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Não há prato mais saboroso e apetitoso no mundo do que batatas fritas com cogumelos na frigideira. E embora a guloseima em si seja rica em calorias, mas suculenta, batatas crocantes e crocantes com cogumelos não vão deixar ninguém indiferente. O prato pode ser servido com chucrute, picles e tomate, ketchup picante e creme de leite - tudo dependerá de suas preferências de paladar.

As receitas passo a passo propostas para cozinhar batatas com cogumelos em uma frigideira ajudarão cada dona de casa a fazer uma escolha e a começar a trabalhar com ousadia para alimentar a família com um bom jantar ou almoço.

Uma receita simples para cozinhar batatas com cogumelos em uma panela

Esta receita para cozinhar batatas com cogumelos em uma panela é considerada a mais simples. A crosta crocante das batatas fritas e o aroma a cogumelos silvestres são a melhor combinação de ingredientes para uma refeição completa e saborosa.

• Batatas - 1 kg;
• Cogumelos cozidos - 700 g;
• Sal;
• Especiarias favoritas;
• Gordura animal - para fritar.

Cozinhe batatas com cogumelos em uma panela usando uma foto e uma descrição passo a passo.

Descasque as batatas, corte em cubos finos, adicione água e deixe por 30 minutos, mexendo às vezes com as mãos.

Coloque sobre um pano de prato e seque.

Corte os cogumelos em pedaços, coloque na gordura derretida e frite até o líquido evaporar completamente e depois até dourar.

Adicione as batatas aos cogumelos, frite até dourar, adicione sal e seus temperos favoritos, misture.

Desligue o fogo, tampe a panela e deixe no fogo por 7 a 10 minutos.

Batatas com cogumelos e cebolas na frigideira: uma receita com um vídeo

Cozinhar batatas com cogumelos em uma panela pode ser um pouco mais complicado se você adicionar cebolas. Este ingrediente tornará o prato um pouco mais doce e saboroso.

• Batatas - 500-700 g;
• Cogumelos - 1 kg;
• Cebolas - 300 g;
• Gordura vegetal;
• Sal e pimenta-do-reino.

Um vídeo de cozimento de batatas com cogumelos em uma panela ajudará todas as jovens donas de casa a lidar com o processo.

1. Se os cogumelos forem da floresta, eles devem ser fervidos por 15-20 minutos. em água e sal, coloque em uma peneira para escorrer e corte em rodelas.
2. Coloque os cogumelos em uma frigideira seca, frite em fogo alto até que o excesso de líquido secretado pelos cogumelos evapore.
3. Despeje um pouco de óleo e frite até que os frutos estejam dourados.
4. Adicione a cebola, corte em meias argolas, mexa e continue fritando por 7 minutos.
5. Em uma frigideira separada, aqueça um pouco de óleo, coloque as batatas cortadas em tiras e frite por 15-20 minutos. em fogo médio. No processo, é necessário misturar a massa 2-3 vezes com uma espátula de madeira ou silicone.
6. Combine as batatas, os cogumelos e as cebolas em uma panela, salpique com pimenta do reino e misture.
7. Sem cobrir a tampa, frite todo o conteúdo da frigideira por 5 a 7 minutos. em fogo alto.
8. Disponha em porções e sirva com salada de legumes fresca.

Como cozinhar batatas com cogumelos e creme em uma panela: uma receita saudável

Batatas cozidas com cogumelos e creme na frigideira são uma ótima receita para quem gosta de comida farta e saborosa. A adição do laticínio vai agregar sofisticação francesa e um agradável sabor cremoso ao prato.

• Cogumelos - 700 g;
• Batatas - 1 kg;
• Creme - 400 ml;
• Alho - 3 dentes;
• Salsa - 1 cacho;
• Óleo refinado - 50 ml;
• Sal a gosto;
• Uma mistura de pimentão moído - 1 colher de chá.

