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As deliciosas saladas à base de cogumelos e frango são populares não só no nosso país. Até mesmo o menu do restaurante em muitas cozinhas do mundo está repleto de nomes de pratos de cogumelos e frango. Os homens apreciam especialmente essas iguarias por seu alto valor nutritivo, saciedade e excelente sabor.

Os principais ingredientes da salada são corpos de frutas e frango. Os suplementos podem ser queijos, vegetais, frutas, ervas. E para deixar o prato mais picante, você pode substituir a carne cozida pela carne defumada.

As receitas propostas para fazer uma salada com cogumelos, champignon e frango vão ajudar cada dona de casa a diversificar o cardápio do dia a dia da família e decorar qualquer festa festiva. É importante notar que você pode fazer alterações nas receitas de sua preferência, por exemplo, adicionando ou removendo um ou mais ingredientes.

A receita de salada com frango e cogumelos enlatados

A receita de uma salada simples com frango e cogumelos tem produtos acessíveis suficientes disponíveis em todas as cozinhas. Depois de preparar todos os ingredientes com antecedência, você poderá fazer um delicioso lanche em poucos minutos.

• 400 g de filé de frango;
• 500 g de corpos de fruto em conserva ou salgados;
• 2 ovos;
• 200 g de milho enlatado;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• 1 cenoura;
• 150 ml de maionese ou creme de leite;
• Salsa verdes.

A receita de salada com frango e cogumelos enlatados é descrita passo a passo.

1. Ferva o frango, os ovos e as cenouras até ficarem macios.
2. Corte a carne em cubos, pique os ovos descascados, rale as cenouras em um ralador grosso.
3. Corte os cogumelos em tiras, pique a salsa e a cebola com uma faca.
4. Combine todos os ingredientes em um recipiente, despeje a maionese, misture até ficar homogêneo.
5. Coloque em uma tigela de salada e sirva.

Salada de frango defumado, cogumelos frescos e nozes

Uma deliciosa e farta salada preparada com frango, cogumelos e nozes não passará despercebida aos caseiros. Produtos perfeitamente combinados farão com que eles peçam suplementos continuamente.

• 400 g de carne de frango defumado;
• 500 g de cogumelos frescos;
• 150 g de nozes trituradas;
• Folhas de alface;
• 2 pepinos em conserva;
• 3 ovos cozidos;
• 100 g de iogurte natural;
• Sal, salsa e óleo vegetal.

Cozinhar salada com frango defumado, cogumelos frescos e nozes é programado em etapas.

1. Corte os cogumelos em tiras, coloque numa frigideira com um pouco de azeite e frite durante 10-15 minutos.
2. Coloque em uma tigela separada e deixe esfriar.
3. Corte a carne em cubos, pique os ovos cozidos e os pepinos em conserva com uma faca.
4. Misture os corpos de fruta, frango, pepino, ovos em um recipiente, sal, se necessário, misture.
5. Despeje o iogurte, mexa novamente para obter uma massa homogênea.
6. Coloque as folhas de alface em um prato raso, coloque o prato preparado sobre eles.
7. Polvilhe com nozes por cima e decore com raminhos de salsa verde.

Receita de salada folhada "Tsarskoe" com cogumelos e frango defumado

A salada do "czar" com frango e cogumelos é uma daquelas receitas que fazem sucesso em qualquer época do ano. Esteja certo de que este mimo se tornará um de seus mimos exclusivos.

• 300 g de carne de frango defumada;
• 500 g de cogumelos;
• 3 ovos;
• 3 tubérculos de batata;
• 1 cebola e 1 cenoura;
• 100 g de queijo duro;
• Óleo vegetal;
• Maionese e sal.

A salada em camadas do "czar", preparada com cogumelos e frango defumado, é descrita a seguir em etapas.

Após a limpeza preliminar, corte os corpos dos frutos em cubos e frite em óleo até que o líquido evapore completamente, depois deixe dourar. Frite vários cogumelos pequenos inteiros para decorar.

Em uma frigideira separada, frite as cenouras descascadas e raladas grosseiramente por 10 minutos.

Adicione a cebola picada, mexa e frite por mais 5-7 minutos.

Ferva as batatas e os ovos até ficarem macios, deixe esfriar.

Descasque as batatas, rale num ralador grosso, pique os ovos descascados com uma faca, corte a carne fumada em pequenos cubos.

Primeiro, coloque uma camada de batatas em uma saladeira, adicione sal e graxa com a maionese.

Em seguida, coloque a carne e faça uma malha de maionese novamente.

A próxima camada será de cebola com cenoura, que deve ser untada com maionese.

Despeje uma camada de ovos, faça uma malha de maionese sobre eles, espalhe os cogumelos fritos por cima e novamente uma camada de maionese.

