Como preparar deliciosas saladas com cogumelos enlatados: fotos e receitas simples com cogumelos
Uma salada preparada com cogumelos enlatados é um deleite incrivelmente saboroso, picante e interessante não só para os convidados, mas também para qualquer refeição em família. Qualquer salada à qual são adicionados corpos de fruta salgados ou em conserva muda de sabor e torna-se única.
É importante notar que os champignon são cogumelos disponíveis em qualquer época do ano, visto que são cultivados por pessoas até mesmo em casa. E na hora de comprar em uma loja, todos podem avaliar sua qualidade e escolher os melhores, pois o resultado do prato acabado dependerá do produto de primeira classe.
Saladas preparadas com cogumelos enlatados e champignon ficam bem na mesa festiva, substituem com sucesso os lanches leves no trabalho e diluem o cardápio diário da família. Você pode fazer lindas saladas em camadas para jantares românticos ou outras ocasiões especiais. Ovos, frango, queijo, vegetais e frutas são adicionados a esses pratos, e eles são temperados com creme de leite, maionese ou molho. Quando os ingredientes são misturados, eles criam combinações de sabores incríveis.
Oferecemos uma coleção de receitas para fazer saladas com cogumelos em conserva, que são simples e acessíveis. Você pode experimentar os alimentos para esses pratos de cogumelos, substituindo ou adicionando-os a seu gosto. No entanto, notamos que qualquer salada com a adição de corpos de fruta salgados ou em conserva não deixará ninguém indiferente se abordar a preparação com imaginação e entusiasmo!
Salada com cogumelos, batatas e ovos
Uma salada simples à base de cogumelos em conserva faz jus ao seu nome, pois todos os ingredientes estão disponíveis em todas as cozinhas e são preparados com antecedência.
- 300 g de cogumelos enlatados;
- 3 batatas cozidas;
- 3 ovos cozidos;
- 1 cebola roxa;
- 2 pepinos frescos;
- 100 g de queijo duro;
- Óleo vegetal;
- Maionese - para temperar;
- Verduras de endro ou salsa.
A receita para fazer uma salada simples com cogumelos enlatados é descrita a seguir em etapas.
- Escorra o líquido dos corpos de frutas enlatados, enxágue na torneira e corte em pedaços.
- Despeje um pouco de óleo vegetal na panela, acrescente os pedaços de cogumelos e frite por 10 minutos. em fogo médio.
- Em outra frigideira, frite a cebola roxa picada até dourar, coloque em um prato e deixe esfriar.
- Descasque as batatas pré-cozidas e os ovos cortados em cubinhos.
- Lave os pepinos, corte as pontas e corte também em pedaços pequenos, rale o queijo no ralador grosso.
- Misture todos os ingredientes (leve apenas metade do queijo), tempere com a maionese, misture bem.
- Polvilhe com raspas de queijo ralado por cima e decore com galhos ou folhas de ervas frescas.
Salada com cogumelos enlatados, frango, aipo e queijo
A combinação de cogumelos enlatados e frango em uma salada pode ser encontrada com bastante frequência. No entanto, isso não faz um deleite tão cotidiano: o prato vai decorar qualquer mesa festiva. Embora muitos façam esta iguaria com a adição de corpos de fruta fritos, é em conserva que lhe confere um sabor especial e picante.
- 500 g de carne de frango;
- 400 g de cogumelos em conserva;
- Folhas de alface;
- 3 tomates;
- 2 talos de aipo;
- 4 fatias de pão branco;
- 100 g de queijo duro;
- 150 ml de creme de leite;
- 1 Colher de Sopa. eu. Mostarda francesa;
- Azeite;
- Sal a gosto.
Cozinhar salada de frango com cogumelos enlatados é descrito em etapas.
- Lave a carne, seque com guardanapos ou toalhas de papel, corte em cubos.
- Pincele com sal, mexa com as mãos e frite no azeite até ficar macio.
- Corte o pão em cubos, frite em uma frigideira seca até dourar levemente.
- Misture o creme de leite, a mostarda e bata um pouco até ficar homogêneo.
- Corte os corpos de fruta em conserva em tiras, coloque em um prato fundo.
- Adicione a carne, tomate picado, aipo, pão frito.
- Adicione o queijo duro, misture e despeje o molho de creme de mostarda azedo.
- Mexa novamente, distribua as folhas de alface em um prato grande e plano, coloque o prato preparado.
- Polvilhe com raspas de queijo ralado por cima e sirva.
Salada com cogumelos enlatados, peito de frango e ovos
Esses dois ingredientes são usados como base, de modo que podem ser combinados com outros ingredientes para criar diferentes variações de salada. Sugerimos preparar uma salada com cogumelos em conserva e feijão, o que o tornará nutritivo, picante e aromático. O uso de feijão e cogumelos em conserva dará à iguaria um sabor, suculência e acidez únicos.
