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Os cogumelos na panela elétrica são uma excelente solução para quem está pensando em como cozinhar esses cogumelos de forma rápida e saborosa em um eletrodoméstico moderno. As receitas aqui selecionadas são adequadas para todas as ocasiões: para preparar simples jantares de família, para ocasiões especiais. São pratos necessários para quem tem pouco tempo para cozinhar, bem como para quem quer agradar aos seus entes queridos com especialidades complexas. Aproveite esta máquina milagrosa de cozinha e o processo de cozimento será muito simplificado!

Batatas com cogumelos frescos em uma panela elétrica

Ingredientes

• Champignon 300 g
• 5 batatas
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• tempero "ervas provençais", sal

Os cogumelos frescos podem ser cozinhados em uma panela elétrica com batatas e cebolas, um almoço farto e delicioso ficará pronto em poucos minutos.

Lave os cogumelos, corte, sal, acrescente o tempero.

Descasque a cebola e pique finamente.

Despeje o óleo vegetal em uma panela. Defina o nível 3 do "Forno" por 10 minutos.

Mexa ocasionalmente.

Enquanto o forno esquenta, frite os cogumelos, coloque-os em um recipiente separado.

Coloque as batatas em uma panela elétrica, sal, adicione os cogumelos. Cozinhe em Multi Cook por 5 minutos.

Cozinhar cogumelos com fígado de frango em uma panela elétrica

Ingredientes

• Champignon 400 g
• 250 g de fígado de galinha
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• água sal

As receitas de como cozinhar champignon em uma panela elétrica podem ser muito diferentes, mas as donas de casa têm uma demanda especial por aquelas que contenham fígado e carne entre os componentes.

1. Despeje o óleo na tigela multicooker, defina o modo de cozimento.
2. Corte a cebola em meias argolas finas e coloque em uma tigela. Cozinhe por 10 minutos.
3. Enxágüe o fígado, corte cada um ao meio, limpe os vasos.
4. Combine o fígado com os cogumelos picados, acrescente à cebola e cozinhe por 10 minutos. Então mexa.
5. Se houver pouco líquido, coloque 2-3 colheres de sopa. eu. água quente. Cozinhe por mais 10 minutos.

Cogumelos cozidos com arroz em panela elétrica

Ingredientes

• Champignon 350 g
• 150 g de arroz
• 100 g de queijo (qualquer)
• 40 g de cogumelos porcini (secos)
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de tomilho (seco)
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta moída
• 900 ml de caldo de cogumelos, água

O champignon estufado na panela de cozimento lento com cogumelos porcini e arroz é um prato muito aromático e de excelente sabor, que se adequa perfeitamente a um lanche farto.

Cozinhe cogumelos secos no fogão. Depois que os cogumelos ferverem, cozinhe-os por mais 5 minutos. Deixe os cogumelos por 30 minutos sem escoar a água. Despeje o caldo em uma xícara. Corte os cogumelos em pedaços. Pique a cebola ao acaso. Adicione o tomilho aos cogumelos. Lave os champignon e corte em pedaços pequenos. Derreta a manteiga em uma tigela multicooker. Enxágue o arroz e adicione-o à multicozinha. Adicione a cebola ao arroz e mexa. Despeje o caldo de cogumelos. Feche a tampa e cozinhe em Pilaf / Trigo Sarraceno por 30 minutos. Em seguida, deixe o prato por 10 minutos. Adicione o queijo ralado, tomilho, cogumelos porcini e champignon. Despeje o caldo de cogumelos em uma panela elétrica. Tempere com sal e pimenta. Mexa e feche a tampa. Espere pelo sinal.

Champignon em creme de leite, cozido em panela elétrica

• Champignon 500 g
• 100 g de creme de leite
• 2 cebolas
• óleo vegetal, sal

Champignon com creme de leite na panela elétrica é um prato tradicional da Rússia que hoje, graças aos modernos eletrodomésticos, pode ser preparado em questão de minutos.

