emmabrewda.com

As saladas são aperitivos únicos que todos, jovens e adultos, preferem comer. A variedade é impressionante, pois são preparados para todos os gostos e cores. As saladas com manteiga não fogem à regra, pois para os verdadeiros chefs é uma oportunidade de dar asas à imaginação e experimentar um conjunto de ingredientes. Com cogumelos, o aperitivo revela-se invulgar e tenro, cujo sabor pode variar desde a adição de várias especiarias e produtos.

Oferecemos receitas simples de saladas com manteiga, que podem ser utilizadas a qualquer hora: todos os dias e feriados. Esses lanches com certeza farão sucesso na sua mesa. Além disso, em termos de teor de proteína, os corpos frutíferos são excelentes substitutos para a carne. As saladas podem ser utilizadas fritas, em conserva e cozidas.

Salada com manteiga frita e pimentão

Butterlets vai bem com cebolas, por isso, nesta versão, são uma iguaria favorita de muitos. Mas experimente uma salada com manteiga frita, diluída com pimentão. Você ficará surpreso com o quanto esse aperitivo vai mudar e ganhar uma nova nota saborosa.

• boleto - 1 kg;
• cebola - 3 cabeças;
• pimentão (amarelo e vermelho) - 1 un .;
• óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu .;
• sal;
• pimenta moída (preta) - 1/3 colher de chá;
• endro verde - 1 cacho;
• suco de limão - 1 colher de sopa. eu.

Limpe o óleo com antecedência de detritos e película pegajosa, coloque em água quente e ferva por 20 minutos.

Escorra o líquido, deixe a manteiga esfriar e corte em pedaços pequenos.

Selecione sementes de pimenta, corte em macarrão, coloque em uma panela com manteiga e frite por 10 minutos.

Usando uma escumadeira, selecione os pimentões fritos da panela e coloque em uma saladeira.

Coloque os cogumelos na manteiga onde os pimentos foram fritos, frite por 10 minutos e acrescente a cebola cortada em quartos.

Frite em fogo médio até dourar e mexa freqüentemente para evitar que os cogumelos grudem.

Combine todos os vegetais fritos, esprema o suco de limão sobre eles, sal, adicione pimenta e endro picado.

Mexa com uma espátula de madeira e sirva em tigelas repartidas.

Esta receita de salada com manteiga frita com foto passo a passo vai te ajudar a decorar sua mesa de forma ganha-ganha. Adicione purê de batata e veja como todos os convidados vão gostar.

Salada com manteiga em conserva e nozes

Existem muitas receitas de saladas com manteiga em conserva, todas com sabor e aroma extraordinários. A próxima opção de aperitivo é muito simples e ajudará a anfitriã novata a diversificar a mesa festiva. Salada com manteiga em conserva pode ser combinada com qualquer acompanhamento de vegetais, legumes ou carne, podendo também ser um lanche independente. Esses cogumelos irão adicionar um sabor picante a qualquer prato.

Uma receita com uma foto passo a passo de uma salada com manteiga em conserva descreverá cada etapa do preparo.

• manteiga em conserva - 500 g;
• miolo de noz - 200 g;
• azeite - 5 colheres de sopa. eu .;
• cebolas verdes - 10 ramos;
• verduras de endro - 1 cacho;
• sal;
• Pimenta preta da terra.

Coloque a manteiga em conserva em uma peneira e lave em água fria corrente.

Se os cogumelos forem grandes, corte em pedaços e coloque numa saladeira.

Lave a cebolinha e o endro, coloque sobre uma toalha de papel para escorrer todo o líquido.

Pique a cebola e o endro, junte aos cogumelos.

Amasse os grãos de nozes descascados em um pilão e polvilhe com os cogumelos.

Tempere com sal, adicione pimenta e tempere com azeite.

Mexa delicadamente com uma espátula de madeira ou plástico e sirva.

Esta salada com manteiga em conserva vai surpreender a sua família com um sabor agradável. Certifique-se de prepará-lo para a mesa festiva - os convidados ficarão maravilhados com este prazer.

Receita de salada com manteiga: colhendo com cogumelos para o inverno

Sugerimos tentar fazer um preparo de salada com manteiga para o inverno. Cozinhar este prato com pasta de tomate proporcionará à sua família refeições fartas e quentes no inverno. Para fazer isso, você mesmo pode moer os tomates (com a retirada de sementes e sementes), ou pode comprar macarrão pronto em qualquer loja.

• boleto - 1 kg;
• pimentão - 1 kg;
• cenouras - 1 kg;
• cebolas - 500 g;
• pasta de tomate - 3 colheres de sopa;
• óleo vegetal - 300 ml;
• vinagre - 70 ml;
• sal a gosto;
• alho - 3 dentes;
• pimenta preta moída - 0,5 colher de chá;
• cravo e pimenta da Jamaica - 3 unid.

Ferva os cogumelos em água por 25-30 minutos, escorra a água, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

Descasque as cenouras, ferva até ficar meio cozido, deixe esfriar e corte em rodelas finas.

Sementes de pimenta e corte em macarrão.

Corte a cebola ao meio rodelas, misture com pimenta e frite em uma frigideira até dourar.

Misture todos os vegetais com os cogumelos, coloque em uma panela e acrescente a pasta de tomate.

Misture bem, despeje óleo vegetal, sal, adicione pimenta preta e pimenta da Jamaica, alho picado e cravo.

