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A história da pizza tem origem na Itália. Naquela época, era considerado alimento para as camadas mais pobres da população. Hoje, este prato é considerado um dos mais populares do mundo. Alguns comem pizza em uma pizzaria, outros pedem em casa. No entanto, sugerimos que prepare este prato em casa. Afinal, isso não é nada difícil, e os produtos mais simples são levados para ela.

Para pizza de cogumelos, sugerimos tomar cogumelos com mel, que são famosos por seu sabor e propriedades nutricionais. Pizza com agarics de mel podem ser preparadas para o almoço e jantar, e até mesmo para a chegada dos convidados.

São muitas as receitas de pizza com cogumelos, a principal diferença está apenas no recheio. No entanto, a preparação da massa tem seus próprios segredos. Sugerimos que se familiarize com as várias opções de confecção de pizzas - o prato ideal para todas as ocasiões.

Para fazer pizza com agarics de mel, é preciso lembrar que a massa é sempre amassada com as mãos, e em uma assadeira é preciso amassar com as mãos, e não estender com rolo.

Pizza com cogumelos em conserva ou congelados

Devo dizer que a pizza com cogumelos em conserva não é preparada rapidamente, visto que o tempo para fazer a massa com fermento é levado em consideração. No entanto, tendo feito isso, você não ficará desapontado no mínimo. Este prato vale bem a pena.

• Farinha - 500 g;
• Azeite (vegetal) - ¼ st.;
• Açúcar - ½ colher de sopa. eu .;
• Levedura de mercado - 20 g;
• Água - 200 ml;
• Sal.
• Cogumelos com mel - 500 g;
• Pimenta búlgara - 2 unid .;
• Cebola - 1 unidade;
• Maionese - 200 ml;
• Pasta de tomate - 2 colheres de sopa eu .;
• Pimenta preta da terra;
• Queijo - 200 g;
• Endro e salsa.

Uma receita passo a passo com uma foto de pizza com agarics de mel irá ajudá-lo a preparar um prato saboroso.

Aquecemos a água a 30 ° C, juntamos o fermento, deixamos dissolver.

Despeje o sal, o açúcar, coloque o óleo, misture e acrescente a farinha peneirada.

Mexa e sove a massa não muito íngreme com as mãos.

Saímos em um lugar quente por 2 horas para subir.

Misture a maionese e a massa de tomate com a salsa picada e o endro, adicione a gosto e pimenta.

Lavamos os cogumelos em água corrente, deixamos escorrer e colocamos sobre um pano de prato para secar.

Descasque os pimentões e corte-os no macarrão.

Corte a cebola ao meio rodelas e misture com a pimenta.

Sove a massa levedada com as mãos, polvilhe com farinha, coloque sobre uma assadeira untada e espalhe com as mãos sobre toda a superfície.

Lubrifique a massa com molho de ervas, espalhe cogumelos, pimenta e cebola.

Polvilhe com queijo duro ralado em um ralador grosso por cima.

Assamos no forno por 25-30 minutos a uma temperatura de 180 ° C.

Se você não tem cogumelos em conserva em casa, pode fazer uma pizza com cogumelos congelados, o que não afetará em nada o sabor.

Pizza de cogumelos com mel e queijo

Pizza com mel e queijo é bastante satisfatória e suculenta. Experimente cozinhar este prato em uma frigideira, amassando a massa até obter a consistência de creme de leite.

A receita de pizza com cogumelos é preparada por 10-15 minutos, dependendo da quantidade de massa e ingredientes.

• Creme de leite - 100 ml;
• Maionese - 100 ml;
• Ovos - 2 peças;
• Farinha - 1-1,5 colheres de sopa;
• Cogumelos com mel - 500 g;
• Salsichas de caça - 2 unid .;
• Queijo - 200 g;
• Tomates - 1 pc .;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• Manteiga;
• Manjericão ou salsa verdes.

Ferva os cogumelos em água por 20 minutos, coloque-os em uma peneira, deixe-os escorrer e coloque-os sobre um pano de prato.

Combine o creme de leite com a maionese, acrescente e bata com um batedor.

