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Manteiga frita em creme de leite é um prato muito gratificante e saboroso. E se você adicionar noz-moscada e cebola aos cogumelos, isso se tornará uma obra-prima. O cheiro de cogumelos e noz-moscada se espalhará rapidamente por toda a casa, e todos estarão prontos para experimentar sua mistura.

Gostaria de compartilhar o segredo de como cozinhar manteiga frita em creme de leite em casa. Seu desejo determinará quais especiarias serão incluídas no prato. Mas é melhor cozinhar purê de batatas como acompanhamento.

Importante! As manteigas devem ser limpas da película pegajosa, caso contrário, ao fritar, ela grudará em uma panela ou frigideira e queimará. E você precisa fritar o boleto no máximo 20 minutos.

A receita de como cozinhar manteiga frita em creme de leite

A receita é para 3 porções:

• 700 g de manteiga;
• 2 colheres de sopa. eu. manteiga;
• 2 cabeças de cebola;
• 4 colheres de sopa. eu. nata;
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal.

Ferva os cogumelos, coe, corte em pedaços e frite em óleo.

Corte a cebola em rodelas finas e frite até ficar macia e depois despeje nos cogumelos.

Adicione o creme de leite, sal e uma pitada de noz-moscada à massa resultante. Misture bem e mantenha por 2-3 minutos em fogo baixo.

Coloque as folhas de alface em um prato dividido, coloque a manteiga com o creme de leite e sirva.

Manteiga frita em creme de leite vai muito bem com batatas cozidas, saladas de vegetais e também macarrão. No entanto, você pode aprender a combinar esses cogumelos com outros alimentos.

Manteiga com alho frito em creme de leite

A seguinte receita de manteiga frita com creme de leite pode ser preparada. Faça um ótimo almoço ou um lanche leve antes do jantar. Adicione queijo duro e alho aos cogumelos e, em seguida, sirva a criação culinária de cogumelos.

• 800 g de óleo;
• 300 g de queijo;
• 2 cabeças de cebola;
• 7 dentes de alho;
• 3 colheres de sopa. eu. manteiga;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• ½ colher de sopa. creme de leite caseiro;
• Sal;
• ½ colher de chá Pimenta preta da terra;
• Salsa e endro.

Ferva a manteiga, coe, deixe esfriar e corte em rodelas.

Pique os dentes de alho e pique a cebola, frite na manteiga com a adição dos vegetais até ficarem macios.

Adicione a manteiga aos vegetais e frite em fogo alto por 5-7 minutos. Feche a tampa, leve ao fogo baixo e cozinhe por 15 minutos.

Adicione sal e pimenta, mexa, acrescente o creme de leite e cozinhe por 10 minutos.

Rale o queijo em um ralador grosso, polvilhe com os cogumelos e cozinhe por 10 minutos.

Antes do final, coloque o endro e a salsinha, tampe a panela com uma tampa, desligue o fogão e deixe descansar por 5-7 minutos.

Esses cogumelos com queijo e creme de leite são bons para servir com macarrão ou macarrão.

Manteiga frita em creme de leite com nozes: uma receita com uma foto

A próxima é uma receita com uma foto de manteiga frita em creme de leite com nozes. Esta variação é capaz de superar qualquer prato de carne requintado.

• 800 g de óleo;
• ½ colher de sopa. nozes picadas;
• 150 g de creme de leite;
• 2 cabeças de cebola;
• Um punhado de cebolas verdes;
• Coentro;
• Sal;
• Óleo vegetal;
• Pimenta branca moída;
• 3 colheres de sopa. eu. vinagre de maçã;
• Sementes de romã.

Ferva os cogumelos por 20 minutos em água e sal, esprema e corte em pedaços arbitrários.

Descasque e corte as cabeças da cebola, misture com os cogumelos e frite em fogo médio até dourar.

Pique a cebola verde, coloque na panela e mexa bem.

Adicione nozes, coentro, sal e pimenta branca imediatamente, mexa e frite por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Despeje o creme de leite, deixe refogar por 5 minutos e acrescente o vinagre. Mexa bem, cozinhe por alguns minutos, acrescente as sementes de romã e desligue o fogo.

Sirva uma salada quente incomum de manteiga frita em creme de leite como segundo prato com purê de batata.

Você sabe cozinhar boletos fritos em creme de leite. O principal agora é não ter medo de experimentar ingredientes e usar tantos temperos diferentes quanto possível, especialmente ervas naturais.