emmabrewda.com

No mundo moderno, muitas pessoas tentam monitorar sua saúde e, portanto, sua nutrição. Alguém se limita a várias iguarias, alguém segue uma determinada dieta, não se dá indulgências, e alguém busca receitas de pratos deliciosos, mas ao mesmo tempo de baixo teor calórico e saudáveis.

Esta seleção oferece receitas com fotos de pratos dietéticos com champignon - cogumelos, que são considerados uma iguaria que ajuda a fazer muitos petiscos e quitutes quentes sem prejudicar a figura. Além disso, os pratos de cogumelos propostos são ricos em substâncias valiosas que são tão necessárias para uma pessoa.

Salada de dieta de baixa caloria com cogumelos

Ingredientes

• 05 kg de cogumelos
• 1/2 xícara de vinagre
• 2 colheres de sopa. eu. Saara
• 2 colheres de chá, l, sal
• 1-2 colheres de chá mostarda
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• algumas ervilhas de pimenta-do-reino
• Folha de louro

Salada de dieta hipocalórica com cogumelos será apreciada por quem monitoriza cuidadosamente a sua dieta e não quer ganhar excesso de peso.

Descasque os cogumelos do chão, corte bem a pele, separando a tampa do caule, enxagúe, corte em cubos e deixe ferver durante 20 minutos. em água salgada, escorra bem e deixe esfriar.

Prepare uma marinada de vinagre, mostarda, pimenta preta moída com adição de açúcar e sal.

Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, despeje a marinada sobre os cogumelos.

Esfarele uma folha de louro por cima.

Depois de repousar por 2 horas, polvilhe a salada com óleo vegetal e sirva.

Salada com champignon, cebola e creme de leite

Ingredientes

• 800 g de champignon fresco
• 1 cebola
• 1 copo de creme de leite a 10%
• sal, pimenta, açúcar e vinagre suave ou suco de limão a gosto

Como cozinhar champignon dietético para que seja saboroso e satisfatório - esta questão preocupa os amantes de cogumelos que observam uma nutrição adequada. Esta receita ajudará a manter sua figura em forma.

1. Cogumelos cortados em fatias ou fatias são fervidos por 4-5 minutos. em água acidificada com vinagre ou suco de limão e, em seguida, descartada em uma peneira.
2. Cebolas picadas finamente são misturadas com creme de leite, sal, pimenta e açúcar.
3. Os cogumelos são servidos com este molho.

Salada dietética com cogumelos, ovo e suco de limão

Ingredientes

• Champignon 200 g
• 2 ovos cozidos
• suco de 1 limão
• óleo vegetal
• endro picado
• sal pimenta do reino

A salada diet com cogumelos e ovos não é apenas saborosa, mas também saudável, pois contém uma grande quantidade de substâncias valiosas e necessárias para a saúde.

Ferva o champignon em água e sal, coe e pique. Corte os ovos em cubos, misture com os cogumelos, tempere com suco de limão, óleo vegetal e coloque em uma saladeira. Polvilhe com endro, pimenta e sal.

Salada com champignon, batata e tomate

Ingredientes

• 4 coisas. batatas
• Champignon 80 g
• 1 tomate
• 60 g de salada verde
• 1 cebola
• 4 colheres de sopa. eu. alcaparras
• aneto
• 1/2 xícara de molho para salada, sal

Pratos dietéticos feitos com cogumelos champignon podem ser muito saborosos e incomuns, por exemplo, como esta salada.

1. Descasque as batatas cozidas na casca, corte em rodelas finas.
2. Ferva os cogumelos e corte em rodelas.
3. Misture tudo com alcaparras e cebolas picadas finamente, sal a gosto e regue com molho de salada com caldo de cogumelos.
4. Coloque em uma lâmina em uma saladeira, decore com folhas verdes de alface, raminhos de endro e fatias de tomate vermelho.

Salada com champignon, batata e chucrute

Ingredientes

• Champignon 300 g
• 300 g de batata
• 1 cebola
• 200 g de chucrute
• 40 g de óleo vegetal
• 10 g de suco de limão
• açúcar, ervas, sal

As receitas da dieta de champignon oferecem saladas fáceis e rápidas de preparar, saborosas e bem encorpadas. Isso é exatamente o que a próxima receita de salada é.

