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Nenhuma mesa festiva está completa sem este delicioso prato - salada “Cesta de cogumelos” com ágar de mel. Cada dona de casa em seu livro de receitas tem receitas para muitas saladas, mas existe uma "cesta"?

Oferecemos 3 receitas comprovadas de salada "Lukoshko" com agarics de mel, que serão as favoritas na sua mesa e poderão surpreender os seus amigos convidados. Existem muitas opções de culinária: por exemplo, você pode fazer uma salada com frango, porco, queijo duro, cebola ou cenoura coreana. Mas, na maioria dos casos, a maionese continua sendo um ingrediente essencial.

A salada "cesto" com agarics de mel é sempre decorada de uma forma original, que os hóspedes não podem deixar de notar, para que não fiquem indiferentes. Todos os ingredientes utilizados estão perfeitamente combinados e, graças à sua imaginação, a salada pode ser adicionada ou alterada.

Salada Lukoshko com mel agarics, frango e milho

Nem sempre a salada "Bast" com mel agarics deve apenas decorar mesas festivas. Muitas famílias preparam-no para o jantar ou almoço para apimentar o menu diário.

• 500 g de cogumelos com mel em conserva;
• 1 filé de frango;
• 2 pçs. queijo fundido com alho;
• 4 tubérculos de batata;
• 1 lata de milho doce enlatado
• 2 cebolas;
• 15 pcs. azeitonas;
• 2 colheres de sopa. eu. endro picado;

Maionese.

Uma receita passo a passo com uma foto ajudará você a preparar a salada Lukoshko com agarics de mel para que todos gostem de seu sabor e aparência durante a degustação:

Lavamos os cogumelos em conserva em água, colocamos sobre um pano de prato e deixamos escorrer do líquido em excesso.

Lavamos bem as batatas da sujeira e colocamos em água fervente, ferver até ficarem macias, retirar e deixar esfriar.

Ferva o filé de frango em água salgada com a adição de seus temperos preferidos e deixe esfriar no caldo.

Moa as cebolas e as azeitonas em cubinhos, colocando tudo em pratos separados.

Coloque filme plástico em um prato fundo com paredes uniformes, espalhe uma camada espessa de cogumelos em conserva sobre ele.

Polvilhe os cogumelos com cebola picada e espalhe as batatas raladas no ralador grosso, unte com uma camada de maionese, polvilhe com queijo fundido ralado.

Filtramos o milho em uma peneira e despejamos sobre a coalhada de queijo, untando-o com uma fina camada de maionese.

Coloque o filé de frango cortado em pedacinhos por cima e unte com a maionese.

Coloque as azeitonas picadas sobre uma camada de maionese, pressione um pouco com uma colher e leve à geladeira por 2-3 horas.

Vire suavemente a "cesta" da salada com cogumelos em um prato raso, retire a película aderente e polvilhe com endro picado por cima.

Cesta de salada com mel de agarics e cenoura coreana

Embora demore mais tempo e ingredientes para preparar a salada Forest Basket com cogumelos, seu resultado final será incrível.

• 500 g de cogumelos com mel em conserva;
• 300 g de carne de frango defumada;
• 3 pecas. pepinos em lata;
• 4 coisas. batatas cozidas;
• 200 g de cenouras coreanas;
• 200 g de queijo duro;
• 1 cacho de folhas de endro;
• 3 pequenas cabeças de cebola;
• 4 colheres de sopa. eu. vinagre de maçã;
• Sal e açúcar a gosto;
• 2 colheres de sopa. eu. azeite;
• Maionese.

A receita para fazer salada Forest Basket com cogumelos é dividida em etapas passo a passo.

1. Corte a cebola em meias argolas finas, coloque em uma tigela funda e regue com uma mistura de vinagre de maçã, açúcar e sal. Deixe marinar por 40 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Despeje um pouco de azeite em um prato raso, pincele toda a superfície com ele e polvilhe com endro picado.
3. Lave os cogumelos em conserva em água e deixe secar um pouco. Coloque uma parte no endro, deixe a outra para a camada de cima.
4. Cubra os cogumelos com mel com uma pequena camada de cebolas em conserva e rale as batatas por cima.
5. Pincele com maionese e cubra com uma camada de carne defumada em cubos.
6. Rale os pepinos, esprema com as mãos e coloque por cima da carne.
7. Coloque outra camada de batatas por cima dos pepinos e pincele com a maionese.
8. As cenouras são colocadas em cima das batatas e polvilhadas com queijo ralado.
9. Tudo é untado com molho de maionese e decorado com cogumelos por cima.

Salada "Cesta de cogumelos" com cogumelos em conserva e fiambre

Salada "Cesta de cogumelos" com agarics de mel tornou-se tradicional junto com "Olivier" e "mimosa". Nos oferecemos para preparar este prato que pode surpreender pelo seu sabor.

• 500 g de cogumelos com mel em conserva;
• 350 g de presunto;
• 4 coisas. batatas cozidas;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• 4 ovos cozidos;
• Maionese.

Uma receita com uma foto do preparo da salada "Cesta de cogumelos" com agarics de mel ajudará a dona de casa a arrumá-la de maneira correta e bonita.

1. Em um prato raso grande, coloque os ingredientes preparados em camadas, cada uma delas untada com maionese. Camadas: cogumelos em conserva, cebola picada, batata ralada, presunto, ovos, cogumelos em conserva novamente.
2. A parte superior pode ser decorada com penas de cebolinha verde picadas.