- 500 g de peito de frango;
- 200 g de queijo fundido;
- 2 pçs. alho-poró;
- 300 g de cogumelos enlatados;
- 5 ovos cozidos;
- 200 g de feijão verde;
- Maionese - para servir;
- Azeite;
- Sal a gosto;
- Ervas frescas e colorau a gosto.
Uma salada preparada com cogumelos enlatados e peito é preparada de acordo com as etapas descritas a seguir.
- Separe a carne dos ossos, ferva até ficar macia, deixe esfriar e corte em tiras finas.
- Lave a cebola, seque com uma toalha de papel, corte em rodelas, cubos de cogumelos.
- Frite os corpos de fruto e as cebolas em óleo até dourar.
- Descasque os ovos, pique com uma faca, rale o queijo no ralador grosso, após colocá-lo no congelador por 15-20 minutos.
- Ferva o feijão verde, retire da água, deixe esfriar, corte os frutos em cubos.
- Combine todos os ingredientes em um recipiente, sal, se necessário, a gosto.
- Misture a maionese com páprica, ervas picadas, misture bem e tempere a salada.
Salada de filé de frango, cogumelos enlatados e nozes
Cogumelos enlatados vão bem não só com frango, mas também com queijo. Prepare uma deliciosa salada para sua família com frango, cogumelos enlatados e queijo - você não se arrependerá!
- 500 g de filé de frango;
- 300 g de cogumelos enlatados;
- 6 ovos de galinha;
- 300 g de queijo duro;
- 100 g de grãos de nozes triturados;
- 3 cebolas;
- Maionese - para temperar;
- Óleo vegetal e sal.
A salada feita com filé de frango, cogumelos em conserva e queijo não pode deixar de ser agradável.
- Ferva o filé por 20 minutos. em água e sal, retire, deixe esfriar e corte em cubinhos.
- Descasque a cebola da camada superior, enxágue e pique com uma faca.
- Ferva os ovos por 10 minutos, deixe esfriar despejando água fria, descasque e rale em um ralador fino.
- Corte os corpos de fruta em cubos, rale o queijo num ralador grosso.
- Misture a maionese, adicione 2-3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal, sal a gosto e bata.
- Combine todos os ingredientes preparados, preencha com o molho de maionese, misture.
- Coloque em uma saladeira, polvilhe com as nozes picadas por cima e sirva.
Receita de salada com cogumelos enlatados, frango, cereja e cenoura
Uma salada feita com cogumelos enlatados, cenoura e frango é um deleite incrivelmente saboroso para um jantar em família. O prato vai agradar a todos os membros da sua família, apesar da sua simplicidade.
- 500 g de cogumelos enlatados;
- 400 g de filé de frango;
- 6 ovos;
- 3 cenouras;
- 1 cebola;
- 4 tomates cereja;
- Creme de leite ou maionese - para temperar;
- Endro fresco e salsa;
- Folhas de alface - para servir.
Siga esta receita passo a passo para uma salada com cogumelos enlatados, frango e cenoura.
- Ferva a carne, a cenoura e os ovos até ficarem macios, deixe esfriar.
- Descasque os vegetais, corte em cubos, retire a casca dos ovos, corte em cubinhos, rasgue a carne em fibras finas com as mãos.
- Pique metade da cebola, corte a outra metade em quartos finos.
- Pique as ervas frescas com uma faca e corte os cogumelos em tiras finas.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere com creme de leite ou maionese, mexa.
- Espalhe folhas de alface em um prato raso com um "travesseiro", coloque a salada por cima, decore com fatias de tomate picado e 2-3 raminhos de ervas frescas.
Salada de champignon em lata com frango defumado e abacaxi
A salada de cogumelos em conserva com frango defumado é uma das mais gratificantes. Diversifica perfeitamente o cardápio diário da família e sacia a fome. No entanto, é melhor não comer tal prato à noite - é bastante gorduroso e picante.
- 500 g de peito de frango defumado;
- 400 g de cogumelos enlatados;
- 5 ovos;
- 200 g de abacaxi em lata;
- Salsa;
- 4 batatas cozidas;
- 1 pepino fresco;
- Maionese - para vestir.
Uma salada com peito de frango e cogumelos enlatados não deixará ninguém de lado durante o almoço.
- Corte o frango em cubos, escorra o líquido dos cogumelos, corte em tiras.
- Ferva os ovos por 10 minutos. em água e sal, deixe esfriar, retire a casca e triture no ralador.
- Descasque as batatas, corte em cubos, corte as pontas do pepino, corte em tiras.
- Escorra o líquido do abacaxi, corte em pedaços pequenos.