Descasque os cogumelos, lave, despeje água quente, acrescente o suco de limão (ou ácido cítrico), cozinhe até ficar macio, fresco, pique e misture com batatas fervidas, resfriadas e picadas, cebola, chucrute, adicione sal, açúcar, tempere com óleo vegetal. .. Transfira a salada para um prato e decore com ervas.

Prato de dieta para perda de peso: salada de champignon e ervilha

Ingredientes

• Champignon 500 g
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 75 g de ervilhas enlatadas
• 100 g de maçãs
• 100 g de creme de leite
• 10 g de suco de limão
• folhas de alface

Para o molho:

• 80 g de óleo vegetal
• 15 g de mostarda
• 30 g de cogumelos em conserva
• 30 g pepinos
• 1 gema
• verduras, cebolas verdes, açúcar, sal

Deliciosos pratos dietéticos feitos de cogumelos para perder peso satisfazem perfeitamente a fome e ajudam a manter o peso normal.

1. Ferva os cogumelos descascados em água e sal até ficarem macios, coar e esfriar.
2. Pique cebolas, cenouras, maçãs, misture com ervilhas, suco de limão, creme de leite, sal.
3. Coloque folhas de alface, cogumelos resfriados e vegetais misturados em um prato, regue com o molho e decore com tomates e azeitonas.
4. Molho tártaro. Moa a gema de ovo cozida com a manteiga.
5. Pique as verduras, as cebolas e misture com o resto dos produtos.

Costeletas de aveia com cogumelos e batatas

Ingredientes

• Champignon 200 g
• 1 xícara de aveia
• 100 g de batata
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• Verdes
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• farinha, sal, especiarias a gosto

Receitas dietéticas de cogumelos champignon oferecem uma variedade de pratos, incluindo costeletas, por mais estranho que pareça. Mas afinal, costeletas e costeletas são diferentes. Segue abaixo uma receita de costeletas com champignon e aveia, que vai adorar toda a família.

Despeje água fervente sobre a aveia, tampe e deixe por 30 a 40 minutos para inchar. Descasque as batatas, as cebolas e os alhos. Rale bem as batatas, pique o alho e a cebola. Lave os cogumelos, descasque e pique finamente. Lave as verduras, pique. Escorra o excesso de líquido da farinha de aveia, acrescente batatas raladas, cebolas, alho, cogumelos, ervas, sal, temperos, misture bem. Se a mistura ficar muito fina, adicione um pouco de farinha. Forme costeletas, empanadas na farinha e coloque no óleo vegetal aquecido. Frite os dois lados em fogo alto até dourar, depois reduza o fogo, tampe a panela com uma tampa e frite as costeletas por mais 5-7 minutos.

Costeletas de aveia com cogumelos

Ingredientes

• 150 g champignons
• 1 ½ xícaras de aveia
• 3 ovos
• 1 cebola grande
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• farinha, sal e temperos a gosto

Despeje água fervente sobre a aveia, tampe e deixe inchar por 20-30 minutos. Corte a cebola em cubos pequenos. Lave os cogumelos, descasque e pique finamente. Frite as cebolas em uma pequena quantidade de óleo vegetal, acrescente os cogumelos, frite por mais 3-5 minutos. Esprema a aveia, acrescente a cebola, os cogumelos, os ovos, o sal, as especiarias (pode colocar um pouco de farinha para engrossar), misture bem. Forme as costeletas, coloque em óleo vegetal aquecido e frite dos dois lados até dourar. Sirva com creme de leite, maionese ou molho de tomate.

As receitas de costeletas diet com champignon são apresentadas com foto, para deixar claro que tais pratos têm um aspecto muito apetitoso.

Costeletas de dieta com cogumelos: uma receita para o forno

Ingredientes

• 5-6 Art. eu. cogumelos secos
• 200 g de arroz
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2-3 raminhos de endro
• 2-3 raminhos de manjericão
• 2 colheres de sopa. eu. pinhões
• 100 g de queijo duro
• 1 ovo
• 100 ml de vinho branco
• 4-5 Art. eu. óleo vegetal
• 3 colheres de sopa. eu. farinha
• sal e especiarias a gosto

Receitas dietéticas de champignon semelhantes a esta provam que mesmo pratos saudáveis ​​e com poucas calorias podem ser extremamente saborosos, aromáticos e incomuns. As costeletas preparadas de acordo com esta receita merecem um lugar de destaque ao jantar e até à mesa festiva.

