Saladas com mel agarics e peito de frango: receitas simples
Salada de peito de frango com agarics de mel é o sonho de qualquer gourmet. Um prato tão forte é perfeito para qualquer evento festivo ou como um prato independente para almoços e jantares em família. Os produtos utilizados na salada estão sempre combinados.
Oferecemos 2 receitas simples e saborosas que muitas donas de casa testaram em suas cozinhas e ficaram satisfeitas.
Salada com cogumelos de mel frito, pepinos em conserva e peito de frango
Cogumelos fritos com peito de frango em uma salada irão adicionar uma suculência especial e picante. O prato é preparado de forma simples e rápida, mas o resultado vai surpreender a todos. Gostaria de dizer que o próximo ano de 2018 não poderá prescindir da receita de salada proposta, que com razão ocupará o lugar principal na mesa festiva.
- 500 g de mel agarics;
- 300 g de peito de frango;
- 1 pc. batatas e cenouras;
- 200 g de milho enlatado;
- 2 pepinos em conserva;
- 3 ovos;
- Maionese;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Óleo vegetal - para fritar;
- 1 cabeça de cebola;
- 2 colheres de sopa. eu. endro e salsa picados.
A salada com cogumelos mel e peito de frango é preparada de acordo com as etapas descritas.
Lave os ovos, as cenouras e as batatas, coloque em água fervente e cozinhe até ficarem macios (ferva os ovos por 10 minutos).
Deixe esfriar, descasque e pique todos os alimentos fervidos em cubos.
Ferva o peito de frango em água e sal com seus temperos preferidos, retire, deixe esfriar e corte em pedaços.
Lave os cogumelos mel, corte as pontas das pernas e coloque em água fervente.
Ferva por 15 minutos, coloque em uma peneira e deixe escorrer. Coloque o óleo vegetal em uma frigideira quente e frite por 15 minutos.
Corte a cebola em cubos, acrescente aos cogumelos, tempere com sal, pimenta, mexa e continue a fritar até dourar.
Escorra o milho e corte os pepinos em cubos.
Combine a maionese com ervas picadas, misture todos os alimentos cozidos e tempere com a maionese.
Mexa delicadamente até ficar homogêneo, polvilhe com ervas por cima e coloque alguns cogumelos com mel.
Salada com cogumelos de mel cozido e peito de frango defumado
Uma salada preparada com cogumelos cozidos e peito de frango é uma ótima opção para um banquete festivo. E se você adicionar abacaxi, até as crianças vão gostar do prato.
- 500 g de cogumelos com mel cozido;
- 300 g de peito de frango defumado;
- 200 g de abacaxi em lata;
- 2 pepinos em conserva;
- 3 colheres de sopa. eu. nozes sem casca;
- 5 ovos de galinha cozidos;
- Maionese;
- Sal a gosto;
- Salsa verdes.
- Para preparar uma deliciosa salada de agarics de mel com peito de frango, é necessário, antes de tudo, picar todos os produtos oferecidos em cubos.
- Coloque os cogumelos cozidos no fundo de uma saladeira funda, adicione sal e gordura com a maionese.
- Coloque os pepinos em conserva, cortados em cubos, sobre os cogumelos, cubra com fatias de peito de frango defumado e pincele novamente com maionese.
- Sobre o peito defumado, coloque o abacaxi em lata em uma camada e polvilhe com as nozes picadas no pilão.
- Coloque uma camada de ovos por cima, pincele com a maionese e decore com salsa.
- Você também pode decorar a parte superior com meias argolas de abacaxi e cogumelos inteiros cozidos.