Saladas com mel agarics e peito de frango: receitas simples

Salada de peito de frango com agarics de mel é o sonho de qualquer gourmet. Um prato tão forte é perfeito para qualquer evento festivo ou como um prato independente para almoços e jantares em família. Os produtos utilizados na salada estão sempre combinados.

Oferecemos 2 receitas simples e saborosas que muitas donas de casa testaram em suas cozinhas e ficaram satisfeitas.

Salada com cogumelos de mel frito, pepinos em conserva e peito de frango

Cogumelos fritos com peito de frango em uma salada irão adicionar uma suculência especial e picante. O prato é preparado de forma simples e rápida, mas o resultado vai surpreender a todos. Gostaria de dizer que o próximo ano de 2018 não poderá prescindir da receita de salada proposta, que com razão ocupará o lugar principal na mesa festiva.

  • 500 g de mel agarics;
  • 300 g de peito de frango;
  • 1 pc. batatas e cenouras;
  • 200 g de milho enlatado;
  • 2 pepinos em conserva;
  • 3 ovos;
  • Maionese;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Óleo vegetal - para fritar;
  • 1 cabeça de cebola;
  • 2 colheres de sopa. eu. endro e salsa picados.

A salada com cogumelos mel e peito de frango é preparada de acordo com as etapas descritas.

Lave os ovos, as cenouras e as batatas, coloque em água fervente e cozinhe até ficarem macios (ferva os ovos por 10 minutos).

Deixe esfriar, descasque e pique todos os alimentos fervidos em cubos.

Ferva o peito de frango em água e sal com seus temperos preferidos, retire, deixe esfriar e corte em pedaços.

Lave os cogumelos mel, corte as pontas das pernas e coloque em água fervente.

Ferva por 15 minutos, coloque em uma peneira e deixe escorrer. Coloque o óleo vegetal em uma frigideira quente e frite por 15 minutos.

Corte a cebola em cubos, acrescente aos cogumelos, tempere com sal, pimenta, mexa e continue a fritar até dourar.

Escorra o milho e corte os pepinos em cubos.

Combine a maionese com ervas picadas, misture todos os alimentos cozidos e tempere com a maionese.

Mexa delicadamente até ficar homogêneo, polvilhe com ervas por cima e coloque alguns cogumelos com mel.

Salada com cogumelos de mel cozido e peito de frango defumado

Uma salada preparada com cogumelos cozidos e peito de frango é uma ótima opção para um banquete festivo. E se você adicionar abacaxi, até as crianças vão gostar do prato.

  • 500 g de cogumelos com mel cozido;
  • 300 g de peito de frango defumado;
  • 200 g de abacaxi em lata;
  • 2 pepinos em conserva;
  • 3 colheres de sopa. eu. nozes sem casca;
  • 5 ovos de galinha cozidos;
  • Maionese;
  • Sal a gosto;
  • Salsa verdes.
  1. Para preparar uma deliciosa salada de agarics de mel com peito de frango, é necessário, antes de tudo, picar todos os produtos oferecidos em cubos.
  2. Coloque os cogumelos cozidos no fundo de uma saladeira funda, adicione sal e gordura com a maionese.
  3. Coloque os pepinos em conserva, cortados em cubos, sobre os cogumelos, cubra com fatias de peito de frango defumado e pincele novamente com maionese.
  4. Sobre o peito defumado, coloque o abacaxi em lata em uma camada e polvilhe com as nozes picadas no pilão.
  5. Coloque uma camada de ovos por cima, pincele com a maionese e decore com salsa.
  6. Você também pode decorar a parte superior com meias argolas de abacaxi e cogumelos inteiros cozidos.