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As fileiras são consideradas corpos frutíferos muito saborosos, embora às vezes sejam espécies condicionalmente comestíveis ou mesmo não comestíveis. Por exemplo, uma fileira vermelha ou marrom-amarelada é um cogumelo raro e incomum que cresce, como todas as fileiras, em grandes grupos, formando fileiras.

Os cogumelos Rowling criam micorrizas apenas com bétulas em florestas mistas e decíduas. Ela cresce em clareiras, bordas de floresta, ao longo de estradas florestais, em bosques ou em prados perto de bosques de bétulas. É encontrada nas latitudes temperadas da Europa Ocidental e Oriental, na zona central e norte da Rússia, na Sibéria, no Extremo Oriente e nos Urais. Uma foto de uma fileira de vermelho ou amarelo-marrom lhe dará a oportunidade de distinguir esta espécie de outras. Observe que o remo começa a frutificar a partir do final de julho e continua quase até o início de outubro. E se o tempo estiver quente e úmido, pode crescer até o final de outubro.

Ryadovka vermelho cogumelo: descrição e distribuição

Portanto, sugerimos que você se familiarize com a descrição e foto do cogumelo vermelho ou marrom-amarelado.

Nome latino:Tricholoma fulvum.

Família: Ordinário.

Gênero: Tricholoma.

Sinônimos: o remo é marrom-amarelado, marrom-amarelado; o remo é marrom-avermelhado.

Chapéu: em tenra idade, tem uma forma em forma de sino com bordas enroladas para baixo. A seguir, assume forma gradualmente convexa e, na idade adulta, fica prostrada, com bordas rebaixadas e onduladas. A tampa é pegajosa no centro, vermelha ou marrom-avermelhada, às vezes marrom-amarelada e até marrom-avermelhada. Possui um tom mais escuro no centro do que nas bordas.

Perna: cilíndrico, plano, alto, engrossado para baixo. O interior é oco e pegajoso ao tacto, a parte superior apresenta uma cor vermelha clara, a parte inferior é vermelha com uma tonalidade acastanhada. Em cogumelos velhos, a cor da perna torna-se marrom.

Polpa: Cheiro de pepino denso, branco ou amarelado, agradável. No caule, a polpa é amarela com tonalidade avermelhada.

Pratos: largo, entalhado e aderente ao pedúnculo. No início, a cor das placas é amarelo-palha, ou amarelo-ocre, com a idade tornam-se vermelhas com bordas castanho-avermelhadas.

Comestibilidade: cogumelo condicionalmente comestível da 4a categoria.

Aplicativo: É amplamente utilizado na culinária para a preparação de diversos pratos. O ryadovka vermelho é especialmente saboroso na forma salgada e em conserva.

Semelhanças e diferenças: a ruiva não tem análogos venenosos.

Espalhando: florestas decíduas e mistas com predomínio de bétula. Às vezes encontrado em florestas de coníferas em pequenos grupos, formando "círculos de bruxas". Sempre frutifica ativamente e tolera bem o tempo seco.

Uma vez que esta espécie é condicionalmente comestível e em alguns países é completamente intragável, não é popular entre os catadores de cogumelos por causa de seu amargor. No entanto, se souber preparar bem essa linha, ela será um excelente complemento para o menu do dia a dia da sua família e até mesmo para uma mesa festiva.

A foto e a descrição da fileira ruiva, apresentadas acima, irão ajudá-lo a identificar corretamente este tipo de cogumelo e não confundi-lo com representantes não comestíveis.