Lave e descasque os cogumelos, corte em pedaços. Descasque a cebola e corte ao meio rodelas. Despeje um pouco de óleo vegetal na tigela multicooker e cozinhe no modo "Assar" por 40 minutos. É melhor fritar os cogumelos com a tampa aberta para que o prato não fique muito escorrendo. Em 20 minutos.adicione a cebola picada e continue cozinhando com a tampa fechada até o final do programa. Adicione o creme de leite e sal. Cozinhe no modo "Simmer" por mais 5 minutos. Sirva polvilhado com ervas.

Como cozinhar cogumelos em uma panela elétrica com carne e vegetais

Ingredientes

• Champignon de 450 g
• 450 g de carne bovina
• 4 batatas (grande)
• 2 cebolas
• 1 cenoura
• 500 ml de água
• óleo vegetal, especiarias (qualquer), sal

Como cozinhar cogumelos em uma panela elétrica com carne e vegetais para que todos os membros da família esvaziem rapidamente os pratos? As donas de casa virão em auxílio dessa receita.

Lave e descasque os vegetais. Corte a carne em cubos ou cubos, rale as cenouras, corte a cebola em cubos. Corte o champignon em rodelas. Frite a carne em uma tigela multicooker em óleo no modo "Assar" por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos. Em seguida, adicione a cebola e cozinhe por mais 15 minutos. Pique as batatas grosseiramente e acrescente à carne e aos cogumelos. Misture tudo bem, sal, acrescente os temperos e despeje na água.

A cozedura dos cogumelos em panela lenta com carne e vegetais é efectuada no modo "Assar" durante 50 minutos. Mexa de vez em quando.

Champignon com arroz e queijo: uma receita da multicooker Redmond

Ingredientes

• Champignon 400 g
• 200 g de arroz
• 100 g de queijo (qualquer)
• 5 colheres de sopa de cebola picada
• 1,3 l de água
• óleo vegetal, sal

1. Champignon com arroz e queijo na panela elétrica é a opção ideal para um pilaf rápido magro, mas perfumado e delicioso.
2. Despeje o óleo na tigela multicooker e frite a cebola no modo "Fry" ou "Bake".
3. Em seguida, adicione o arroz lavado, mexa e cozinhe até ficar transparente, mexendo regularmente.
4. Lave os cogumelos e corte em pedaços grandes.
5. Adicione-os às cebolas salteadas e ao arroz. Despeje em água quente.
6. Mexa, feche a tampa e cozinhe por 20 minutos. no modo "Baixa pressão".
7. Coloque o prato em um prato quente e polvilhe com queijo ralado.

Os champignon com arroz e queijo na multicooker Redmond têm um sabor excelente, como quaisquer outros pratos confeccionados num aparelho multifuncional desta marca.

Receita de um prato com cogumelos, arroz e cenoura em uma panela elétrica

Ingredientes

• Champignon 400 g
• 200 g de arroz
• 1 cebola
• 1 cenoura
• alho (seco)
• água sal

Às vezes acontece que os produtos disponíveis em casa estão acabando e você precisa preparar o almoço ou jantar agora. Uma receita de prato com champignon em panela elétrica virá em nosso socorro, que contém os ingredientes mais simples e sempre à mão: cogumelos, arroz e verduras.

Lave os cogumelos, corte e ferva em água com sal. Descasque a cebola, pique finamente, rale as cenouras. Coloque todos os ingredientes na tigela multicooker e despeje a água, o sal e acrescente o alho a gosto. Cozinhe no Pilaf por 40 minutos.

Champignon em molho de creme azedo, assado em panela elétrica

Ingredientes

• Champignon 500 g
• 30 g de manteiga
• 12 tomates cereja
• 10 batatas
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de sêmola
• 2 colheres de chá de farinha de trigo
• ½ colher de chá de mistura de pimenta
• 1 litro de água
• salsa, óleo vegetal, sal

Para molho de cogumelos

• 100 g de creme de leite 20% de gordura
• 30 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal

Para molho de batatas

• 100 g de creme de leite 20% de gordura
• 2 ovos
• sal

Se você precisa cozinhar um prato incomum, complexo e de vários componentes para mimar os membros da família ou surpreender os convidados, champignon em um molho em panela elétrica é exatamente o que você precisa.

