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Os cogumelos de mel fritos na frigideira são um prato que tem um grande número de leques. Graças ao seu sabor e aroma delicado, os cogumelos podem ser fritos, cozidos, assados, em conserva e salgados. Pratos de cogumelos mel cozidos na frigideira com adição de outros produtos são especialmente apreciados.

Como cozinhar cogumelos com mel numa frigideira em casa para que o prato surpreenda a sua família e convidados? Antes de iniciar o processo, os corpos frutíferos devem passar por um processamento preliminar.

• Os cogumelos do mel são limpos da sujidade, as pontas das patas são cortadas, lavadas e fervidas durante 15 minutos.
• Em seguida, espalhe em uma peneira e deixe escorrer.
• Depois, você pode passar para a próxima fase - fritar ou estufar.

Oferecemos várias receitas simples, mas ao mesmo tempo originais, que mostram como fritar cogumelos na frigideira.

Como fritar cogumelos frescos em uma panela: uma receita clássica

Para quem não gosta de novidades e outras coisas exóticas, a receita clássica do cogumelo do mel virá em seu socorro. Os 2 ingredientes mais facilmente disponíveis - cogumelos e cebolas - tornam o prato delicioso.

• 1 kg de cogumelos frescos;
• 4 cebolas;
• Manteiga - para fritar;
• Sal a gosto;
• 1 colher de chá Pimenta preta da terra.

Você pode fritar cogumelos com mel em uma frigideira, seguindo a descrição passo a passo do processo.

Ferva os cogumelos frescos após a limpeza e enxágue por 15 minutos. e coloque-o sobre um pano de prato.

Após esfriar, frite em uma frigideira quente, adicionando 3 colheres de sopa. eu. manteiga.

Descasque a cebola, corte em cubos e frite em azeite em uma frigideira separada até dourar.

Combine os cogumelos com cebola, pimenta, sal, mexa e frite por 5 minutos. em fogo médio.

Sem levar em conta a fervura preliminar dos corpos de fruto, o processo de cozimento do prato em si não leva mais de 20 minutos. Como você pode ver, fritar cogumelos frescos em uma frigideira é muito simples!

Como fritar cogumelos mel de cogumelos com cebola e salsicha em uma panela

A receita para cozinhar cogumelos com mel em uma panela com a adição de cebolas e salsichas agradará até mesmo às crianças.

Além disso, as guloseimas são preparadas de forma simples e rápida. Basta fritar todos os ingredientes separadamente, depois combiná-los e refogar.

• 600 g de cogumelos com mel;
• 4 cebolas;
• 300 g de linguiça (a seu gosto);
• Sal a gosto;
• Manteiga - para fritar;
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres de sopa. eu. creme de leite + ½ colher de sopa. leite.

As recomendações passo a passo que mostram como fritar deliciosamente cogumelos com linguiça e cebola em uma frigideira são descritas a seguir.

1. Descasque os cogumelos com mel, lave e coloque em água fervente por 15 minutos. para ferver.
2. Deixe esfriar e escorra, corte em rodelas e frite na manteiga até dourar.
3. Corte a linguiça em cubos ou tiras, coloque em uma frigideira e frite no óleo até ficar macia.
4. Depois de descascada, corte a cebola em cubos, frite em óleo e misture com os cogumelos e a salsicha, o sal.
5. Rale o alho em um ralador fino, misture com o creme de leite e o leite, bata com um batedor.
6. Despeje em cogumelos com salsicha, mexa, tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
7. Você pode servir o prato com purê de batata e arroz cozido.

A receita de fritar cogumelos com batatas em uma frigideira

Você pode cozinhar cogumelos fritos em uma panela com batatas, e a receita descrita abaixo ajudará nisso.

• 400 g de mel agarics;
• 7 tubérculos de batata;
• 2 cebolas;
• ½ colher de chá pimenta de limão moída;
• Óleo vegetal;
• Molho de soja - 4 colheres de sopa eu .;
• 2 colheres de sopa. eu. endro e salsa picados.

Como fritar corretamente cogumelos com batatas em uma frigideira para alimentar seus familiares de maneira satisfatória?

1. Para começar, os cogumelos mel são fervidos por 15 minutos após a limpeza, colocados em uma peneira e deixados escorrer.
2. Em seguida, despeje sobre o molho de soja, adicione a cebola picada em meias argolas, misture e deixe por 10 minutos.
3. Descasque as batatas, lave com bastante água e corte em tiras.
4. Cogumelos, cebolas e batatas são fritos em azeite em duas frigideiras.
5. Combine, adicione pimenta de limão, misture e tampe.
6. Frite em fogo baixo por 5-8 minutos, acrescente as verduras picadas, misture e desligue o fogo. Salsa e endro adicionarão seu próprio sabor único ao prato.
7. Um prato de cogumelos com mel e batatas é servido com uma salada de legumes frescos.