Para saber a melhor forma de fritar batatas com cogumelos em uma frigideira com a adição de creme, primeiro você deve se familiarizar com a descrição passo a passo.

1. As batatas são descascadas, lavadas em água, cortadas em tiras e vertidas durante 20 minutos. água fria para lavar o amido.
2. É colocado sobre um pano de prato e deixado por mais 20 minutos para permitir que o excesso de água escorra.
3. Corte os cogumelos em tiras após a limpeza preliminar, como as batatas.
4. 3 colheres de sopa são despejadas em uma frigideira com fundo grosso. eu. manteiga, que esquenta bem, e as batatas são servidas.
5. Sem cobrir a tampa, as batatas são fritas até dourar.
6. Em outra frigideira, o óleo restante é aquecido e os cogumelos picados são dispostos.
7. Os cogumelos são salgados, pimenta, misturados e fritos por 15 minutos. em fogo médio.
8. Alho em cubos é adicionado, após 3 min. batatas fritas são introduzidas e suavemente misturadas com uma espátula de madeira.
9. O creme é despejado, novamente toda a massa é misturada delicadamente e se não houver sal suficiente, ele é adicionado.
10. O prato é cozido em fogo baixo por 10 minutos, depois o fogão é desligado e as batatas com cogumelos são deixadas em infusão por 7 a 10 minutos.
11. Na hora de servir, o prato é guarnecido com salsa picada.

Batatas cozidas com cogumelos e carne em uma panela

Batatas cozidas com cogumelos e carne em uma panela é uma receita testada pelo tempo e muitas donas de casa. Nenhum dos membros de sua casa jamais recusará um prato tão delicioso.

• Carne de porco ou vitela jovem - 500 g;
• Batatas - 700 g;
• Cogumelos - 400 g;
• Cebola - 3 peças;
• Alho - 2 dentes;
• Óleo vegetal;
• Sal, tomilho e pimenta do reino a gosto.

1. Enxágüe a carne, corte em tiras e frite em um pouco de óleo até dourar.
2. Adicione a cebola picada, mexa e frite por 5-7 minutos.
3. Descasque as batatas, corte em cubos, enxágue bem em água e espalhe sobre um pano de prato para secar.
4. Frite palitos de batata em 50 ml de óleo vegetal até dourar e acrescente à carne.
5. Corte os cogumelos em cubos, coloque em uma frigideira com 3 colheres de sopa. eu. manteiga e frite por 15 minutos.
6. Adicione o alho picado, mexa e frite por 3-5 minutos.
7. Despeje com a carne e as batatas, acrescente sal, pimenta em pó e tomilho a gosto, misture.
8. Com a tampa aberta, continue fritando toda a massa por 7 a 10 minutos.

Batatas fritas com cogumelos e creme de leite em uma panela

Batatas fritas com cogumelos e creme de leite na frigideira são uma ótima opção para um farto jantar em família, além de uma boa alternativa ao purê de batatas.

• Batatas - 1 kg;
• Cogumelos cozidos - 500 g;
• Creme de leite - 300 ml;
• Cebola - 2 cabeças;
• Sal;
• Óleo vegetal;
• Verduras de endro - um monte.

1. Descasque as batatas, enxágue, corte em rodelas e coloque numa frigideira pré-aquecida com azeite.
2. Frite em fogo alto por 5 minutos, reduza a intensidade e continue dourando por mais 15 minutos.
3. Em uma frigideira separada, frite os cogumelos cozidos, previamente cortados em rodelas, até dourar.
4. Adicione as cebolas, corte em quartos finos, mexa e frite por 5 minutos.
5. Combine com as batatas, misture delicadamente, sal a gosto.
6. Despeje as batatas fritas com cogumelos em uma panela com creme de leite, polvilhe com endro picado e deixe em fogo baixo para fritar por mais 10 minutos.