Despeje a água na tigela da multicooker e coloque o recipiente para cozimento a vapor. Coloque as batatas descascadas e cortadas em quartos. Cozinhe no Steam por 20 minutos. Após o bipe, retire as batatas e deixe esfriar. Em seguida, passe por um moedor de carne. Coloque o creme de leite em uma tigela funda e misture com os ovos e o sal. Em seguida, combine o molho de creme de leite com a massa de batata e misture tudo novamente até ficar homogêneo. Cubra a placa com filme plástico. Defina o modo "Assar" por 40 minutos.Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e frite a cebola picada até dourar. Adicione os cogumelos picados e frite até que o recheio esteja feito.

Quando estiver pronto, sal e pimenta, adicione o alho picado, creme de leite e farinha de trigo. Misture tudo bem. Transfira o recheio acabado para um prato fundo e cubra com filme plástico. Unte a tigela com manteiga e polvilhe com a sêmola. Espalhe metade da massa de batata, nivele e espalhe o recheio de cogumelos em uma camada uniforme. Coloque a massa de batata restante por cima e alise novamente. Cozinhe no modo Cozer por 65 minutos. Em seguida, deixe a caçarola no modo Quente por 20-30 minutos. Depois disso, os cogumelos assados ​​na panela elétrica, transfira para um prato e pincele com manteiga por cima. Sirva com tomate cereja.

Cozido com cogumelos, batatas e abobrinha em uma panela elétrica

Ingredientes

• Champignon 250 g
• 4 batatas
• 2 dentes de alho
• 1 medula vegetal
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 cenoura
• óleo vegetal
• especiarias (qualquer), água, sal

O cozido com champignon em panela elétrica é um prato dietético, mas ao mesmo tempo farto, que não exige produtos caros, já que os ingredientes são simples e acessíveis.

Lave e descasque os vegetais. Corte a cebola, a batata, o tomate e a abobrinha, corte os cogumelos em rodelas, rale as cenouras num ralador grosso. Defina o modo "Assar", despeje o óleo na tigela e frite a cebola e a cenoura por 10 minutos. Adicione o restante dos vegetais, tempere com sal, tempere e mexa em água quente para cobrir os ingredientes. Cozinhe o ensopado por mais 50 minutos. no "Baking" ou 90 min. no modo "Extinção".

Além disso, esta receita vai agradar àqueles que desejam cozinhar cogumelos com abobrinha em uma panela elétrica quando chega a época de maturação deste vegetal. O número de abobrinhas, neste caso, pode ser aumentado para dois.

Trigo mourisco com cogumelos em uma panela elétrica

Ingredientes

• 1,5 xícaras de trigo sarraceno
• 1 lata de cogumelos enlatados
• 2 cebolas pequenas
• azeite
• sal (a gosto)

Cogumelos cogumelos, antes de cozinhar em uma panela lenta com trigo sarraceno, você precisa picar e fritar no azeite junto com a cebola picada (modo de cozimento, 20 minutos). Termine o trigo sarraceno lavado com a cebola e os cogumelos, despeje a água 1–1,5 cm acima do trigo sarraceno, sal. Ligue o modo trigo sarraceno (a hora é definida automaticamente). O prato está pronto.

Sopa de champignon em panela elétrica

Ingredientes

• champignon fresco - 600 g
• cenouras - 1 un.
• cebolas - 2 unid.
• batatas - 3 unid.
• sal, pimenta do reino, louro a gosto

Tal prato de champignon em panela lenta, como a sopa, certamente deve estar na mesa do jantar, pois é leve, saboroso e muito aromático. E o que poderia ser melhor do que uma xícara de sopa quente de cogumelos com legumes!

1. Frite 300 g de cogumelos picados em pedaços pequenos, cebolas picadas e cenouras em óleo vegetal.
2. Transfira o conteúdo da panela para a tigela multicooker, adicione os cogumelos e batatas restantes. Em seguida, coloque a folha de louro, adicione água até a marca “8” marcada no recipiente.
3. Feche a tampa e ajuste o cronômetro para 40-50 minutos no modo Sopa / Steamer. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Tempere o prato acabado com azeite.

