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As saladas com cogumelos nunca perdem a sua relevância, principalmente nos feriados. Quase sempre, esses petiscos desaparecem primeiro da mesa, devido ao seu sabor e belo design.

Receitas de saladas com cogumelos silvestres podem facilmente "conquistar" o estômago dos seus convidados e entes queridos, porque não demoram muito a preparar e os ingredientes são variados e disponíveis.

Oferecemos receitas práticas e comprovadas de saladas com agarics de mel de cogumelos, que vêm acompanhadas de uma foto com uma descrição passo a passo.

Salada com mel de agarics e coxas de frango

Uma salada simples com cogumelos mel, devido à sua saciedade, pode até apelar para os comedores de carne ideológicos.

• 300 g de cogumelos com mel em conserva;
• 1 coxa de frango;
• 3 batatas cozidas em "uniforme";
• 3 ovos cozidos;
• Óleo vegetal - para fritar;
• 100 g de queijo duro;
• Maionese.

A receita passo a passo proposta com uma foto da preparação de uma salada com cogumelos ajudará a distribuir corretamente todas as etapas.

Separe a carne dos ossos, corte em pedaços e sal.

Frite em óleo até dourar, deixe esfriar e corte em cubinhos pequenos.

Coloque em uma saladeira funda e adicione as batatas aos cubos.

Descasque, pique, acrescente os ovos às batatas e à carne.

Lave os cogumelos com mel, escorra e corte em cubos, deixando alguns pedaços para decoração.

Regue com a maionese, misture delicadamente, polvilhe com queijo duro ralado por cima, pressione um pouco com uma colher e disponha os cogumelos inteiros como decoração.

Salada com cenoura coreana, cogumelos cozidos e ovos

Uma salada com cogumelos com mel cozido e cenouras coreanas é ideal para um café da manhã leve. Você pode levá-lo para fazer um lanche no trabalho durante o horário de almoço.

• 400 g de cogumelos com mel cozido;
• 400 g de filé de frango;
• 3 ovos cozidos;
• 1 cabeça de cebola;
• 100 g de cenouras coreanas;
• Maionese;
• Óleo vegetal - para fritar;
• Salsa e endro;
• Sal.

Preparar uma salada com cogumelos mel e cenoura em coreano é bem simples, pois todos os ingredientes são preparados com antecedência.

1. Lave o filé de frango em água, retire o papel alumínio e corte em cubos.
2. Frite em óleo vegetal até dourar e coloque com uma escumadeira sobre uma toalha de papel para retirar a gordura.
3. Descasque e pique os ovos com uma faca.
4. Você pode comprar cenouras coreanas na loja ou cozinhá-las de acordo com sua receita com seus temperos favoritos.
5. Descasque a cebola, corte em quartos grossos, frite no óleo até dourar e leve para esfriar em uma tigela, onde será preparada a futura salada.
6. Frite os cogumelos cozidos no óleo até ficarem macios, deixe esfriar e acrescente à cebola.
7. Adicione a carne, as cenouras coreanas e os ovos à salada e mexa.
8. Se não houver sal suficiente, sal, então despeje a maionese e misture bem.
9. Coloque em uma saladeira, unte a parte superior com maionese, decore com endro picado e salsa.
10. Coloque alguns cogumelos fritos inteiros como decoração e pode ser servido.

Salada com queijo, cogumelos enlatados e maçãs

Salada com queijo e cogumelos com mel, enlatada para o inverno, é incrivelmente saborosa e satisfatória. A combinação de ingredientes selecionados corretamente cria notas de sabor únicas no prato.

• 300 g de cogumelos com mel em conserva;
• 200 g de queijo duro;
• 3 pecas. maçãs agridoces;
• Maionese;
• Folhas de alface;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• 2 batatas cozidas;
• 2 pçs. ovos cozidos;

Cozinhar salada com cogumelos enlatados e queijo não levará muito tempo, mas seus entes queridos ficarão satisfeitos com o prato.

