emmabrewda.com

No território da Rússia, os cogumelos são considerados um dos cogumelos mais saborosos e têm um reconhecimento especial entre os gourmets. Bosques, onde os cogumelos do leite são encontrados - uma dádiva de Deus para todos os amantes da "caça tranquila".

Em Chelyabinsk, cogumelos do leite são encontrados em quase todas as florestas. Mas às vezes não é fácil encontrá-los, porque os cogumelos se escondem sob as densas folhas caídas das árvores, escondendo-se dos olhos dos colhedores de cogumelos. Quando for procurar este tipo de corpos frutíferos, leve um bastão comprido para rasgar vários tubérculos ou folhagens próximos aos tocos.

Deve-se dizer que os cogumelos do leite nunca crescem como espécimes isolados, eles podem ser encontrados em grandes grupos. Não é à toa que eles receberam esse nome nos tempos antigos, quando eram chamados de "amontoados".

Onde em Chelyabinsk você pode pegar cogumelos: pontos de coleta

Onde em Chelyabinsk você pode colher cogumelos de leite, em poucas palavras, não há resposta. Afinal, são muitas as variedades desses corpos frutíferos e, além disso, são encontrados em matas de várias latitudes, desde as do sul até a taiga.

Como outros corpos frutíferos, os cogumelos do leite são simbiontes de plantas superiores, que entram em uma "aliança" com as árvores, trocando nutrientes e água com elas através do sistema radicular. Normalmente, a questão de onde os cogumelos do leite crescem na região de Chelyabinsk desaparece por si só, se você souber com quais árvores esses cogumelos formam micorrizas.

Observe que as árvores decíduas, especialmente bétulas, são especialmente preferidas. Florestas e florestas de bétula misturadas com bétula são a primeira paisagem onde você deve procurar cogumelos em Chelyabinsk. No entanto, algumas variedades desses corpos frutíferos também podem ser encontradas em florestas de coníferas.

Um fator muito importante onde os cogumelos do leite crescem em Chelyabinsk é o fato de que leva em consideração a idade das árvores que crescem na floresta. Acontece que a micorriza leva vários anos para se desenvolver, então árvores mais velhas são escolhidas para a micorriza.

Onde procurar cogumelos de leite brancos e amarelos na região de Chelyabinsk?

Tendo considerado algumas variedades de cogumelos, você pode descobrir onde procurar cogumelos de leite na região de Chelyabinsk. Por exemplo, o mais popular entre os cogumelos do leite é considerado o cogumelo do leite branco. Alguns fãs da "caça ao cogumelo" chamam de "leite cru" ou "molhado". Este cogumelo tem o melhor sabor entre os seus "congêneres". Geralmente pode ser encontrado no início de agosto ou, se o tempo estiver favorável, mesmo no final de julho. O cogumelo do leite branco frutifica até o final de setembro, às vezes até antes da primeira década de outubro. É freqüentemente encontrado nas florestas das regiões ocidentais da região de Chelyabinsk.

Os cogumelos de leite amarelos praticamente não são inferiores em sabor aos brancos. Onde coletar esses cogumelos de leite em Chelyabinsk, e em que florestas eles geralmente podem ser encontrados? Há um grande número de rotas de cogumelos em toda a região de Chelyabinsk. Os colhedores de cogumelos experientes criaram há muito tempo um gráfico para coletar dados sobre os corpos das frutas.

Por exemplo, o distrito de Sosnovsky da região de Chelyabinsk está repleto de cogumelos. As mais notáveis ​​são as seguintes aldeias:

• Kremenkul;
• Butaki.

Outro local de coleta de cogumelos na região de Chelyabinsk, os catadores de cogumelos chamam o território a oeste do Lago Bolshoy Kremenkul. A maioria das variedades de cogumelos não prefere terras úmidas, mas solos moderadamente úmidos com musgo, grama ou uma camada de folhas bem podres. A propósito, esses corpos frutíferos costumam estar completamente escondidos sob uma camada de solo, então os colhedores de cogumelos precisam levar isso em consideração durante a coleta e se armar com gravetos ou levar pequenos ancinhos com eles.

Alguns tipos de cogumelos são coletados por catadores de cogumelos nas regiões montanhosas da região de Chelyabinsk, pois eles preferem solo calcário e crescem em florestas de abetos e abetos.Esses cogumelos começam a frutificar a partir de agosto e seguem até o final de outubro, pois são mais resistentes ao frio.

Onde encontrar cogumelos do pântano, cogumelos pretos e do leite em pó na região de Chelyabinsk?

A região de Chelyabinsk também é rica em mais três tipos de cogumelos: pântano, preto e seco. Onde encontrar esses cogumelos na região de Chelyabinsk e que tipo de floresta eles preferem?

Freqüentemente, esses corpos frutíferos podem ser encontrados nos distritos de Krasnoarmeisky e Argayashsky da região de Chelyabinsk, especialmente nas florestas ao longo da rodovia Kyshtym-Ozersk. Coletores de cogumelos experientes recomendam visitar bosques próximos aos povoados:

• Frango;
• Floresta;
• Norkino;
• Bayramgulovo;
• Sargazy.

Além disso, os cogumelos do leite são coletados na floresta perto da aldeia de Derevenskoye. Como já foi observado, os cogumelos de leite são cogumelos bastante grandes, com gorros enormes. Eles crescem em grandes grupos, então em um só lugar você pode coletar uma cesta grande com esses deliciosos corpos frutíferos.

As rotas de cogumelos onde coletar cogumelos de leite na região de Chelyabinsk estão espalhadas por toda a região. A região de Ashinsky é rica nesses corpos frutíferos, cujo território é 80% florestado.

Uma cesta cheia de cogumelos e outros cogumelos também pode ser coletada em Taktybay, distrito de Chebarkul.

Onde mais vale a pena comer cogumelos em Chelyabinsk?

Nas margens do Lago Arakul, na região de Kasli, nas florestas locais, os colhedores de cogumelos coletam muitos cogumelos brancos, bem como pretos e secos. Podemos dizer que todo o território da região de Chelyabinsk é rico em uma variedade de todos os tipos de cogumelos, especialmente os cogumelos. Portanto, depois de visitar qualquer área florestal, incluindo pequenas pistas localizadas perto de rodovias, você pode pegar uma cesta desses maravilhosos corpos frutíferos. Visite a Reserva Natural de Ilmensky e não se arrependerá de lá ter recolhido uma grande colheita destes cogumelos.

Para a frutificação de cogumelos, a temperatura ideal é de +8 a + 10 ° C. No entanto, às vezes na região de Chelyabinsk eles são coletados mesmo depois da primeira neve, literalmente cavando para fora dela. Nos Urais, esses cogumelos são procurados porque superam a carne bovina em teor de proteína. Em sua composição, contêm vitaminas B, C, além de PP, o que tem efeito positivo no corpo humano.