarics;
• 3 cebolas;
• 50 ml de óleo vegetal;
• Sal a gosto;
• 3 colheres de sopa. eu. amendoins torrados;
• 3-4 raminhos de salsa ou manjericão;
• 200 ml de creme de leite.

Cozinhar salada com frango, cogumelos e queijo conforme descrição passo a passo abaixo.

Após a limpeza preliminar, ferva os cogumelos por 15 minutos, coloque com uma escumadeira sobre um pano de prato e deixe escorrer.

Frite em óleo até dourar e coloque em uma saladeira com uma escumadeira.

Retire a casca da cebola, corte em cubos e frite no óleo vegetal até dourar, deixe esfriar e com uma escumadeira (para escorrer o óleo) coloque em uma saladeira com os cogumelos.

Ferva o peito em água e sal, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e coloque em uma saladeira.

Ferva os ovos de galinha por 10 minutos, depois despeje água fria para esfriar, descasque, corte em cubos e misture em uma saladeira com outros alimentos, sal a gosto.

Bata o creme de leite com um batedor de amendoim picado frito e queijo ralado em um ralador grosso, despeje em uma saladeira com todos os ingredientes, mexa bem e decore com raminhos de salsa ou manjericão.

Salada com cogumelos mel em conserva, pepino e queijo

Salada com cogumelos mel em conserva e queijo tem muitas vantagens e, o mais importante, a combinação de ingredientes. A partir de produtos familiares, você pode preparar um aperitivo original e saboroso que terá um sabor picante e picante com notas cítricas.

• 500 g de cogumelos com mel em conserva;
• 2 pepinos frescos;
• 1 cenoura média;
• 200 g de queijo duro;
• 4 ovos de galinha.

Reabastecimento:

• 2 colheres de sopa. eu. açúcar mascavo;
• Raspas de meio limão;
• 10 g de gengibre em pó;
• Suco de limão espremido na hora;
• 1/3 colher de chá pimenta vermelha (moída);
• 70 ml de azeite;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo de gergelim;
• 50 ml de molho de soja;
• 3 dentes de alho.

1. Os cogumelos de mel são cortados em cubos, os vegetais são descascados, lavados e cortados em fatias finas com um cortador de vegetais.
2. Os ovos são fervidos por 8 a 10 minutos, colocados em água fria para esfriar, descascados e cortados em cubos.
3. O queijo é esfregado em um ralador grosso e combinado com os ovos (sobra uma pequena parte para decorar a salada).
4. Todos os alimentos cozidos são colocados em uma saladeira grande, misturados e aguardando reabastecimento.
5. Molho: o alho amassado, as raspas de limão e o suco são combinados em uma tigela funda e misturados.
6. São adicionados açúcar, pimenta vermelha, gengibre, molho de soja e uma mistura de óleos.
7. Tudo é bem misturado até que o açúcar mascavo esteja completamente dissolvido, despeje em uma salada e misture bem.
8. A salada acabada é decorada com queijo ralado por cima e servida.