1. Despeje os cogumelos secos com água quente, ferva por 5 - 10 minutos, retire do fogo e deixe descansar por 30 minutos.
2. Coe o caldo.
3. Pique os cogumelos finamente.
4. Descasque a cebola, pique finamente.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma panela de fundo grosso.
6. Coloque a cebola, os pinhões picados, o arroz e frite por 5-7 minutos.
7. Despeje o vinho, tampe a panela e leve ao fogo brando até que o arroz esteja cozido.
8. Adicione o caldo de cogumelos à medida que o líquido evapora.
9. Bata o ovo com uma pitada de sal.
10. Adicione os cogumelos, as ervas picadas, o alho picado, o ovo, o sal e as especiarias à massa de arroz resfriada, misture bem.
11. Forme costeletas, empanadas com farinha, coloque em uma assadeira untada e polvilhe com queijo ralado.

Asse as costeletas de dieta com cogumelos no forno por 15 a 25 minutos a uma temperatura de 160 a 170 ° C, depois desligue, segure por mais 10 minutos e sirva quente.

Caviar com cogumelos, cenouras e nozes

Ingredientes

• 1 kg de cogumelos cozidos
• 2 folhas de louro
• 3 cebolas
• 2 cenouras grandes
• 1/2 a 1 xícara de nozes
• óleo vegetal
• manteiga
• 1 Colher de Sopa. eu. sal
• 1/2 colher de sopa. eu. Pimenta preta da terra
• 5-6 dentes de alho

A receita de caviar de champignon dietético é bastante incomum, mas vale a pena experimentá-la, apreciando seu sabor rico e brilhante e seu aroma incrível. O resultado será um óptimo aperitivo frio que poderá orgulhosamente ser servido à mesa à chegada dos convidados.

1. Primeiro você precisa ferver os cogumelos, despejando-os em água fria com um par de folhas de louro e 1 cebola com casca.
2. Os cogumelos devem ferver durante pelo menos 1 hora a partir do momento da fervura.
3. Depois disso, eles precisam ser filtrados em uma peneira e deixados para esfriar.
4. A produção deve ser de 1 kg de cogumelos.
5. Agora você deve levar cebolas, cenouras e nozes.
6. Pique a cebola, rale as cenouras e deixe as nozes como estão.
7. Coloque em uma frigideira as cebolas, as cenouras, as nozes, no óleo vegetal. Frite até dourar.
8. Pule os cogumelos e frite com nozes em um moedor de carne.
9. Reaqueça a frigideira e coloque manteiga sobre ela. Coloque o cogumelo picado e frite por 5 minutos.
10. Reduza o fogo, adicione sal, pimenta e alho, mexa e cozinhe por mais 5-10 minutos.
11. Transfira o caviar para potes secos ainda quentes, cubra com uma tampa, espere esfriar e leve à geladeira.

Pepinos recheados diet com cogumelos

Ingredientes

• pepinos - 4 unidades.
• champignon - 80 g
• cebolas - 2 unid.
• bacon - 30 g
• kefir (ou iogurte) - 100 ml
• óleo vegetal - 20 ml
• pimenta preta moída sal a gosto

Pepinos recheados diet com champignon não podem ser considerados um prato comum, mas depois de experimentá-los, você provavelmente desejará alguns suplementos. Bem, porque não! Afinal, esta é uma iguaria saborosa, satisfatória e, o mais importante, de baixa caloria.

Pique finamente os cogumelos, a cebola e o bacon, o sal, a pimenta e frite em óleo vegetal até que os cogumelos estejam meio cozidos. Em seguida, adicione o kefir e cozinhe por 20 minutos.

Descasque os pepinos, corte ao meio, retire as sementes e recheie com a carne picada arrefecida.

Faça dieta champignon em creme de leite com algas e ovos

Ingredientes

• algas em conserva - 250 g
• champignon salgados ou em conserva - 250 g
• 10% de creme de leite - 80 g
• ovos cozidos - 2 unid.
• cebolas verdes - 60 g

Os champignon diet com creme de leite são complementados com algas e ovos enlatados, o que resulta em um prato nutritivo, leve e saudável - ideal para quem está perdendo peso.

Corte os cogumelos em pedaços pequenos e os ovos em cubos.

Combine as algas com os cogumelos e os ovos, tempere com a maionese, polvilhe com a cebolinha picada e misture bem.