1. Lavamos os cogumelos em água e colocamos sobre um pano de prato para escorrer.
2. Corte em cubos e distribua em um prato bonito, no qual as folhas de alface são pré-colocadas.
3. Fazemos uma grelha de maionese, espalhamos com uma colher e espalhamos uma camada de batata ralada por cima.
4. Por cima das batatas distribuímos maçãs, raladas num ralador grosso e cogumelos em conserva.
5. Fazemos uma malha de maionese novamente e espalhamos uniformemente com uma colher em toda a superfície.
6. Coloque o queijo ralado por cima, pressione um pouco com uma colher, unte com a maionese.
7. Distribua com cuidado vários cogumelos inteiros em lata e ovos cortados em rodelas, polvilhe com a cebolinha picada e deixe por 1-1,5 horas para nutrir.

Se sua família adora carne, você pode adicionar 300 g de frango cozido ou carne picada à salada.

Receita para uma salada farta com agarics de mel e camadas de presunto

Uma salada bem alimentada com presunto e cogumelos com mel, preparada de acordo com esta receita, pode com razão ser chamada de segundo prato completo.

• 500 g de mel agarics;
• 4 coisas. batatas;
• 5 ovos de galinha;
• 300 g de presunto;
• 1 cabeça de cebola;
• Óleo vegetal - para fritar;
• 100 g de nozes sem casca;
• Maionese;
• Sal a gosto;
• 3 colheres de sopa. eu. endro picado;
• Vinagre, sal e açúcar - para cebolas em conserva.

A salada com cogumelos mel é disposta em camadas em filme plástico, que é colocada em uma forma com lados altos e depois virada para um prato grande e achatado.

1. Ferva os ovos e as batatas com a casca em água fervente até ficarem macios, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
2. Lave os cogumelos com mel, coloque em uma frigideira sem óleo e frite até que o líquido evapore.
3. Despeje um pouco de óleo e frite até dourar.
4. Corte o presunto em tiras finas, esmague as nozes.
5. Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e deixe marinar em vinagre, ao qual se junta o açúcar e o sal.
6. Despeje ½ parte do endro picado no fundo da forma.
7. Em seguida, espalhe os cogumelos, unte com maionese e, em seguida, coloque uma camada de batatas e novamente uma camada de maionese.
8. Em seguida, vêm as meias argolas de presunto e cebola em conserva.
9. Pincele com maionese, depois coloque os cogumelos e uma camada de maionese novamente.
10. As próximas camadas são presunto, maionese e ½ parte de grãos de nozes.
11. Cubra o prato com um prato raso, vire suavemente, retire o prato e retire a película aderente.
12. Coloque uma camada de ovos picados, pincele com maionese e polvilhe com ervas picadas e o resto das nozes por cima.

Salada deliciosa com cogumelos fritos e tomate cereja

Salada com mel e tomate é um prato lindo e saboroso para as festas de fim de ano. Os cogumelos fritos e os tomates frescos tornarão a salada popular devido à sua originalidade.

• 400 g de cogumelos com mel cozido;
• 1 cabeça de cebola Yalta;
• 150 g de tomate cereja;
• 2 colheres de sopa. eu. endro e salsa picados;
• 4 colheres de sopa. eu. água quente;
• 1 saquinho de chá de hortelã verde;
• 1,5 colher de sopa. eu. vinagre de vinho;
• ½ colher de chá mel;
• 1 Colher de Sopa. eu. mostarda forte;
• Azeite - para fritar;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Uma deliciosa salada com cogumelos fritos e tomates é preparada em etapas. Os cogumelos com mel frito nesta receita devem ser marinados em vinagre de mostarda.