Decore a superfície do prato com queijo ralado, em seguida, uma rede de maionese e você pode colocar alguns cogumelos fritos inteiros.

Coloque na geladeira por 1-2 horas para que todas as camadas fiquem bem saturadas com maionese.

Receita de salada com frango, cogumelos e cenouras coreanas em camadas

Todos concordam que uma salada feita com cenoura, cogumelos e frango é muito saborosa e aromática, especialmente se você adicionar cenoura coreana. O prato disposto em camadas e servido em pequenas tigelas de salada irá conquistar até mesmo os gourmets exigentes.

• 300 g de peito de frango;
• 400 g de cogumelos;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• 3 ovos;
• 70 g de queijo duro;
• 100 g de cenouras coreanas;
• Óleo vegetal, sal e maionese;
• Salsa para enfeitar.

A receita de uma salada de frango e cogumelos, em camadas, é descrita passo a passo a seguir.

1. Ferva o peito até ficar macio (a preparação é verificada furando uma faca fina: um líquido transparente deve sobressair da carne).
2. Ferva os ovos por 10 minutos. em água salgada, deixe esfriar, descasque e separe as claras das gemas.
3. Rale as claras em um ralador médio, as gemas em um ralador com orifícios pequenos, coloque tudo em pratos separados.
4. Corte a carne cozida em pedaços pequenos, os corpos dos frutos depois de descascados em tiras.
5. Frite os cogumelos em um pouco de óleo por 5-7 minutos, adicione um pouco de sal.
6. Disponha separadamente sem óleo e deixe esfriar completamente.
7. Você pode comprar cenouras coreanas na loja e, se tiver tempo, faça você mesmo.
8. Prepare tigelas de salada em porções para a salada e distribua todos os ingredientes em camadas.
9. Primeiro espalhe uma camada de cenouras coreanas, pincele com uma camada fina de maionese.
10. Disponha o frango, regue com a maionese e alise com uma colher.
11. Distribua os frutos por cima, faça uma rede de maionese e espalhe com uma colher.
12. Despeje e alise as proteínas de frango, pincele com a maionese.
13. Polvilhe com cebola picada e polvilhe migalhas de gema por cima.
14. Em seguida, rale o queijo em um ralador fino, polvilhe as gemas e decore com folhas verdes de salsa.

Salada com cogumelos enlatados, queijo, cebola e frango

A salada de frango com cogumelos e queijo acabou por ser macia, leve e satisfatória. Esses grampos funcionam bem juntos e dão aos ingredientes adicionais uma chance de entrar no prato.

• 400 g de cogumelos enlatados;
• 500 g de carne de frango (qualquer parte);
• 200 g de queijo duro;
• 2 cabeças de cebola;
• 2 dentes de alho;
• 3% de vinagre - 2 colheres de chá;
• 100 ml de maionese;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
• Sal a gosto;
• 1 ramo de endro verde e salsa.

A receita de fazer uma salada com cogumelos em lata, queijo e frango é descrita em detalhes para aquelas donas de casa que estão iniciando sua jornada culinária.

1. Lave bem a carne, seque com papel-toalha e corte em pedaços pequenos.
2. Sal a gosto, coloque em uma frigideira com óleo, frite por 15-20 minutos. em fogo médio.
3. Lave os corpos de frutas em conserva, corte em tiras finas, descasque a cebola e corte em meias argolas finas.
4. Cebola por 15 min. regue com água a ferver para não deixar o prato amargo.
5. Rale o queijo com divisões médias, pique as ervas com uma faca, passe os dentes de alho numa prensa.
6. Misture o alho com a maionese e o vinagre, acrescente todos os ingredientes, misture bem.
7. Coloque em uma saladeira, polvilhe com lascas de queijo por cima e decore com ervas (picadinhas ou galhos).

Salada com frango defumado, cogumelos, pepino e ameixas

É interessante notar que a salada com frango, cogumelos e ameixas secas é especialmente popular entre as donas de casa. Os alimentos estão disponíveis em qualquer loja durante todo o ano.

• 500 g de carne de frango defumada;
• 400 g de cogumelos;
• 200 g de ameixas macias;
• 100 g de queijo duro;
• 4 PCS. Ovos de galinha e tubérculos de batata (cozidos);
• 1 pepino fresco;
• 300 ml de maionese;
• 3-4 raminhos de salsa;
• Sal, óleo de girassol.

Siga esta receita passo a passo de uma salada com frango defumado, cogumelos e ameixas.

