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Se o colhedor de cogumelos não tiver conhecimento suficiente sobre a aparência de cogumelos comestíveis e não comestíveis, a "caça silenciosa" pode ser muito perigosa para ele e sua família. Para eliminar a probabilidade de envenenamento, você precisa saber como distinguir um cogumelo comestível de um similar externo, mas não comestível ou mesmo venenoso. Este artigo se concentrará no boleto falso.

Vale a pena dizer que muitos amantes do "cogumelo" não encontraram um análogo não comestível desse corpo frutífero, então podem duvidar: existe algum boleto falso? Devo dizer que na natureza ainda existe um cogumelo que é quase idêntico em aparência, semelhante a um boleto - este é um cogumelo amargo ou pimenta.

A aparência de um boleto falso pode ser visto na foto, o que ajudará a reconhecer o cogumelo por suas características estruturais. Embora os sinais externos de corpos frutíferos comestíveis e não comestíveis sejam semelhantes, ainda existem algumas características distintas.

Oferecemos uma descrição detalhada e uma foto do cogumelo do boleto falso.

Qual é a aparência de boletos falsos brancos e como distingui-los de outros cogumelos (com foto)

Nome latino:Leccinum.

Gênero: Leccinum (Obabok).

Família: Boletovye.

Sinônimos: boleto branco falso, choupo, ruivo.

Chapéu: médio, redondo-convexo, carnudo, pode ser castanho-avermelhado, vermelho-amarelado e alaranjado-avermelhado. Em tenra idade, o lado interno do gorro é branco, mas com a idade torna-se acinzentado.

Perna: ligeiramente inchado, irregular, engrossado na base. Nesta parte do corpo frutífero, observa-se uma malha rosa ou amarela. A superfície é recoberta por pequenas escamas marrom-escuras, e a camada interna tem consistência tubular, quando cortada muda de branco para rosa. O anel membranoso está completamente ausente nas pernas de qualquer tipo de boleto, inclusive o falso. Uma foto visual mostrará como distinguir aspen falso das comestíveis.

Polpa: ao contrário da carne de um boleto real, que tem uma cor branco-azulada, em um falso cogumelo é rosa. O amargor da polpa é muito forte, mesmo com tratamento térmico não é eliminado.

Comestibilidade: embora o falso boleto não contenha substâncias tóxicas em sua composição, ele não pode ser ingerido devido à polpa amarga. O falso boleto não representa um perigo significativo para a saúde e a vida humana. No entanto, é importante ressaltar que o amargor desses cogumelos, quando ingeridos, é convertido em toxinas e depositado no fígado, atrapalhando seu funcionamento, o que pode causar intoxicação.

Semelhanças e diferenças: a forma das pimentas é muito semelhante a alguns dos representantes comestíveis. Além disso, devido ao padrão de malha peculiar na perna, é chamado de boleto branco falso.

Espalhando: os primeiros falsos boletos brancos aparecem em junho, mas seu crescimento não é longo. O final de julho é considerado a segunda estação de crescimento dos cogumelos e dura mais que a primeira. O terceiro pico na coleta de cogumelos aspen ocorre em meados de outubro e dura até a primeira geada no solo. Ela cresce apenas em florestas de coníferas e forma micorrizas com esses tipos de árvores.