Salada diet com cogumelos, queijo parmesão, arroz e atum

Ingredientes

• atum enlatado em seu próprio suco - 1 lata
• cogumelos enlatados - 100 g
• Queijo parmesão - 50 g
• pepino em conserva - 1 pc.
• espargos enlatados - 6 talos
• cebolas - 1 pc.
• arroz cozido - 150 g
• tangerina - 1 un.
• marinada de pepino - 100 ml
• maionese light - 80 g
• pimenta preta moída sal a gosto

Salada diet com cogumelos, queijo parmesão, arroz, atum enlatado e aspargos simplesmente deve estar na lista de receitas para pessoas que gostam de comer deliciosamente, mas não querem engordar.

Combine a marinada de pepino com maionese, sal, pimenta e misture bem.

Corte o champignon, o queijo, o pepino, a cebola e as rodelas de tangerina em pedaços do mesmo tamanho (se possível).

Combine os ingredientes preparados, acrescente o atum em lata, os aspargos picados e o arroz cozido, tempere com o molho resultante, misture e coloque em uma saladeira.

A salada diet com champignon e queijo parmesão não só tem um sabor extraordinário, mas também uma aparência atraente e apetitosa.

Salada com couve-flor, brócolis e cogumelos

Ingredientes

• champignon - 400 g
• brócolis - 400 g
• couve-flor - 400 g
• queijo duro - 50 g
• talos de aipo - 100 g
• azeitonas - 20 unid.
• molho de salada sem gordura (qualquer) - 150 g
• sal a gosto

Salada diet com champignon, queijo, couve-flor e brócolis é um tesouro de substâncias e vitaminas valiosas, que definitivamente não vai deixar seu corpo melhorar mesmo depois de comer uma porção dupla.

Despeje água fervente sobre os brócolis, escorra em uma peneira após 2-3 minutos e deixe a água escorrer. Ferva os cogumelos em água e sal, deixe esfriar e pique finamente. Desmonte a couve-flor em inflorescências e pique finamente. Moa os talos de aipo da mesma maneira. Corte as azeitonas em rodelas. Rale o queijo em um ralador fino.

Combine os ingredientes preparados, tempere com o molho, misture e leve à geladeira por 3 horas.

Receita de sopa dietética de cogumelos com cebola sem batatas

Ingredientes

• cebolas - 3 unid.
• cenouras - 2 unid.,
• cogumelos secos - 20 g
• óleo vegetal -50 ml
• farinha - 25 g, sal a gosto

Segue-se a receita de uma sopa dietética de cogumelos que, apesar da simplicidade dos ingredientes e da facilidade de preparação, tem um sabor maravilhoso e um aroma atraente a cogumelos e vegetais.

Despeje os cogumelos secos com água fria e deixe por 30 minutos, depois ferva na mesma água com as cenouras, retire do caldo com uma escumadeira e triture bem. Pique a cebola, frite em óleo vegetal, coloque no caldo de cogumelos e leve para ferver. Em seguida, coe o líquido e triture a cebola também.

Despeje os ingredientes preparados com o caldo de cogumelos quente, acrescente a farinha, o sal, leve para ferver e retire do fogo.

Esta sopa dietética de cogumelos é preparada sem batata, o que significa que é indicada para quem, por qualquer motivo, evita alimentos com presença de amido.

Sopa diet com cogumelos, champignon e aveia

Ingredientes

• cogumelos secos - 50 g
• cenouras - 1 un.
• raiz de salsa - 1 pc.
• raiz de aipo - 1 pc.
• cebolas - 1 pc.
• aveia - 200 g
• óleo vegetal -20 ml
• sal a gosto

Sopa dietética com cogumelos, champignon, aveia e vegetais é um convidado frequente na mesa para quem procura aderir a um estilo de vida saudável e respeitar uma alimentação adequada.

1. Ferva o caldo dos cogumelos, retire-os com uma escumadeira, deixe esfriar um pouco, corte em tiras e frite junto com raízes de aipo picadas, salsa e cebola em óleo vegetal.
2. Coloque os ingredientes preparados no caldo de cogumelos, sal e cozinhe por 15 minutos.
3. Em seguida, adicione a farinha de aveia e cozinhe em fogo médio.
4. A receita da sopa dietética de cogumelos e cogumelos descrita acima pode ser alterada usando painço em vez de aveia, o prato não perderá nem o sabor nem o valor nutritivo.

