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Toda dona de casa sabe que a combinação de sabores de carne, cogumelos, temperos e vegetais é uma das mais bem-sucedidas. Estes ingredientes realçam e valorizam na perfeição o sabor dos seus “vizinhos”, o que lhes permite criar pratos únicos e inesquecíveis que irão certamente agradar aos familiares e convidados. Um desses pratos é a caçarola com carne, batata e cogumelos, que pode ser preparada de acordo com as receitas abaixo em um forno convencional ou em um forno de micro-ondas.

Caçarola com carne e cogumelos, batata e queijo

É muito fácil cozinhar sua própria caçarola de batata deliciosa com carne e cogumelos de acordo com esta receita, então até uma dona de casa novata pode lidar com o prato. O preparo do prato para levar ao forno levará muito pouco tempo e o resultado superará todas as expectativas.

Ingredientes:

• 0,6 kg de carne picada;
• 6 batatas;
• 12 cogumelos médios;
• duas cebolas;
• 0,2 kg de queijo duro;
• 200 ml de creme de leite e maionese;
• sal de cozinha, pimenta a gosto;
• óleo para lubrificar o molde.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas e as cebolas e corte em rodelas até 0,5 cm de espessura, corte os cogumelos em rodelas ou quartos;

2. Lubrifique o molde com óleo vegetal e em seu fundo coloque cebolas em um molde, sal e pimenta, batatas por cima;

3. Em seguida, coloque a carne picada preparada com antecedência por cima e os cogumelos por cima;

4. Misture creme de leite e maionese, despeje em uma forma, sal e leve ao forno pré-aquecido por meia hora;

5. Cinco minutos antes do final do cozimento, você deve polvilhe queijo ralado em cima da caçarola.

Sirva uma caçarola com carne e cogumelos, batatas e queijo em uma travessa, depois de cortá-la em pedaços.

Caçarola com carne, batata e cogumelos no pão pita

A caçarola com carne, batata e cogumelos, cozida no forno em pão pita, é muito saborosa e aromática.

Esta receita não usa carne crua picada, mas carne de frango cozida, enquanto o prato em si parece mais uma torta aberta.

Ingredientes:

• 5-10 "folhas" de lavash (dependendo de seu tamanho);
• 0,3 kg de cogumelos frescos (por exemplo, champignon);
• 150-250 g de frango cozido;
• 150 g de batatas cozidas e descascadas;
• 50 ml de leite;
• 80 g de queijo duro;
• três cebolas;
• dois ovos;
• quatro 4 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
• duas colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal, pimenta, ervas.

Processo de cozimento:

1. Pique a carne cozida e as cebolas descascadas;

2. Enxágue os champignon, se necessário e corte em fatias;

3. Refogue em óleo aquecido em uma frigideira ou panela. cebola até ficar transparente, acrescente cogumelos e frite por dez minutos;

4. Adicione o frango à frigideira, seguido de descascado e as batatas cortadas em cubinhos, tempere com sal, pimenta e frite por mais dez minutos em fogo moderado, em seguida, adicione as ervas picadas e retire do fogo;

5. Bata os ovos em uma tigela separada, adicione creme de leite a eles e leite, sal e pimenta;

6. Forre uma assadeira com pão sírio e encha com o recheio, polvilhe com queijo ralado e regue com o molho de ovo.

A forma deve ser levada ao forno pré-aquecido por meia hora. Salpique a caçarola preparada com carne, batata e cogumelos de acordo com a receita com salsa e retire da forma após arrefecimento. Você pode servir o prato com caldo de galinha quente ou gelado em um dueto com uma salada fresca.

Caçarola com carne picada e cogumelos

Um prato saboroso, barato e saboroso que toda a família vai adorar - esta caçarola de carne, batata e cogumelos com queijo, preparada de acordo com a receita abaixo.