Como cozinhar batatas com cogumelos e queijo derretido em uma panela

Para tornar este prato delicioso e incrivelmente saboroso, inclua queijo nele. Batatas cozidas com cogumelos e queijo em uma panela acabarão sendo uma verdadeira obra-prima da culinária.

• Batatas (podem ser jovens) - 1 kg;
• Cogumelos - 600 g;
• Cebola - 2 cabeças;
• Queijo fundido - 200 g;
• Verdes - qualquer;
• Vegetais ou azeite;
• Alho - 3 dentes;
• Sal e colorau doce a gosto.

Usando a descrição passo a passo da receita, você pode aprender a cozinhar de forma independente batatas com cogumelos e queijo em uma panela.

1. Batata, cebola e alho descascados, lavados e picados: rodelas de batata, cebola em meias argolas, alho em cubinhos.
2. Os cogumelos são cortados em tiras ou rodelas, dispostos numa frigideira com azeite e fritos até que o líquido evapore e depois até dourar.
3. As batatas são fritas em bastante óleo até dourar.
4. Cebola e alho são adicionados às batatas, continue a fritar por 10 minutos. em fogo médio com agitação constante.
5. Batatas, cogumelos, cebola e alho são combinados em uma frigideira de fundo grosso, salgados, polvilhados com colorau e misturados.
6. O queijo fundido é ralado e espalhado sobre as batatas com os cogumelos, deixados com a tampa fechada em lume mínimo durante cerca de 10 minutos.
7. Ao servir, o prato é polvilhado com ervas picadas a gosto.

Receita para cozinhar batatas com cogumelos e frango em uma panela

A combinação de batatas com cogumelos e frango, cozidos em uma panela, agradará a todos os membros da sua família. Esse prato pode se tornar uma verdadeira decoração de uma festa festiva.

• Batatas - 800 g;
• Carne de frango - 500 g;
• Cogumelos - 600 g;
• Cebolas - 3 cabeças;
• Óleo vegetal;
• Creme de leite - 200 ml;
• Sal a gosto e uma pitada de alecrim.

A receita para cozinhar batatas com cogumelos em uma panela é descrita passo a passo abaixo.

1. Descasque as batatas e as cebolas, lave e corte em cubos (corte as batatas maiores).
2. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as batatas primeiro até dourar, depois acrescente a cebola e frite por 10 minutos.
3. Tempere com sal e alecrim, mexa delicadamente com uma espátula de silicone.
4. Corte o frango em cubos, corte os cogumelos em tiras, coloque tudo numa frigideira separada com óleo quente e frite por 15 minutos. em fogo alto.
5. Sal, mexa, tempere com o creme de leite e mexa para que o creme de leite fique bem distribuído na massa.
6. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, sirva imediatamente, espalhando em pratos porcionados.

Como fritar batatas com cebola e cogumelos congelados em uma panela

Acontece batatas muito saborosas com cogumelos congelados, fritos em uma panela. Um produto semi-acabado congelado pode ajudar em qualquer época do ano, principalmente no inverno, quando não há frutos frescos à mão.

• Batatas -700 g;
• Cogumelos congelados - 500 g;
• Cebolas - 3 cabeças;
• Alho - 2 dentes;
• Manteiga - para fritar;
• Sal, pimenta do reino e ervas a gosto.

1. Descasque as batatas, corte em tiras, enxágue e coloque sobre um pano de prato.
2. Descasque a cebola e o alho, corte em meias argolas e em cubinhos pequenos, respetivamente.
3. Em uma panela pré-aquecida com 1 colher de sopa. eu. manteiga, coloque a cebola e o alho e frite até dourar bem.
4. Adicione as tiras de batata, mexa e frite em fogo alto até dourar, mexendo 3-4 vezes.
5. Após descongelar, esprema os cogumelos com as mãos para retirar o excesso de líquido e corte em pedaços.
6. Coloque em uma frigideira seca e frite por 10 minutos, adicione 2 colheres de sopa. eu. manteiga e continue a fritar por mais 7-10 minutos.
7. Combine os cogumelos com legumes, sal a gosto, pimenta, adicione as ervas picadas, misture.
8. Frite em fogo baixo por 10 minutos, mexendo apenas 2 vezes com uma espátula de silicone.