Cozinhe em fogo baixo por 45 minutos, despeje o vinagre e cozinhe por mais 10 minutos.

Distribua a salada em potes de meio litro e esterilize por 40 minutos.

Enrole com tampas de metal e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.

Leve ao porão a salada preparada para o inverno com manteiga e guarde no máximo um ano.

Um desses frascos com uma placa é projetado para preparar um prato quente para 4 pessoas.

Salada de frango com manteiga fervida

Salada com frango e manteiga vai ficar bem não só na mesa festiva, mas pode decorar um jantar familiar tranquilo.

• cogumelos - 500 g;
• carne de frango - 500 g;
• ovos - 6 pcs .;
• queijo - 200 g;
• tomates - 3 peças;
• maionese;
• salsa;
• sal;
• cebolas verdes - 1 cacho;
• grãos de cominho - uma pitada.

Corte os cogumelos pré-cozidos em rodelas ou cubos (a seu critério).

Ferva a carne, deixe esfriar e corte em rodelas finas.

Cozinhe os ovos em água e sal, descasque e corte em cubos.

Lave os tomates e corte também em cubinhos.

Misture todos os alimentos picados, tempere com sal, uma pequena pitada de cominho, mexa.

Rale o queijo em um ralador grosso, misture com a salada, pique a cebola verde e a salsa e misture novamente.

Tempere a salada com maionese, misture bem todos os ingredientes.

Coloque na geladeira por 1,5-2 horas para saturar com o gosto.

Sirva em pratos porcionados como prato principal.

Salada de manteiga fervida com coração de frango e abacaxi

A receita desta salada com manteiga fervida vai te ajudar quando você precisar preparar algo inusitado e, claro, delicioso.

• manteiga fervida - 400 g;
• coração de frango - 400 g;
• cebolas - 2 peças;
• manteiga - 50 g;
• queijo - 200 g;
• ovos - 4 peças;
• abacaxi em lata - 300 g;
• maionese;
• Pimenta preta da terra;
• sal.

Corte a manteiga em pedaços aleatórios, misture com a cebola picadinha e cozinhe com a manteiga por 15 minutos em fogo médio. Tempere com sal e pimenta a gosto, mexa.

Corte os corações de frango em fatias finas e ferva até ficarem macios. Retire, coloque sobre um pano de prato de forma que todo o líquido seja vidro.

Ferva os ovos para ferver, pique-os em cubos e deixe num prato separado.

Escorra os abacaxis e corte em cubos.

Rale o queijo e deixe separadamente.

Em uma saladeira, distribua os produtos em camadas, começando com os cogumelos e as cebolas, cubra com a maionese.

Coloque corações de frango na segunda camada, unte com maionese.

Em seguida, uma camada de abacaxi, ovos e uma camada de queijo ralado por cima.

Unte cada camada de salada com maionese.

Uma salada com manteiga fervida será perfeitamente combinada com um dueto de coração de frango e abacaxi. Esse prato vai decorar com a sua presença uma festa festiva, especialmente no Ano Novo.

Salada com manteiga e queijo

Salada de manteiga, cuja receita com uma foto pode ser vista abaixo, vai se tornar uma verdadeira obra-prima da culinária para sua família.

• manteiga em conserva - 300 g;
• Batatas cozidas - 4 pcs .;
• cenouras cozidas - 3 unid .;
• filé de frango - 300 g;
• queijo - 100g;
• ovos - 3 peças;
• nozes - 3 colheres de sopa eu .;
• maionese;
• sal;
• noz-moscada - uma pitada.

Corte a manteiga marinada em rodelas e coloque numa saladeira funda.

Cozinhe os filés até ficarem macios e corte em tiras.

Rale cenouras, batatas, ovos cozidos e queijo.

Misture a manteiga com os legumes e o queijo, acrescente as nozes picadas, a noz-moscada, o sal e a maionese.

Mexa, cubra com papel manteiga e leve à geladeira por 2 horas.

Salada com manteiga e ervilhas enlatadas

• manteiga em conserva - 400 g;
• ervilhas em conserva - 200 g;
• cebolas verdes - 100 g;
• ovos cozidos - 4 pcs .;
• creme de leite - 200 g;
• sal;
• salsa.

Pique a manteiga, misture com os ovos picados, a cebola verde picada e misture.

Escorra o líquido das ervilhas e junte o resto dos ingredientes.

Tempere com sal, creme de leite e mexa bem com uma colher de pau.

Na hora de servir, enfeite a salada com raminhos de salsa.

Salada com manteiga, presunto e maçãs

• manteiga fervida - 300 g;
• presunto - 200 g;
• maçãs (doces e azedas) - 2 pcs .;
• ovos - 5 pcs .;
• queijo - 200 g;
• maionese;
• suco de limão - 1 colher de sopa. eu .;
• endro e manjericão.

Corte os cogumelos e o presunto em tiras finas e misture numa saladeira.

Descasque as maçãs, corte em tiras e polvilhe com o suco de limão, coloque os cogumelos.

Rale ovos e queijos com divisões amplas e combine com produtos prontos.

Tempere com a maionese, mexa e polvilhe com o endro picado e o manjericão por cima.

A combinação de cogumelos amanteigados com maçãs suculentas e presunto em uma salada não deixará nenhum gourmet indiferente a esse gosto.

As maçãs podem ser alteradas para abacate ou manga, por exemplo.

Saladas com óleo de manteiga sempre ficam deliciosas e são adequadas para qualquer estação do ano, principalmente no inverno.