Como cozinhar cogumelos deliciosos em uma panela de creme de leite com vinho branco

Se você quiser cozinhar um prato de cogumelos incomum, experimente cogumelos fritos em uma panela com creme de leite com a adição de vinho branco seco. A bebida adicionará um sabor picante especial à guloseima, e o creme de leite adicionará aroma e maciez.

• 500 g de mel agarics;
• 3 colheres de sopa. eu. manteiga;
• 200 ml de creme de leite;
• 250 ml de vinho branco seco;
• 100 g de queijo duro;
• Para ½ colher de chá. pimentões vermelhos e pretos moídos;
• Sal a gosto.

Uma descrição detalhada do processo mostrará como cozinhar cogumelos deliciosamente em uma panela de creme de leite com vinho branco.

1. Limpamos os cogumelos, enxaguamos em água e cortamos em pedaços.
2. Coloque em uma frigideira seca, frite em fogo médio por 10 minutos, despeje o vinho branco seco e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo constantemente a massa de cogumelos.
3. Adicione a manteiga e continue a fritar por 10 minutos.
4. Adicione sal, pimenta, misture, polvilhe com queijo ralado e regue com o creme de leite.
5. Mexa, cubra com uma tampa, ligue o fogo ao mínimo e cozinhe por 15 minutos.
6. Sirva quente com croutons de pão branco frito untado com manteiga.

Como cozinhar cogumelos congelados em uma panela com macarrão

Você pode fritar pratos de cogumelos não apenas com cogumelos frescos, mas também congelados. Como cozinhar cogumelos congelados em uma panela com macarrão para torná-la saudável e apetitosa?

• 500 g de cogumelos congelados;
• 100 g de massa;
• 1 Colher de Sopa. eu. tempero para cogumelos "Mivina";
• 5 grãos de pimenta preta;
• 1 folha de louro;
• 3 colheres de sopa. eu. manteiga;
• Água.

Surpreenda sua família com nossa receita passo a passo e aprenda a preparar cogumelos congelados com macarrão.

1. Se os cogumelos forem congelados frescos, depois de descongelados, devem ser fervidos por 10 minutos. em água salgada, escorra e deixe escorrer.
2. Se os corpos de fruto foram previamente fervidos, descongele-os e proceda à fritura.
3. Derreta a manteiga (2 colheres de sopa) em uma frigideira pré-aquecida, acrescente os cogumelos mel e frite até dourar.
4. Coloque o restante da manteiga em outra panela, derreta e despeje a massa crua.
5. Frite até dourar, despeje água suficiente para cobrir o macarrão.
6. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a massa esteja pronta.
7. Adicione os cogumelos fritos, adicione as folhas de louro, o tempero Mivina e a pimenta-do-reino.
8. Mexa, tampe e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que queime.
9. Sirva como um prato separado com um acompanhamento de vegetais frescos ou enlatados.

Como fritar cogumelos congelados em uma panela com pasta de tomate

Cogumelos com mel congelado podem ser preparados facilmente, simplesmente fritando em uma frigideira. Esses pratos são especialmente apreciados por vegetarianos, pois os cogumelos podem substituir os produtos de carne por eles.

E se diversificar o prato e adicionar extrato de tomate, ficará muito saboroso e satisfatório.

Como fritar cogumelos congelados em uma frigideira com a adição de extrato de tomate, irá lhe dar um passo a passo da receita culinária. Primeiro você precisa preparar todos os produtos necessários.

• 700 g de cogumelos congelados;
• 4 colheres de sopa. eu. pasta de tomate + 1 colher de sopa. agua;
• 5 cebolas;
• 2 cenouras;
• Legumes e manteiga - para fritar;
• Sal a gosto;
• Pimenta preta da terra.

1. Os cogumelos são descongelados na prateleira de baixo da geladeira e fervidos em água com sal por 15 minutos.
2. Se os cogumelos forem congelados após a fervura, eles são colocados em uma panela e fritos em fogo médio até que o líquido resultante evapore.
3. Uma mistura de vegetais e manteiga é introduzida e a fritura continua até dourar.
4. Separadamente, cenouras e cebolas picadas são fritas em uma mistura de óleos até ficarem macias.
5. Combine os cogumelos com legumes, sal a gosto, pimenta com pimenta preta moída e misture.
6. Misture a pasta de tomate com água, adicione sal e despeje os cogumelos e legumes.
7. Mexa e cozinhe em fogo baixo com tampa fechada por 20 minutos.

Receita para fritar cogumelos com mel em uma panela com ovos e queijo

A receita de fritar cogumelos com mel em uma frigideira com ovos e queijo vai surpreender a todos com seu sabor.