Arroz integral com cogumelos e aspargos em panela elétrica

Ingredientes

• arroz integral de grãos longos - 1,5 xícaras
• caldo de frango ou vegetal - 6 xícaras
• chalotas - 3 penas
• caules de aspargos - 8-12 unid.
• ervilhas congeladas - 1 copo
• champignon - 10 unid.
• cenouras - 1 un.
• tomate cereja - 12 unid.
• salsa e cebolinhas picadas - 1 colher de chá cada
• verduras picadas de alecrim e tomilho - 0,5 colher de chá cada.
• queijo parmesão ralado - 0,5 xícaras.
• sal - 1 colher de chá
• pimenta - 0,5 colher de chá.

A receita de cogumelos com queijo e arroz em panela elétrica é interessante pela combinação de componentes, graças aos quais o sabor do prato é incomum e expressivo.

1. Despeje a quantidade necessária de arroz integral em uma panela e despeje o caldo, tempere com sal e pimenta.
2. Tampe, selecione o programa Pilaf / Trigo Sarraceno e cozinhe por 40 minutos.
3. Enquanto o arroz cozinha, prepare e pique o resto dos ingredientes, exceto o queijo ralado.
4. Após 40 minutos, adicione a mistura de vegetais, mexa e continue cozinhando até que a multicozinha entre no modo Manter Aquecido (cerca de mais 10 minutos).
5. Polvilhe com queijo ralado e sirva.
6. Esta receita prova que você pode cozinhar um prato original de champignon em uma multicooker que vai agradar até os gourmets mais verdadeiros.

Risoto com cogumelos e arroz na panela elétrica

Ingredientes

• arroz de grão longo - 2 xícaras ou 300 g
• azeite - 50 ml
• cebola - 1 unid.
• presunto - 100 g
• champignon - 100 g
• caldo de galinha - 400 ml
• molho de tomate - 250 ml
• Queijo parmesão, sal, pimenta a gosto

Segue abaixo uma receita com uma foto de champignon em panela elétrica com arroz, presunto, vegetais e queijo parmesão para um preparo mais visual e simples de um prato requintado.

1. Lave o arroz em água corrente. Corte o presunto e os cogumelos em pedaços pequenos.
2. Despeje o azeite, a cebola picada, os cogumelos, o presunto e o arroz em uma panela multicooker. Misture bem.
3. Adicione o caldo de galinha e tempere levemente.
4. Feche a tampa e selecione o modo "Pilaf / trigo sarraceno".
5. O aparelho muda automaticamente para manter o modo quente cerca de 15 minutos após o fim da cozedura. Sirva com molho de tomate e queijo parmesão.
6. Em busca de receitas interessantes com champignon em panela elétrica, pare no risoto e o sucesso na mesa da recepcionista é garantido.

Cogumelos enlatados em creme de leite em uma panela elétrica

Ingredientes

• 700-800 g de carne
• 1 frasco de cogumelos enlatados
• 1 pacote de mistura de vegetais
• 1 copo de arroz
• 2 ½ xícaras de água
• 2-3 st. eu. nata
• sal pimenta do reino

Receitas sobre como cozinhar champignon com creme de leite em uma panela elétrica costumam incluir carne e a adição de algum tipo de cereal, como arroz, que ajuda a criar um prato suculento, suculento e de sabor delicado.

Corte a polpa da carne em tiras, frite em uma multicozinha no modo "Assar" por 40 minutos. Adicione um frasco de cogumelos enlatados, creme de leite, sal e pimenta à carne.

Em uma cesta para cozinhar no vapor, faça uma xícara de papel alumínio para que o vapor passe pelas bordas. Despeje em 1 xícara de arroz lavado, mistura de vegetais, despeje água.

Coloque o prato na multicozinha com a carne, cozinhe no modo "Guisado" por 2 horas.