Ingredientes:

• 0,8 kg de batatas;
• 0,5 kg de carne picada;
• uma cebola;
• uma cenoura;
• 0,3 kg de champignon;
• 0,2 kg de queijo duro;
• três colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
• um copo de leite pasteurizado;
• três ovos;
• óleo de girassol;
• pimenta, sal, especiarias para batatas e carne picada a gosto.

Processo de cozimento:

1. Sal, pimenta e frite a carne picada em óleo vegetal em uma panela;

2. Descasque, lave e corte a cebola em cubos, adicione à carne, frite por cinco minutos;

3. Lave as batatas, descasque e enxágue novamente, seque, corte em tiras;

4. Lave as cenouras, descasque e rale bem, frite com azeite por cinco minutos;

5. Unte uma assadeira com azeite e coloque metade das batatas nela, sal, acrescente o tempero, coloque a carne picada com cebola por cima, depois os cogumelos com cenoura e o restante das batatas.

Depois disso, é preciso colocar os ovos batidos com leite e manteiga na forma, polvilhar tudo com queijo ralado, cobrir a forma com papel alumínio e levar ao forno por uma hora. Retire o papel alumínio do prato cinco minutos antes do final do cozimento para dourar o prato.

Caçarola de batata com carne, tomate, queijo e cogumelos

Quem gosta de refeições mais nutritivas vai adorar a caçarola de carne, queijo e cogumelo preparada de acordo com a receita abaixo.

Ingredientes:

• 0,3 kg de carne picada (é melhor levar uma travessa de porco e vaca);
• 0,2 kg de queijo;
• 100 ml de maionese;
• 0,2 kg de cogumelos;
• um ovo;
• três batatas de tamanho médio;
• um tomate;
• duas cebolas;
• óleo vegetal;
• sal e especiarias a gosto.

Preparação:

1. Adicione o ovo e o sal à carne picada, bata até amaciar;

2. Descasque as batatas, corte em meias argolas finas e coloque em uma forma untada, sal e pimenta;

3. Misture creme de leite e maionese, adicione três colheres de sopa de água e despeje em um molde;

4. Por cima é necessário colocar a cebola cortada em meias argolas, champignon fatiado, depois carne picada com ovo, por cima fatias de tomate e queijo ralado.

O molde deve ser colocado em um forno bem pré-aquecido por 35 minutos. Sirva quente com ervas, saladas frescas e bebidas leves.

Caçarola com batata ou macarrão, carne e cogumelos

Você também pode cozinhar uma deliciosa caçarola com cogumelos, cebola, batata e carne no microondas.

Ingredientes:

• 0,4 kg de carne picada;
• 0,2 kg de queijo;
• cinco champignon;
• duas colheres de sopa. colheres de leite;
• três batatas;
• duas cebolas;
• um tomate;
• dois ovos;
• sal, especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em rodelas, coloque em um forno de microondas untado;

2. Sal e pimenta a carne picada, coloque em cima das batatas em várias camadas misturadas com anéis de cebola. Vários bolos finos precisam ser formados a partir de carne picada. Coloque os cogumelos por cima da última camada de cebola;

3. Os ovos precisam ser batidos com leite e despeje sobre a mistura de batatas resultante com carne picada e leve ao forno por 20 minutos na potência de 80%;

4. Depois disso, coloque o prato com rodelas de tomate, polvilhe o prato com queijo ralado e despeje sobre a maionese, cozinhe por 10 minutos em uma gradinha em modo combinado.

Sirva essa caçarola com batatas, carne, cogumelos e tomate em uma forma quente, decorada com ervas e rodelas de pimentão.

Da mesma forma, no microondas, pode-se cozinhar uma caçarola com macarrão, carne e cogumelos. Se sobrar massa à noite que ninguém quer comer quente, esta caçarola vai ajudá-lo a usar produtos sem resíduos. Você precisa substituir as batatas por macarrão e reduzir o tempo de cozimento para 10 minutos em 80% da potência.