Foto e descrição do fungo tinder
Os pólipos comestíveis são habitantes de florestas mistas. Para os apanhar, não precisas de se curvar - estes cogumelos crescem em árvores (mais perto da base) e em tocos. Muitas vezes, as pessoas ignorantes simplesmente os ignoram, mas os colhedores de cogumelos experientes nunca passarão por ali - donas de casa habilidosas do fungo tinder podem cozinhar pratos deliciosos, secá-los e salgá-los.
Fotos e descrições de várias espécies de fungos inflamáveis irão ajudá-lo a aprender melhor sobre a variedade de presentes da floresta.
Fungo Tinder e sua foto
Frutificação fungo tinder ramificado(Polyporus umbellatus) até 50 cm de diâmetro, consiste em pernas ramificadas em várias camadas com pequenas tampas brancas. Todos os ramos são coletados na base em uma haste tuberosa.
Um cogumelo tem muitas cápsulas, 10-200 peças, o diâmetro de cada tampa é de até 4 cm. A forma das cápsulas de um cogumelo jovem é redonda, depois plana-convexa, com uma pequena depressão no centro. A cor das tampas é castanho claro ou castanho acinzentado.
Como vocês podem ver na foto, no fungo tinder ramificado, a polpa é branca, carnuda, nos antigos é grossa, curtida, com cheiro de endro. A parte inferior da tampa é branca, tubular, os tubos são curtos. O pó do esporo é branco.
Cresce em florestas mistas na base dos troncos e tocos de árvores decíduas.
Hora de coleta - de agosto a novembro.
Comem-se frescos, secos e salgados, de preferência cogumelos novos, os velhos usam apenas chapéu.
Fungo Tinder inverno
Chapéu fungo tinder inverno(Polyporus brumalis) até 10 cm de diâmetro, em um fungo jovem é macio, elástico, convexo e, em seguida, coriáceo, plano. A superfície da tampa é amarela, marrom-acinzentada, marrom-suja e depois pálida. O lado inferior é tubular, os tubos são curtos, esbranquiçados, cremosos nos cogumelos velhos. O pó do esporo é branco. Perna de até 6 cm de altura, densa, cinza amarelada, marrom aveludada.
Cresce em florestas mistas nos troncos e tocos de árvores decíduas: salgueiro, bétula, amieiro, freixo da montanha.
Ocorre desde as geadas da primavera até o outono.
Os gorros jovens são comestíveis. Os colhedores de cogumelos dificilmente recolhem este cogumelo.
Aqui você pode ver fotos de fungos inflamáveis comestíveis de vários tipos.
Fungo Tinder amarelo-enxofre: foto e descrição
Por descrição fungo fuligem amarelo de enxofre (Laetiporus sulphureus) semelhantes aos seus companheiros. Seu chapéu tem até 12 cm, de formato redondo, ou em forma de placas em forma de leque, muitas vezes agregadas em massas ladrilhadas, recobertas por uma fina casca alaranjada com um tom rosado; com o tempo, a cor esmaece e torna-se ocre pálido. Chapéus sentados ou de caule curto.
Veja a foto de um fungo isca amarelo-enxofre: a polpa do cogumelo é amarelada, com um cheiro agradável de cogumelo. Um jovem fungo tinder tem uma carne friável, carnuda e úmida.
O pó do esporo é amarelo claro.
Cresce em florestas mistas e decíduas em troncos de árvores decíduas vivas e mortas.
Ocorre de meados de maio ao final de agosto.
Apenas cogumelos frescos, previamente cozidos, são comidos. Eles são cozidos e fritos. São utilizados em saladas e como recheio de tortas.