1. Coloque os cogumelos cozidos no azeite em uma panela, adicione sal, pimenta e frite até dourar.
2. Preparação do molho: adicione um saquinho de chá de hortelã à água quente e deixe por 10 minutos.
3. Adicione o vinagre, a mostarda, o mel, bata e despeje sobre os cogumelos.
4. Adicione a cebola cortada em meias argolas, misture e deixe marinar por 40 minutos.
5. Coe os cogumelos e as cebolas por uma peneira, coloque-os no meio de um prato bonito.
6. Coloque os tomates cereja cortados ao meio nas bordas.
7. Polvilhe com ervas picadas e sirva.

Salada com cogumelos frescos, batata, filé de frango e cenoura coreana: uma receita com uma foto

Salada com cenoura coreana, agarics com mel e batata satisfará perfeitamente a fome de qualquer pessoa que a provar. Este aperitivo pode ser servido com segurança como um prato independente.

• 500 g de mel agarics;
• 200 g de cenouras coreanas;
• 200 g de filé de frango cozido;
• 3 batatas cozidas "com casca";
• 2 cabeças de cebola;
• Maionese;
• Manteiga - para fritar;
• Sal a gosto.

Sugerimos olhar a receita com uma foto para preparar uma salada com cogumelos frescos, cenouras e batatas.

1. Limpamos os cogumelos, enxáguamos e escaldamos em água fervente por 5 minutos.
2. Corte em pedaços e frite na manteiga até ficar macio.
3. Corte o filé de frango em rodelas, corte as batatas em cubos, pique finamente a cebola com uma faca.

Salada com agarics de mel, batata e cenoura coreana é coletada em camadas.

4. Espalhamos a carne no fundo da saladeira, unte com maionese.
5. Passe a cebola na próxima camada, depois as batatas e unte novamente com a maionese.
6. Espalhamos as cenouras, por cima uma camada de cogumelos, que também untamos com maionese.
7. Se desejar, polvilhe com endro picado e / ou salsa por cima.

Salada com cogumelos salgados e pimentão: receita com foto

Salada com agarics de mel e pimentão acaba sendo muito aromática e saborosa. O último ingrediente adicionará cores vibrantes e uma doçura agradável ao prato.

• 500 g de agarics mel salgado;
• 2 pimentões cada, vermelho e amarelo;
• 200 g de filé de frango cozido;
• 1 cabeça de cebola;
• 4 tomates cereja;
• Folhas de alface;
• Maionese;
• Sal a gosto;
• 3 dentes de alho.

Uma receita com uma foto de fazer uma salada com cogumelos salgados e pimenta acabará por ajudá-lo a fazer um prato lindo e saboroso.

1. Corte o filé de frango em pedaços e coloque em uma tigela funda.
2. Os cogumelos salgados são embebidos em água fria durante 30 minutos, deixados escorrer e cortados em cubos.
3. Pique a cebola em cubos, os tomates cereja - em rodelas, o alho - em cubos pequenos, misture tudo com agarics e filetes de mel.
4. Pimentos são descascados do talo e sementes, cortados em macarrão e adicionados à salada, tudo é adicionado com sal, derramado com maionese, misturado.
5. Coloque as folhas de alface em uma saladeira, espalhe a salada por cima e decore com cogumelos inteiros, bem como rodelas de cereja.

Salada com mel de agarics, filé de frango, milho e croutons

A salada cozida com milho, agarics de mel e croutons agradará até as crianças. Pode ser servido à mesa à noite, quando toda a família se reúne à mesa.

• 500 g de cogumelos com mel em conserva;
• 1 filé de frango defumado;
• 1 lata de milho enlatado
• 100 g de croutons;
• Maionese;
• Salsa picada.

Uma salada com cogumelos, bolachas e milho é preparada sequencialmente, de acordo com a descrição.

1. Os filés são cortados em tiras e os cogumelos em conserva picados em cubos, deixando-se vários pedaços intactos (para decoração).
2. O líquido é drenado do milho, combinado com carne, cogumelos e biscoitos.
3. Unte com maionese, polvilhe com ervas por cima, arrume os cogumelos inteiros e sirva imediatamente à mesa para que as bolachas não molhem.