Como fazer batatas com cogumelos e cenouras em uma panela

É muito importante para toda dona de casa alimentar de forma satisfatória e saborosa seus membros da família. Prepare para o jantar batatas fritas com cogumelos - este prato delicioso com cenoura não vai desiludir ninguém.

• Batatas - 500-700 g;
• Cenouras - 300 g;
• Cogumelos - 500 g;
• Cebolas - 200 g;
• Óleo vegetal refinado;
• Sal e uma mistura de pimentos moídos.

Como fazer corretamente batatas com cogumelos em uma panela para que todos possam desfrutar de um prato delicioso?

1. Descasque as batatas, enxágue bem e corte em tiras.
2. Após a limpeza, ferva os cogumelos em água e sal por 20 minutos, escorra e corte em rodelas.
3. Descasque, lave e corte as cenouras em cubinhos.
4. Despeje o óleo em uma frigideira, aqueça e coloque as batatas, frite por 10 minutos, acrescente a cenoura, mexa e frite em fogo baixo por 15 minutos.
5. Descasque a cebola, corte ao meio rodelas e junte às batatas com as cenouras.
6. Mexa e continue fritando por mais 7 minutos. em fogo baixo.
7. Frite os cogumelos separadamente em óleo até dourar e misture com os vegetais.
8. Tempere com sal, pimenta, mexa e frite em fogo médio por 5-7 minutos, mexendo 2 vezes.
9. Sirva com chucrute ou pepinos e tomates levemente salgados.

Batatas fritas com cogumelos e gengibre

Batatas cozidas em uma panela com cogumelos e gengibre começaram recentemente a ser procuradas entre as donas de casa. Essa combinação incomum de ingredientes é a melhor opção para verdadeiros gourmets.

• Batatas - 1 kg;
• Cogumelos - 700 g;
• Cebola - 2 cabeças;
• Maionese - 200 ml;
• Queijo duro - 150 g;
• Verduras de endro - um monte;
• 1 colher de chá gengibre picado;
• Sal e óleo vegetal.

Como cozinhar batatas com cogumelos e gengibre em uma panela, aprenda com a descrição passo a passo da receita.

• Descasque as batatas, lave e corte em cubos, coloque em uma frigideira com manteiga e frite em fogo médio até dourar.
• Corte os cogumelos em cubos, coloque em uma frigideira separada, despeje 3 colheres de sopa. eu. manteiga e frite por 15 minutos.
• Misture com as batatas e coloque a cebola cortada em rodelas finas em uma frigideira, frite por 5 minutos.
• Disponha com batatas e cogumelos, sal, mexa e frite por 10 minutos. em fogo baixo.
• Pique o endro, rale o queijo, misture com a maionese, acrescente o gengibre e misture.
• Despeje em batatas com cogumelos e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Como fritar deliciosamente batatas com cogumelos e alho em uma panela

Você também pode fritar com gosto as batatas com cogumelos em uma frigideira adicionando alho. Este ingrediente em qualquer forma tornará o prato picante.

• Batatas e cogumelos cozidos - 600 g cada;
• Alho - 7 dentes;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• 1 Colher de Sopa. eu. as raspas de limão.

Como cozinhar corretamente batatas com cogumelos e alho em uma panela, aprenda com a descrição passo a passo.

1. Descasque as batatas, enxágue, corte em cubos e frite no óleo até dourar.
2. Corte os cogumelos em rodelas, frite-os separadamente no óleo até ficarem macios e acrescente os dentes de alho picados.
3. Frite por 10 minutos. em fogo baixo, introduza nas batatas.
4. Tempere com sal, acrescente as raspas de limão, mexa e frite por 5-7 minutos com tampa fechada. em fogo alto.
5. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.