- Combine todos os ingredientes preparados em uma tigela funda e misture.
- Tempere com a maionese, mexa e sirva, enfeite com ervas frescas.
Salada com cogumelos, ovos e queijo
Para muitas donas de casa, uma das combinações favoritas em uma salada são alimentos como cogumelos e queijo. Uma salada de cogumelos enlatados com queijo pode ser colocada com segurança numa mesa festiva ou para agradar a sua família com um delicioso jantar.
- 400 g de cogumelos;
- 300 g de queijo duro;
- 6 ovos (cozidos);
- Salsa;
- Creme de leite ou maionese;
- 200 g de milho enlatado.
Uma deliciosa salada preparada com cogumelos em conserva e queijo é perfeita para um jantar romântico com um bom copo de vinho.
- Corte os corpos de fruta enlatados em tiras e coloque-os no fundo da saladeira.
- Combine o milho, os ovos picados com uma faca, o queijo ralado e a salsa picada.
- Tempere com maionese ou creme de leite (a gosto), mexa e coloque sobre os cogumelos.
- Para decorar um banquete festivo, você pode servir salada em copos com porções.
Salada com cogumelos em conserva picados e ameixas: uma receita com uma foto
A salada de cogumelos em conserva picados e ameixas vão conquistar quem a prova pelo menos uma vez.
- 300 g de filé de frango;
- 3 ovos;
- Pepino fresco;
- 1 cebola;
- 200 g de ameixas macias;
- 400 g de cogumelos enlatados;
- Azeite;
- Salsa, alface, maionese.
Use a receita passo a passo da foto para fazer uma salada com cogumelos em conserva picados e ameixas secas.
Ferva o filé em água e sal, deixe esfriar e corte em rodelas.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-17.jpg)
Lave as ameixas, corte em tiras finas, os cogumelos em rodelas, o pepino em cubos.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-18.jpg)
Ferva os ovos por 10 minutos. em água salgada, deixe esfriar, descasque e rale no ralador grosso.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-19.jpg)
Descasque a cebola, corte em quartos e frite em óleo até dourar ligeiramente.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-20.jpg)
Comece a modelar a salada: primeiro coloque as folhas de alface em um prato raso bonito.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-21.jpg)
Coloque as ameixas na segunda camada, depois a carne, os cogumelos e a cebola frita.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-22.jpg)
Em seguida, coloque os cubos de pepino e uma camada de ovos, enquanto pincela cada camada com maionese.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/253/hqd7pakejv-23.jpg)
Enfeite com salsa picada por cima e leve à geladeira por algumas horas.
Salada com cogumelos enlatados, carne e mostarda
A salada preparada com cogumelos enlatados e carne de vaca não é apenas saborosa e satisfatória, mas também requintada. Esses fatores irão agradar aos críticos culinários mais exigentes.
- 500 g de cogumelos;
- 400 g de carne cozida;
- 3 cebolas;
- 1 Colher de Sopa. eu. mostarda;
- 50 ml de azeite;
- Vinagre;
- 300 g de pepinos.
Uma receita com foto irá ajudá-lo a preparar uma salada de cogumelos enlatados e carne de forma rápida e correta.
- Marinar a cebola cortada em meias argolas finas em água fortemente acidificada com vinagre (para 1 colher de sopa. Água tome 5 colheres de sopa. L. vinagre de 9%).
- Antes de cortar, coloque a carne na geladeira por 1,5-2 horas para que fique densa, corte em tiras bem organizadas.
- Pique os pepinos finamente com uma faca, enxágue os cogumelos e corte em tiras.
- Frite a cebola em conserva, combine com a carne, cogumelos e pepinos, misture.
- Misture o óleo e a mostarda, bata com um garfo até ficar homogêneo.
- Tempere a salada, mexa, coloque em uma saladeira e leve à geladeira por 2-3 horas antes de servir.
Salada com cogumelos enlatados, croutons e presunto
Uma salada preparada com cogumelos enlatados, bolachas e fiambre sempre resulta deliciosa e satisfatória. E para ficar suculento, você não pode adicionar cebola, mas roxo doce. O prato é perfeito para um lanche na hora do almoço no trabalho.
- 500 g de cogumelos;
- 200 g de qualquer croutons;
- 1 cebola roxa
- Pepino fresco;
- Folhas de alface;
- 300 g de presunto;
- Azeite;
- Azeitonas sem caroço - para decoração.
Como preparar adequadamente uma salada com cogumelos enlatados é descrito em uma receita passo a passo.
- Os cogumelos são lavados em água corrente, cortados em tiras, a cebola descascada e cortada em meias argolas finas.
- O presunto é cortado em cubos, a alface cortada em tiras finas, o pepino em cubos.