Carne de porco com cogumelos congelados em panela elétrica

Ingredientes

• 700 g de porco
• 300 g de cogumelos congelados pequenos inteiros
• 1 cebola
• 100 g de creme de leite
• 2 colheres de chá pasta de tomate ou ketchup
• 2 colheres de sopa. eu. farinha
• sal

1. Os cogumelos congelados, antes de cozinhar em uma panela elétrica, devem ser descongelados e enxaguados em água corrente.
2. Corte a carne em cubos grandes, pique a cebola. Coloque a carne e as cebolas na tigela multicooker e cozinhe no modo "Ensopado" por 2 horas.
3. Após 20 minutos de sal, adicione os cogumelos, misture.
4. Após 1 hora do início do cozimento, despeje o molho de creme de leite, farinha e pasta de tomate.

Cogumelos fritos em panela elétrica com peito de frango

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 2 cenouras
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa. eu. nata
• 1 Colher de Sopa. eu. pasta de tomate
• Champignon 300 g
• ½ copo de água
• sal, pimenta, ervas a gosto
• margarina ou óleo vegetal, especiarias

No modo "Assar", frite as cebolas, cenouras e cogumelos na manteiga ou margarina por 20 minutos. Cogumelos fritos com cenoura e cebola em uma panela elétrica, sal e pimenta, coloque os peitos de frango cortados em pedaços por cima.

Misture o creme de leite, a pasta de tomate e a água, acrescente sal, especiarias e ervas. Despeje essa mistura sobre os peitos de frango.

Cozinhe no modo "Stew" por 1-1,5 horas.

Receita de champignon com salmão na panela elétrica Redmond

Ingredientes

• salmão - 1 kg
• champignon - 500 g
• cenouras - 1-2 unid.
• arco - 2 cabeças
• folha de louro - 1-2 unid.
• manteiga - 100 g
• farinha - 50 g
• creme de leite - 100 g
• salsa - 5-6 ramos
• sal a gosto

Muitas receitas aconselham a confecção de champignon na multicooker Redmond, pois este aparelho possui uma ampla funcionalidade e permite cozinhar facilmente qualquer, mesmo os pratos mais complexos, por exemplo, este.

Descasque, enxágue e corte os cogumelos frescos em fatias finas. Cozinhe os cogumelos na manteiga no modo "Refogar" por 30-40 minutos. Desligue a multicooker.

Transfira os cogumelos para uma tigela separada. Corte o filé de salmão preparado em porções, sal e pimenta, coloque em uma panela multicooker. Adicione raízes, especiarias, cebolas, despeje um pouco de água para que apenas para cobrir o peixe com legumes. Defina o temporizador "Extinguir" para 45 minutos. Desligue a multicozinha, escorra o caldo e coe, transfira o peixe para outro prato.

Coloque os cogumelos em uma panela multicooker, despeje o caldo de peixe coado, tempere com farinha dourada, amassada com manteiga, acrescente o creme de leite. Defina o temporizador de aquecimento para 15 minutos.

Desligue a multicooker. Coloque o peixe em um prato, cubra com os cogumelos, polvilhe com salsa picada. Recomenda-se servir arroz com legumes como acompanhamento.

Sterlet com champignon e creme em uma panela elétrica

Ingredientes

• esterlina - 1 kg
• champignon - 500 g
• cenouras - 1-2 unid.
• arco - 2 cabeças
• folha de louro - 1-2 unid.
• manteiga - 100 g
• farinha - 50 g
• creme - 70 g
• salsa - 5-6 ramos
• sal a gosto

Sterlet com legumes, cogumelos e natas em uma panela elétrica é um prato suculento e nutritivo, com sabor e aroma agradáveis. Pode ser preparado para um jantar de gala.

Descasque, enxágue e corte os cogumelos frescos em fatias finas. Cozinhe os cogumelos na manteiga no modo "Refogar" por 30-40 minutos.

Desligue a multicooker. Transfira os cogumelos para uma tigela separada. Corte o filé preparado em porções, sal e pimenta, coloque em uma panela multicooker. Adicione raízes, especiarias, cebolas, despeje um pouco de água para que apenas para cobrir o peixe com legumes. Defina o temporizador "Extinguir" para 45 minutos. Desligue a multicozinha, escorra o caldo e coe, transfira o peixe para outro prato.

Coloque os cogumelos em uma panela multicooker, despeje o caldo de peixe coado, tempere com farinha dourada, amassada com manteiga, acrescente o creme de leite. Defina o temporizador de aquecimento para 15 minutos.