Cozinhar salada com cogumelos e abacaxis: uma receita com um vídeo

Ofereça à sua família uma deliciosa salada com ágar de abacaxi e mel. Todos os ingredientes estão em perfeita harmonia e se complementam no paladar.

• 300 g de cogumelos com mel;
• 200 g de abacaxi em lata;
• 300 g de filé de frango cozido;
• 2 cabeças de cebola;
• 4 ovos;
• Maionese;
• Óleo vegetal - para fritar;
• 200 g de queijo duro.

Oferecemos a você para assistir a um vídeo de preparação de uma salada com cogumelos e abacaxi.

1. Lave os cogumelos mel, descasque e ferva por 15 minutos, coloque em uma panela com óleo vegetal e frite até dourar.
2. Corte os abacaxis enlatados em cubos, o filé de frango em rodelas e rale o queijo.
3. Corte a cebola ao meio rodelas e frite até dourar.
4. Ferva os ovos, deixe esfriar e triture em cubos pequenos.
5. Coletamos a salada em camadas, cada uma delas untada com maionese.
6. Primeiro, você deve colocar um pouco do queijo duro, depois cogumelos com mel, abacaxi, cebola e filé de frango.
7. Cubra com queijo duro e ovos.

Esta salada pode ser imediatamente servida em pratos porcionados usando pequenos anéis culinários.

Salada de cogumelos com mel congelado com filé de frango: uma receita passo a passo

Esta salada é preparada com cogumelos congelados, que não estragam o sabor do prato, pelo contrário, tornam-no mais fino e tenro.

Esta iguaria vai fazer uma verdadeira sensação na mesa festiva, porque a sua aparência vai decorar qualquer festa.

• 300 g de cogumelos congelados;
• 5 panquecas;
• 3 cenouras cozidas;
• 200 g de filé de frango cozido;
• 2 cabeças de cebola;
• 150 g de queijo duro;
• 100 g de queijo fundido líquido;
• Óleo vegetal;
• Maionese;
• Cogumelos com mel em conserva e manjericão - para decoração;
• Sal a gosto.

A salada "Penek" com agáricos de mel é preparada de acordo com uma receita passo a passo da seguinte forma:

1. 4 panquecas são cortadas ao meio, sobrepostas e as juntas untadas com queijo derretido líquido. A 5ª panqueca será usada na salada para imitar as "raízes".
2. O recheio da salada está sendo preparado: o filé cortado em cubinhos é misturado à maionese.
3. As cenouras são raladas e misturadas com maionese.
4. A cebola é picada e frita em óleo vegetal até ficar macia.
5. Queijo duro é esfregado em um ralador fino e combinado com maionese e cebola.
6. Os cogumelos congelados são colocados em uma panela quente, salgados e fritos até que o líquido evapore.
7. Deita-se um pouco de óleo e os cogumelos são fritos até dourarem, cortados com uma faca e misturados com maionese.
8. Todos os recheios misturados com maionese são empilhados em camadas uniformes ao longo de todo o comprimento da cadeia de panquecas.
9. As panquecas com recheio são enroladas e colocadas verticalmente sobre um prato raso.
10. Corte uma panqueca em 3 pedaços, unte com os recheios e enrole. Espalhe perto do toco em forma de raízes.
11. Decore o topo com verduras e coloque pequenos cogumelos em conserva.

Salada com carne e cogumelos: como cozinhar um prato com carne e cogumelos

A carne bovina e os cogumelos são uma fonte de proteína, assim como alimentos saudáveis ​​e saborosos que se combinam para formar uma refeição nutritiva. Uma salada feita com agarics de carne e mel pode diversificar o seu cardápio diário.

• 300 g de carne cozida;
• 5 peças. ovos;
• 2 cabeças de cebola;
• 200 g de queijo duro;
• Maionese;
• Vinagre, açúcar e sal a gosto.

É melhor preparar uma salada com cogumelos de carne e mel de acordo com as instruções descritas a seguir.