Receita de sopa dietética de creme de cogumelos com cevada

Ingredientes

• champignon - 250 g
• cevada pérola - 100 g
• cebolas - 1 pc.
• manteiga - 20 g
• caldo de vegetais - 1 l
• leite desnatado - 60 ml
• farinha - 20 g
• salsa
• pimenta preta moída sal a gosto

A receita de um creme dietético delicado e aromático, feito de champignon com cevada, vai interessar a quem procura mimar a família com pratos saudáveis, leves e saudáveis.

1. Corte os cogumelos em rodelas, pique a cebola, coloque numa panela com a manteiga derretida e frite até ficar macio.
2. Em seguida, despeje o caldo de legumes, adicione a cevada, sal e pimenta, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
3. Dilua a farinha com o leite, despeje a mistura resultante em um fio fino, mexendo sempre, em uma panela e continue cozinhando por mais 15 minutos (deve engrossar um pouco).
4. Despeje a sopa dietética de cogumelos de cogumelos com cevada em tigelas porcionadas e polvilhe com salsa picada.

Sopa dietética com batatas e cogumelos: uma receita com uma foto

Ingredientes

• champignon fresco 60 g
• batatas 200 g
• cenouras 25 g
• salsa 15 g
• cebola 15 g
• alho-poró 15 g
• tomates 1 pc.
• óleo vegetal ou margarina 10 g
• creme de leite 10 g

Cogumelos frescos ou cogumelos secos cozidos são picados e fervidos em água ou caldo. As pernas dos cogumelos frescos são picadas e fritas com cebola. Cenouras, salsa são cortadas em rodelas e salteadas. As batatas são cortadas em cubos. Legumes preparados, cogumelos são colocados em um caldo fervente e cozidos até ficarem cozidos, antes do final do cozimento, adicione as rodelas de tomate. Servido com creme de leite, polvilhado com ervas.

A receita de uma sopa dietética de cogumelos é apresentada com uma foto para melhor compreensão e ideia de como deve ser o resultado.

Sopa dietética de cogumelos com cogumelos com leite

Ingredientes

• 600 g de champignon fresco
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
• 4 copos de leite
• 1 pc. cenouras e cebolas
• 100 g de manteiga

Para reabastecimento

• 2 gemas de ovo e 1 xícara de creme de leite ou leite

A sopa dietética de cogumelos à base de champignon é um dos pratos preferidos de toda a família, pois é impossível resistir ao seu aroma e sabor invulgarmente delicado.

Descasque os cogumelos frescos, lave, pique, coloque em uma panela, adicione uma colher de sopa de óleo, cenouras cortadas longitudinalmente em 2 partes e uma cebola inteira, tampe e cozinhe por 40–45 minutos, em seguida, adicione um copo de água e ferva.

Em uma panela, frite levemente 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha com 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga, diluir com 4 xícaras de leite quente e um copo de caldo de vegetais ou água, ferva, misture com os cogumelos cozidos (removendo as cenouras e as cebolas) e cozinhe por 15-20 minutos. Após a fervura, acrescente sal a gosto, tempere a sopa com manteiga e gemas misturadas com creme de leite ou leite. Sirva os croutons separadamente.

Receita de sopa dietética de cogumelos com carne

Ingredientes

• champignon - 400 g
• carne com ossos - 500 g
• cenouras - 1 un.
• cebola - 1 unid.
• farinha - 3 colheres de sopa
• manteiga - 50 g
• leite - 1,5 xícaras
• ovo (gema) - 1 un.
• sal

Biscoitos

• pão branco - 150 g
• manteiga - 50 g

Esta receita de sopa dietética de purê de cogumelos contém carne bovina, uma carne recomendada para pessoas preocupadas com a saúde. Essa sopa pode ser considerada uma das mais valiosas em sua composição. Deve notar-se o seu sabor e aroma brilhantes.

Cozinhe o caldo da carne e dos ossos. Lave os cogumelos, pique, coloque em uma panela, acrescente as cenouras e as cebolas fritas, despeje o caldo e, tampado com uma tampa, cozinhe por cerca de uma hora. Passe os cogumelos cozidos por um moedor de carne, despeje o molho de leite (frite a farinha na manteiga até ficar amarelo claro e dilua com o leite), ferva um pouco, depois esfregue na peneira, sal e cozinhe mais um pouco.