Nós batemos os ovos e batemos novamente até ficar homogêneo.

Peneire a farinha e acrescente porções à massa, mexa até que os caroços desapareçam e reserve.

Corte as salsichas em fatias finas, os tomates em rodelas e os cogumelos com mel em pedaços.

Unte a panela com óleo, despeje a massa, polvilhe com as ervas picadas.

Coloque os tomates, as salsichas e os cogumelos com mel por cima e polvilhe com queijo ralado.

Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 10-15 minutos.

Como fazer pizza com cogumelos mel e salsicha

Como fazer pizza com cogumelos e linguiça para uma grande empresa? Se você tem cogumelos e linguiça na geladeira, faça uma pizza, delicie seus convidados com um prato inusitado e saboroso.

• Levedura instantânea - ½ colher de chá;
• Cogumelos com mel - 300 g;
• Pepino em conserva - 1 un .;
• Tomate fresco - 2 peças;
• Açúcar - 1 colher de chá;
• Queijo - 100 g;
• Salsicha (qualquer) - 300 g;
• Leite - 100 ml;
• Manteiga - 20 g;
• Farinha - 200 g;
• Cebola - 2 peças;
• Óleo vegetal;
• Maionese - 2 colheres de sopa. eu .;
• Ketchup ou pasta de tomate - 1 colher de sopa eu.

Para preparar uma receita de pizza com cogumelos e linguiça, sugerimos seguir os seguintes passos.

Aqueça um pouco o leite, acrescente sal, açúcar e fermento, mexa bem.

Adicione a manteiga, adicione ½ parte da farinha, misture e deixe por 20 minutos.

Despeje o resto da farinha e sove a massa, deixe por 30 minutos.

Ferva os cogumelos por 20 minutos, deixe a água escorrer e frite até dourar em óleo vegetal.

Corte a cebola ao meio rodelas, misture com os cogumelos e frite por 10 minutos.

Forme um bolo com a massa, passe sobre uma assadeira untada e espalhe sobre toda a superfície, formando as laterais.

Unte com maionese e ketchup, coloque a linguiça cortada em cubos finos, pepino em conserva ralado em um ralador, cogumelos com cebola e tomate, corte em círculos.

Polvilhe com queijo ralado duro por cima e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por 30-35 minutos a 180 ° C.

Pizza com cogumelos e carne picada para jantar em família

Pizza com carne picada e agarics com mel é perfeita para um jantar em família. Mesmo as crianças que só aceitam fast food vão adorar este prato.

• Leite (morno) - 70 ml;
• Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu .;
• Farinha - 300 g;
• Levedura - 10 g;
• Água (morna) - 50 ml;
• Molho de tomate - 100 ml;
• Ovos - 1 pc .;
• Açúcar - ½ colher de chá;
• Queijo - 200 g;
• Cogumelos com mel - 300 g;
• Cebola - 2 peças;
• Tomates - 2 peças;
• Pimenta búlgara - 2 unid .;
• Carne picada - 400 g.

Preste atenção na receita com uma foto de pizza com agarics de mel de cogumelos. Devo dizer que o prato ficará não só delicioso, mas também lindo.

Diluímos o fermento e o açúcar em ½ parte de água e colocamos em local aquecido.

Adicione o leite, a água, o sal, o óleo vegetal, o ovo e a farinha, misture e sove a massa.

Deixe a massa em uma tigela na cozinha por 30 minutos para aumentar de tamanho.

Corte os cogumelos com mel em pedaços, misture com a carne picada e frite até ficarem macios.

Adicione a cebola picada, continue a fritar por mais 10 minutos.

Coloque a massa sobre uma assadeira untada, estique com as mãos até as bordas.

Lubrifique com o molho, distribua a carne picada com cebola e cogumelos.

Descasque a pimenta, corte em macarrão e coloque por cima.

Distribua os tomates, corte em círculos e polvilhe com queijo ralado por cima.

Colocamos a folha com o blank em um forno pré-aquecido.

Assamos por 30-35 minutos a 190 ° C. A pizza caseira para toda a família está pronta, bom apetite!