Carga seca ou branca

Categoria: comestível.

Chapéu (diâmetro de 5-15 cm): opaco, branco ou esbranquiçado, com manchas leucocitárias ou amarelas, ligeiramente convexo, totalmente espalhado ou ligeiramente deprimido. As bordas ligeiramente onduladas são geralmente dobradas para dentro.

Pratos: fino, estreito e frequente.

Perna (altura de 2 a 5 cm): cilíndrico, bastante curto para uma tampa maciça. Sólido e branco nos cogumelos jovens, oco e pronunciado no sabor e no cheiro.

Duplas: violinista (Lactarius vellereus), que, ao contrário da carga seca, possui um suco leitoso.

O cogumelo seco cresce do final de julho a meados de setembro.

Onde posso encontrar: em florestas de todos os tipos, muitas vezes ao lado de bétulas, álamos e carvalhos, menos frequentemente com abetos.

Comendo: podgruzdok seco é considerado um cogumelo muito saboroso na forma cru, em conserva e salgada. Os conhecedores preferem a salga a seco.

Aplicação na medicina tradicional: não se aplica.

Outros nomes: podgruzdok branco.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found