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Pizza é um prato que quase todo mundo gosta. Uma crosta avermelhada, todos os tipos de ingredientes e suas combinações, uma iguaria farta e autossuficiente são suas principais vantagens. Para quem aprecia o sabor picante, a pizza com cogumelos salgados será do seu agrado. Existem muitas razões para a popularidade de tal prato:

• produtos familiares que toda dona de casa tem à mão;
• simplicidade e facilidade de receita;
• cozinha de curto prazo, que permite criar um deleite incrível em menos de uma hora;
• sabor, aroma e aparência insuperáveis ​​não deixarão ninguém indiferente.

Surpreendendo as famílias e convidados com tais pratos é bastante simples, você deve seguir as receitas propostas por chefs experientes.

Uma receita simples de pizza com cogumelos salgados

Muitas pessoas ficam intimidadas com o processo de amassar a massa ao fazer pizza. Nesses casos, é melhor usar o fermento pronto, que é vendido em lojas e supermercados.

A princípio, essa solução simplificará muito a receita de fazer pizza com cogumelos salgados caseiros. Toda a sequência de criação de um prato saboroso e aromático consiste em etapas simples:

1. Abra 200 g de massa de fermento em uma camada fina, coloque em uma assadeira preparada, untada com óleo vegetal.
2. Aplique uma camada generosa de molho de tomate na massa enrolada.
3. Coloque 200 g de carne de frango pré-cozida picada, 30 g de cebola picadinha, páprica, 100 g de cogumelos salgados em cima de uma bola de tomate em uma tortilha.
4. O toque final são ervas e queijo ralado. Para obter um sabor rico, a quantidade de queijo deve ser significativa - 250-300 g.
5. Asse a pizza no forno por 15-20 minutos a uma temperatura de 180 graus.

A fragrância deliciosa está pronta e esperando o seu "melhor momento" em casa. Vale lembrar que este prato ficará especialmente saboroso se servido quente.

Pizza com cogumelos salgados, linguiça e tomate

Um conjunto alternativo de ingredientes de pizza seria uma salsicha com cogumelos salgados. Para essa versão original, a sequência de ações não será muito diferente:

1. Aplique 3 colheres de sopa de molho de tomate ou ketchup em um bolo enrolado feito de massa de fermento.
2. No produto semiacabado, coloque com cuidado a cebola picada, 200 g de tiras de salsicha picadas, tomates em forma de anel, páprica e cogumelos em conserva. Polvilhe generosamente todos os ingredientes com queijo duro ralado.
3. Coloque uma assadeira com uma preparação de pizza untada com óleo vegetal em um forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo de cozimento é de 15-20 minutos.

Esta é uma excelente solução para uma deliciosa refeição para uma mesa festiva ou para um jantar em família.

Pizza com cogumelos salgados, tomates e azeitonas: uma receita com uma foto

Cozinhar pizza com cogumelos salgados caseiros com as fotos propostas ficará muito mais claro e fácil para qualquer dona de casa. Até fazer a massa não será difícil. Todo o processo de criação de uma obra-prima da culinária inclui as seguintes etapas:

Sove a massa com 3 copos de farinha, 1,5-2 copos de água morna, uma colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, 15 g de fermento e 1 colher de sopa de maionese. Cubra a massa resultante com uma toalha e deixe em local aquecido por 2 horas.

Assim que a massa crescer, ela pode ser estendida em uma camada fina e espalhada sobre uma assadeira untada.

Como molho, você pode usar ketchup, maionese ou opções alternativas de acordo com as preferências da anfitriã.

Coloque 200 g de cogumelos salgados, tomate fatiado, pimentão e azeitonas em um bolo untado.

Polvilhe os ingredientes colocados cuidadosamente sobre a massa com bastante queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Assim fica pronto um prato saboroso e satisfatório, que se tornará a principal vantagem da mesa festiva.

Pizza com cogumelos salgados, presunto e queijo ralado

Outra opção de pizza com a adição de cogumelos salgados e queijo ralado irá deliciá-lo com sua simplicidade e eficiência de preparo:

1. Sove a massa de fermento com base em 2 xícaras de farinha, 1 xícara de água, 10 g de fermento, sal e 2 colheres de sopa de azeite. Deixe o produto semiacabado crescer em um local quente.
2. Abra a massa em uma camada fina e coloque em uma assadeira untada. Cubra a superfície do bolo com molho de tomate a gosto.
3. Como componentes, você pode usar cebola picada, presunto picado, cogumelos em conserva, queijo ralado. As proporções e a quantidade dos ingredientes dependem das preferências da própria anfitriã.
4. O tempo de cozedura não ultrapassa 20-25 minutos em forno bem aquecido.

Tal tratamento com seu aroma reunirá fácil e rapidamente todos os membros da família à mesa, criando um ambiente familiar favorável para conversas "aconchegantes". É fácil e divertido criar obras-primas culinárias!