Desligue a multicooker. Coloque o peixe em um prato, cubra com os cogumelos, polvilhe com salsa picada. As batatas cozidas podem ser servidas como acompanhamento.

Halibute com cogumelos em uma panela elétrica

Ingredientes

• alabote - 1 kg
• champignon - 500 g
• cenouras - 12 unid.
• cebola - 2 cabeças,
• folha de louro - 1-2 unid.
• manteiga - 100 g
• farinha - 50 g
• creme - 70 g
• salsa - 5-6 ramos
• sal a gosto

Champignon com creme em uma panela elétrica, cozido com halibute e vegetais são uma opção ganha-ganha quando você quer algo especial, saboroso e incomum.

1. Descasque, enxágue e corte os cogumelos frescos em fatias finas. Cozinhe os cogumelos na manteiga no modo "Refogar" por 30-40 minutos. Desligue a multicooker.
2. Transfira os cogumelos para uma tigela separada.
3. Corte o filé de alabote preparado em porções sem espinhas, sal e pimenta, coloque em uma panela multicooker.
4. Adicione raízes, especiarias, cebolas, despeje um pouco de água para que apenas para cobrir o peixe com legumes. Defina o temporizador "Extinguir" para 45 minutos.
5. Desligue a multicozinha, escorra o caldo e coe, transfira o peixe para outro prato.
6. Coloque os cogumelos em uma panela multicooker, despeje o caldo de peixe coado, tempere com farinha dourada, amassada com manteiga, acrescente o creme de leite. Defina o temporizador de aquecimento para 15 minutos.
7. Desligue a multicooker.
8. Coloque o peixe em um prato, cubra com os cogumelos, polvilhe com salsa picada.
9. Sirva com acompanhamento.

Cogumelos recheados cozidos no vapor em uma panela elétrica

Ingredientes

• 9 cogumelos grandes
• 1 cenoura
• 1 pequeno tomate
• 1 cebola média
• salsa endro
• sal, pimenta a gosto

Cogumelos recheados no vapor em uma panela elétrica serão uma grande vantagem para a anfitriã ao preparar uma mesa festiva. Este prato requintado pode ser apreciado mesmo por quem tem uma dieta restrita. É leve, de baixo teor calórico, mas ao mesmo tempo satisfatório, saboroso, com um aroma arrebatador a cogumelos, vegetais e ervas.

Descasque a cebola, enxágue e corte em cubos finos. Lave as cenouras, descasque e corte em barras finas. Lave o tomate, corte em círculos ou também em cubos. Enxágue os champignon, separe as tampas das pernas, corte as pernas.

Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, despeje os legumes e as pernas de cogumelo picadas, defina o modo "Fry" por 10 minutos e cozinhe, mexendo sempre. Passado o tempo, retire os legumes para uma xícara, coloque as verduras picadas, sal, pimenta, misture. Recheie as tampas dos cogumelos com a carne picada.

Despeje 1/3 da água na tigela da multicozinha, coloque a tigela de plástico na multicozinha e coloque os cogumelos recheados lá.

Cozinhe os cogumelos recheados em uma panela elétrica no modo "Cozimento a vapor" por 30 minutos, depois coloque em uma travessa larga e sirva.

Pique perca com champignon em creme de leite e creme de leite: uma receita para um multicooker

Ingredientes

• filé de perca de lúcio - 700 g
• champignon - 300 g
• suco de meio limão
• queijo - 50 g
• creme de leite - 100 g
• creme - 100 g
• óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
• manteiga - 25 g
• pimenta preta moída - a gosto, sal

Corte o peixe em porções, sal e pimenta a gosto, regue com o suco de limão, deixe marinar por 20 minutos.

Enquanto o peixe marina, corte os cogumelos e, mexendo sempre, frite no modo "Assar" por 10 minutos na mistura de vegetais e manteiga.

Desligue a multicooker. Coloque o peixe por cima dos cogumelos. Misture o creme de leite com o creme, despeje o molho em uma panela elétrica, mexa. Rale o queijo e polvilhe por cima. Defina o Bake Timer para 45 minutos. Enfeite com ervas antes de servir.