Como fritar cogumelos boletus em uma panela
Certifique-se de limpar o óleo da pele pegajosa e escorregadia. Isso evita que o filme grude na frigideira durante a fritura. Como fritar cogumelos com manteiga em uma frigideira com a adição de várias gorduras e vegetais?
Como fritar óleo de manteiga com e sem
Em primeiro lugar, após a limpeza, os cogumelos devem ser fervidos em água salgada durante cerca de 20 minutos. Em seguida, coloque em uma peneira, deixe esfriar e corte em pedaços.
Aqueça bem o óleo vegetal (manteiga) em uma frigideira e coloque a manteiga. Frite em fogo médio até que todo o líquido tenha evaporado.
No processo, os cogumelos devem ser mexidos para que não queimem. Sal a gosto e adicione seus temperos favoritos. Quando o boleto está pronto, eles adquirem uma cor escura.
Às vezes, as donas de casa fazem uma pergunta: como fritar manteiga pequena em uma panela? Neste caso, os cogumelos são fritos em frigideira seca, sem fervura prévia. Na composição dessa manteiga está muito do seu líquido oleoso, que ajuda na hora da fritura. No entanto, se você quiser um prato mais sofisticado, coloque manteiga na frigideira. Você verá como o sabor dos cogumelos muda sutilmente.
A manteiga frita tem sabor e aroma agradáveis. Uma boa combinação para eles é batata, vegetais, carne e cereais.
Como fritar a manteiga em uma panela com cebola e batata
Como fritar a manteiga em uma frigideira com cebola para obter um prato de sabor único? Cebolas mais claras do que todos os outros produtos darão aos cogumelos oleosos o aroma de cogumelos da floresta e revelarão um sabor rico.
Para 1 kg de cogumelos, basta levar 3 cebolas, 3 colheres de sopa. eu. manteiga, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e também salsa.
Descasque a manteiga, ferva em água com sal por 20 minutos, corte em rodelas.
Pique a cebola e frite até ficar macia na manteiga. Adicione os cogumelos, sal, adicione pimenta e frite por 10 minutos. Retire do fogo e polvilhe com ervas picadas por cima.
Como você pode ver, fritar boletos não é nada difícil, além disso, eles podem ser preparados em uma variedade de variações.
Como fritar batatas com manteiga em uma frigideira para que o prato corresponda à tradicional culinária russa de outono? Este processo não requer muito tempo e custos financeiros. Mas o cheiro do prato tentará todos que ouvirem seu aroma.
Para 1 kg de manteiga, 8-10 batatas, 2 cabeças de cebola, óleo (qualquer) e sal são tomados.
Corte as batatas descascadas em rodelas, frite em óleo até ficarem macias, cerca de 20 minutos. Corte os cogumelos cozidos e frite em óleo por 10 minutos. Misture as batatas e os cogumelos, sal, adicione especiarias se desejar, mexa e frite por mais 7-10 minutos.