- Todos os ingredientes são combinados em um recipiente, temperados com azeite e misturados.
- Polvilhe com croutons e azeitonas picadas antes de servir.
Salada rápida com cogumelos enlatados, cebolas e tomates
A salada preparada com cogumelos enlatados e tomate vai alegrar qualquer festa com seu sabor e cores vivas.
- 500 g de cogumelos;
- 500 g de filé de frango cozido;
- 5 ovos cozidos;
- 2 cenouras cozidas;
- 1 cebola;
- 3 tomates;
- 200 ml de maionese;
- 50 g de salada, salsa e endro;
- Sal.
Uma salada rápida é preparada com cogumelos em lata e tomates de acordo com uma receita com uma descrição passo a passo.
- Descasque os alimentos pré-cozinhados, se necessário, corte em cubos.
- Lave os cogumelos sob a torneira, coloque em uma peneira, escorra e corte em tiras.
- Pique a salsinha, a alface e o endro com uma faca, corte os tomates em cubos e corte a cebola em quartos.
- Misture todos os ingredientes em um prato fundo, misture, sal a gosto.
- Tempere com a maionese, mexa, coloque numa saladeira e decore com alguns cubos de tomate.
Salada com cogumelos enlatados, milho e picles
Uma excelente opção para uma salada vegetariana com cogumelos em conserva e pickles não posso deixar de gostar. Em vez de maionese magra, você pode temperar o prato com molho de soja ou azeite de oliva.
- 5-7 pcs. batatas cozidas;
- 3 picles;
- 1 cebola branca;
- 6 ovos (cozidos);
- 300 g de milho enlatado;
- 500 g de cogumelos;
- 1 ramo de salsa verde;
- Maionese ou azeite.
A receita de fazer uma salada com cogumelos em conserva, champignon e pickles é descrita passo a passo para a comodidade de quem está apenas a iniciar a sua "carreira" culinária.
- Descasque as batatas, ovos, cebolas, corte em pedaços pequenos, coloque em uma tigela.
- Rale os pepinos em um ralador grosso, esprema o suco com as mãos, misture com outros ingredientes.
- Escorra o suco do milho, corte os corpos dos frutos em cubos, coloque em uma salada, tempere a gosto com maionese magra ou azeite de oliva.
- Mexa e sirva, decore com salsa picada.
Cogumelos enlatados e salada de linguiça, dispostos em camadas
Chegando em casa do trabalho, você sempre quer uma saborosa e satisfatória refeição de algo saboroso. Prepare uma salada com cogumelos enlatados e linguiça - é fácil, pois os ingredientes não precisam ser fervidos ou fritos.Basta cortar tudo, misturar, temperar com maionese e já dá para começar a refeição.
- 300 g de cogumelos;
- 200 g de queijo;
- 200 g de qualquer salsicha;
- 300 g de ervilhas em conserva;
- Maionese, ervas (qualquer);
- 4 ovos cozidos.
Uma salada preparada com cogumelos em conserva e em camadas irá surpreender e deliciar a sua casa com o sabor e o aspecto.
- Enxágüe os frutos em água, escorra, corte em pedaços e coloque em uma camada em copos porcionados ou em uma saladeira.
- Unte com maionese e depois coloque um pouco das ervilhas e 2 ovos ralados em um ralador grosso.
- Pincele novamente com maionese, coloque a linguiça em cubos, maionese, queijo ralado.
- Distribua a segunda metade das ervilhas e a outra metade dos ovos ralados.
- Pincele com maionese, polvilhe com ervas picadas e sirva.
Salada com cogumelos em conserva, pimentão e passas
Sugere-se que esta versão da salada com cogumelos em conserva picados, pimentos e passas seja preparada para festas festivas. O prato acaba por ser saboroso, satisfatório e aromático, com notas doces e azedas.
- 300 g de carne de frango defumada e cozida;
- 500 g de cogumelos em conserva;
- 2 pimentões doces;
- 5 ovos cozidos;
- 200 g de abacaxi em lata;
- 50 g de passas sem sementes;
- 3 colheres de sopa. eu. nozes trituradas;
- Maionese e sal.
Uma receita passo a passo com uma foto de como fazer uma salada com cogumelos enlatados é o jeito certo para donas de casa novatas.
- Escorra todo o líquido dos corpos frutíferos e abacaxis, corte em tiras.
- Corte dois tipos de carne em tiras finas, retire as sementes e os talos da pimenta e corte em cubos.
- Descasque os ovos e rale em um ralador grosso.
- Amoleça as passas em água quente por 15 minutos, esprema com as mãos e misture com todos os ingredientes.
- Mexa, tempere com maionese, sal a gosto, mexa novamente.
- Coloque em uma saladeira, polvilhe com as nozes por cima e sirva.