Despeje a massa de cogumelos resultante com caldo, tempere com gema de ovo batida, caldo diluído. Sirva a sopa de cogumelos frescos com croutons brancos.

Champignons com mingau de trigo sarraceno

Ingredientes

• 1 xícara de trigo sarraceno
• 500 g de champignon fresco
• 1/2 xícara de creme de leite e cerca de 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
• 30 g verduras, sal

Uma receita dietética de cogumelos no forno com trigo sarraceno fará com que as donas de casa tenham uma visão diferente do preparo de mingaus.E quem não gosta de pratos de cereais, depois de experimentado este prato, vai reconsiderar a sua atitude para com eles.

Ferva o mingau de trigo sarraceno, coloque nele cogumelos frescos fritos, manteiga derretida, creme de leite, misture bem, coloque em uma panela ou panela e leve ao forno por 20-30 minutos.

Sirva a caçarola quente, regue com manteiga derretida e polvilhe com ervas.

Caçarola de champignon

Ingredientes

• uma tigela de cogumelos descascados
• 1 cebola
• 1 Colher de Sopa. uma colher de farinha
• 1 Colher de Sopa. colher de manteiga
• 1-2 ovos
• 2 colheres de sopa. colheres de leite ou creme de leite
• 1/2 xícara de biscoitos
• pimenta moída sal

Descasque os cogumelos, enxágue, corte em pedaços e cozinhe em água e sal por 5 minutos. Selecione com uma escumadeira e deixe escorrer a água, depois pique, polvilhe com farinha e, junto com a cebola picadinha, frite em óleo vegetal. Adicione os ovos batidos com leite ou creme de leite, biscoitos, sal, pimenta, misture tudo e coloque em uma assadeira untada polvilhada com pão ralado. Despeje o óleo por cima e leve ao forno.

Ao servir, corte a caçarola em pedaços. Servido com molho de tomate ou creme de leite.

Sopa diet de champignon com abobrinha em panela elétrica

Ingredientes

• 150 g champignons
• 150 g de abobrinha
• 2 tubérculos de batata
• 1 cenoura
• 1/2 cacho de endro, sal

Hoje, cogumelos dietéticos em uma panela elétrica podem ser preparados de forma simples, rápida e muito saborosa. A sopa de cogumelos com batata e abobrinha é uma excelente opção para um prato de baixo teor calórico.

1. Lave, descasque e corte as batatas, as abobrinhas e as cenouras.
2. Lave os cogumelos, pique finamente.
3. Lave as verduras de endro e pique bem.
4. Despeje 1,5 litro de água em uma tigela, acrescente as batatas, cenouras, abobrinhas e cogumelos, sal, cozinhe no modo "Ensopado" por 1 hora.
5. Se desejar, deixe no modo "Aquecimento".
6. Ao servir, coloque verduras de endro em cada prato.

Torta diet com cogumelos, batata e queijo

Ingredientes

• massa folhada
• Champignon 350 g
• 350 g de batata
• 1 copo de leite
• 0,5 xícaras de creme
• 1 dente de alho esmagado
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
• uma pitada de noz-moscada moída
• 100 g de queijo macio que derrete facilmente
• folhas de alface

É difícil imaginar que o cozimento pode ser dietético e não estragar o corpo. No entanto, se você usar ingredientes de baixa caloria para tortas, concentrando-se em vegetais, ervas e cogumelos, poderá criar uma verdadeira obra-prima da culinária que não adicionará quilos extras.

A torta diet com cogumelos, batata e queijo dá a você a oportunidade de mimar a si e aos seus entes queridos com uma iguaria deliciosa e saudável sem comprometer a saúde e a magreza.

Pique os cogumelos. Descasque e pique as batatas em fatias finas. Despeje o leite e as natas em uma panela e acrescente o alho. Leve para ferver, adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mexendo sempre. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200 ° C e coloque a assadeira no forno para aquecer.

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e frite os cogumelos até que evaporem completamente. Quando as batatas estiverem cozidas, retire do fogo, acrescente pimenta, sal, noz-moscada. Retire os cogumelos do fogo e tempere também.

Abra a massa e coloque em uma forma baixa com 23 cm de diâmetro, cubra com as batatas, depois os cogumelos e polvilhe com o queijo. Coloque o prato em uma assadeira quente e leve ao forno por 20-25 minutos. até que o teste esteja pronto. Sirva quente com salada verde.