• 800 g de mel agarics;
• 200 g de queijo duro;
• 1 Colher de Sopa. leite gordo;
• 3 ovos;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 3 cebolas;
• Óleo vegetal - para fritar.

O prato preparado acaba por ser muito saboroso e satisfatório. Uma receita passo a passo de corpos fritos fritos com queijo e ovos só confirma esse fato.

1. Os cogumelos de mel são fervidos por 15 minutos, escorridos e cortados em pedaços.
2. Frito em óleo até ficar cozido (até começar a fritar).
3. A cebola é descascada, cortada em rodelas e frita em óleo vegetal até dourar.
4. Os cogumelos são misturados com cebolas, adicionados, pimenta a gosto e misturados.
5. O leite é combinado com queijo duro ralado, ovos e batido até ficar homogêneo.
6. Derramado em cogumelos com cebola, coberto com uma tampa e cozido em fogo baixo por 15-20 minutos.
7. O prato é servido com qualquer acompanhamento: batata cozida, arroz ou purê de ervilhas.

Como fritar cogumelos com mel em uma panela com pimentão

Como cozinhar deliciosos cogumelos com pimentão e creme em uma panela para alimentar toda a família no jantar? Esta combinação de produtos fará da sua refeição uma refeição completa.

• 1 kg de mel agarics;
• 6 cebolas;
• 4 pimentas búlgaras;
• 200 ml de creme;
• Óleo vegetal;
• Sal a gosto;
• 1 colher de chá. pimenta preta moída e páprica doce;
• 2-3 st. eu. endro picado e / ou salsa.

Propomos-lhe assistir a um vídeo de como fritar bem os cogumelos numa frigideira com a adição de pimenta e natas.

1. Os cogumelos de mel devem primeiro ser separados, limpos, lavados e fervidos em água fervente por 15 minutos.
2. Jogue em uma peneira ou peneira, escorra e deixe esfriar.
3. Coloque em uma frigideira funda com óleo vegetal quente e frite até dourar.
4. Adicione as cebolas em cubinhos, continue a fritar por 10 minutos, mexendo sempre com uma espátula de madeira.
5. Misture a cebola com os cogumelos, mexa, sal, tempere com pimenta e colorau, adicione 3 colheres de sopa. eu. óleo e frite por 5-8 minutos.
6. Retire as sementes e caules de pimenta, corte em tiras, acrescente aos cogumelos, misture.
7. Misture as natas com o sal, as ervas picadas, bata um pouco com um batedor e regue com os cogumelos.
8. Mexa até distribuir bem as natas sobre os cogumelos e os pimentos.
9. Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo a massa de cogumelos para que não queime.
10. Desligue o fogo, deixe fermentar por 10 minutos. e servir à mesa para degustação para membros de sua família.

Cogumelos fritos de mel com mingau de trigo sarraceno

Um prato interessante - cogumelos com mingau de trigo sarraceno, frito na frigideira, vai te dar vontade de experimentá-lo. É perfeito para uma variedade de menus diários, bem como para vegetarianos e pessoas em jejum.

• 700 g de cogumelos com mel cozido;
• 1,5 colher de sopa. trigo sarraceno;
• 4 colheres de sopa. cogumelo ou caldo de carne;
• 5 cebolas;
• 3 dentes de alho;
• 1 folha de louro;
• Sal a gosto;
• Manteiga;
• As especiarias são opcionais.

Como fritar cogumelos em uma panela com mingau de trigo sarraceno, você pode aprender com a descrição passo a passo do processo.

1. Para cozinhar cogumelos com trigo sarraceno, é melhor usar uma frigideira funda com fundo grosso. Embora esses pratos aqueçam lentamente, eles posteriormente liberam calor para os alimentos por mais tempo.
2. O trigo sarraceno é bem lavado em água fria várias vezes e colocado em uma frigideira seca.
3. Aqueça e doure bem, introduza 1 colher de sopa. eu. manteiga e frite por mais 10 minutos, mexendo sempre com uma colher.
4. Os cogumelos são cortados em pedaços, fritos separadamente em óleo e espalhados no trigo sarraceno.
5. Cebola frita, cortada em rodelas, misture com cogumelos e trigo sarraceno.
6. Despeje com o caldo, adicione sal a gosto, folha de louro e temperos favoritos, misture.
7. Tampe e cozinhe até que o trigo sarraceno esteja cozido em fogo baixo, até que o líquido evapore. Se não houver caldo suficiente, pode-se adicionar um pouco de água fervente para que o trigo sarraceno fique pronto.
8. Antes do final do cozimento, acrescente o alho picado aos cogumelos e misture a massa.
9. Desligue o fogão e deixe o prato em infusão por mais 10-15 minutos.