1. Corte a cebola ao meio rodelas e misture com o vinagre, acrescentando um pouco de água, sal e açúcar, deixe marinar por 30 minutos.
2. Escorra a marinada, coloque a cebola em um prato e prossiga com o processo.
3. Corte a carne cozida em pedaços, regue com a maionese e coloque sobre as cebolas em conserva.
4. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar, despeje água fria, descasque e corte em cubos.
5. Coloque sobre a carne, unte com maionese e coloque o queijo ralado bem fino por cima.
6. Coloque a salada na geladeira por algumas horas para ficar bem de molho.

Salada com mel de agarics, linguiça e ervilhas enlatadas

Uma salada fácil de preparar com linguiça, cogumelos com mel e ervilhas em lata agradará a todos os membros da sua família. Maçãs fritas e pimentões adicionados ao prato só aumentam o sabor delicioso da salada.

• 300 g de cogumelos com mel em conserva;
• 100 g de pepinos em lata;
• 3 pecas. maçãs agridoces;
• 200 g de ervilhas em conserva;
• 1 pimentão vermelho;
• 1 cebola branca;
• Manteiga;
• 2 colheres de sopa. eu. salsa picada;
• Maionese.

A salada com cogumelos, ervilhas e linguiça é preparada de acordo com as instruções descritas.

1. Descasque as maçãs, coloque numa frigideira com manteiga derretida e frite um pouco dos dois lados.
2. Deixe esfriar, corte em tiras e coloque em uma saladeira funda.
3. Corte todos os outros ingredientes em tiras, exceto a cebola (corte em cubinhos), acrescente as ervilhas em lata, depois de escorrer o líquido.
4. Misture com as maçãs, despeje a maionese, acrescente as ervas e misture delicadamente.

Salada com mel de agarics, pickles, couve chinesa e presunto

Salada com mel de agarics, pickles e presunto será uma excelente opção para você e seus entes queridos matar a fome.

• 400 g de agarics de presunto e mel salgado;
• 6 ovos;
• 300 g de couve chinesa;
• 2 picles;
• Maionese;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• 100 g de milho doce em lata.

1. Lavamos bem os cogumelos salgados com água e cortamos em tiras.
2. Ferva os ovos cozidos, encha com água fria, deixe esfriar, descasque e corte em tiras.
3. Também cortamos o presunto e os pepinos em tiras e combinamos com cogumelos e ovos em uma tigela.
4. Escorra o líquido do milho, pique a cebola e pique finamente o repolho.
5. Misture com outros ingredientes, despeje a maionese a gosto e misture delicadamente.
6. Coloque em uma saladeira funda, polvilhe com cebola verde picada por cima e leve à geladeira por 20-30 minutos.

Salada de cogumelos de mel frito com cebola para o inverno: uma receita com uma foto

A receita de uma salada preparada para o inverno com agarics de mel será um excelente preparo para toda a família. Pode ser usado para sopas, ensopados, tortas ou recheios de tortas.

• 2 kg de cogumelos com mel fresco;
• 700 g de cebolas;
• Óleo vegetal para fritar;
• Sal a gosto;
• 500 g de cenouras.

Faça uma receita passo a passo com uma foto de como fazer uma salada com cogumelos fritos para você - você nunca se arrependerá.

1. Os cogumelos de mel que passaram pela limpeza preliminar são colocados em água fervente e fervidos por 15 minutos.
2. Jogue em uma peneira para escorrer e despeje em uma frigideira sem óleo.
3. Frite até que o líquido evapore, depois despeje o óleo em uma quantidade tal que os cogumelos fiquem quase cobertos. Frite a massa em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
4. Descasque as cebolas e as cenouras e pique, escolhendo a forma de fatiar à vontade, e frite numa frigideira separada até ficarem macias.
5. Adicione os vegetais aos cogumelos e frite tudo junto por mais 15 minutos, depois adicione sal a gosto.
6. Distribuir em potes esterilizados, enrolar e, após total resfriamento, levar para o porão.