1. Corte a carne em pedaços pequenos, pique os ovos com uma faca, corte as batatas em cubos.
2. Após a limpeza, corte os cogumelos em tiras, frite no óleo até dourar, coloque em um prato e deixe esfriar.
3. Corte o pepino em cubinhos, pique as ameixas, rale o queijo.
4. Comece a colher a salada: coloque a primeira camada de ameixas, depois a carne e unte com a maionese.
5. Em seguida, coloque as batatas, adicione um pouco de sal, unte com a maionese.
6. Disponha uma camada de cogumelos, em cima de um ovo e uma camada de maionese.
7. Adicione uma camada de raspas de queijo, cubos de pepino e decore com raminhos de salsa verde.

Receita de salada skazka com frango, alho e cogumelos

Sem uma receita para a salada Skazka feita com frango e cogumelos, a festa festiva não será tão festiva.

• 500 g de peito de frango;
• 6 ovos;
• 800 g de cogumelos;
• 100 g de grãos de nozes triturados;
• 150 g de queijo duro;
• 5 dentes de alho;
• 2 cabeças de cebola;
• Maionese, sal, óleo vegetal.

A receita da foto irá ajudá-lo a preparar uma salada com frango e cogumelos sem muito esforço.

1. Descasque a cebola, corte em cubos, corte os cogumelos em tiras depois de descascados e frite junto com a cebola em 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal 15 min.
2. Lave o peito, ferva em água até ficar macio e, após esfriar, corte em pedaços pequenos.
3. Rale o queijo no ralador fino, descasque o alho, passe por uma prensa e misture com a maionese.
4. Ferva os ovos por 10 minutos, deixe esfriar, descasque e pique finamente.
5. Divida todos os ingredientes para obter 2 camadas de produtos na salada.
6. Primeiro, cogumelos e cebolas, depois carne e pincele com maionese.
7. Em seguida, ovos, nozes, novamente uma camada de maionese e queijo ralado.
8. Repita o layout das camadas novamente na mesma sequência.
9. Coloque o prato na geladeira por pelo menos 2 horas.

Salada de frango defumado com cogumelos e feijão vermelho

Hoje, uma salada à base de frango, cogumelos e feijão ganha especial relevância. Esta combinação de ingredientes irá adicionar uma certa variedade ao menu do dia e poderá decorar a mesa de qualquer festa familiar.

• 400 g de frango defumado;
• 400 g de feijão vermelho enlatado;
• 4 ovos cozidos;
• 300 g de cogumelos em conserva;
• 1 pepino fresco;
• 1 cacho de cebolas verdes;
• Raminhos de manjericão ou salsa;
• 200 ml de maionese.

Cozinhar uma deliciosa salada com frango defumado, feijão e cogumelos não vai demorar muito.

1. Corte todos os ingredientes em uma salada e coloque em uma saladeira.
2. Enxágue o feijão na torneira, depois de colocá-lo na peneira.
3. Escorra e acrescente ao resto da comida.
4. Despeje a maionese, misture tudo bem para misturar com todos os ingredientes.
5. Cubra com alguns raminhos de manjericão ou salsa para enfeitar.

Salada com frango, cogumelos, cebola e tomate

Sinta-se à vontade para adicionar uma receita de salada com frango, cogumelos e tomate ao seu caderno de culinária. É tão saboroso e original que vai decorar qualquer festa festiva e até um jantar romântico.

• 400 g de carne de frango (fervida);
• 100 g de queijo duro;
• 300 g de cogumelos;
• 3 tomates;
• 1 cebola;
• Maionese, óleo vegetal, sal.
• Salsa verdes.

A receita para fazer uma deliciosa salada com frango, cogumelos e tomate é descrita a seguir em detalhes.

1. Retire o papel alumínio dos gorros de champignon, retire as pontas das pernas.
2. Descasque a cebola, pique finamente e frite em óleo até dourar.
3. Coloque os cogumelos sobre a cebola e frite por 10 minutos. em fogo médio.
4. Corte a carne em cubos, coloque em uma saladeira, adicione os corpos de fruta resfriados e as cebolas.
5. Adicione os tomates em cubos, o queijo ralado, sal a gosto e mexa.
6. Regue com a maionese, misture delicadamente e decore com folhas verdes de salsa por cima.
7. Sirva imediatamente para que os tomates não deixem o suco escorrer.

Salada de frango com cogumelos, queijo e ovos, dispostos em camadas

Uma salada feita com frango, cogumelos, queijo e ovos acaba por ser não só saborosa, mas incrivelmente saborosa, com um aroma agradável.

• 2 filetes de frango;
• 500 g de cogumelos;
• 5 ovos;
• 200 g de queijo duro;
• 15 pcs. ameixas macias;
• 3 pepinos em conserva;
• 1 cabeça de cebola;
• Sal, óleo vegetal;
• 2 dentes de alho;
• 200 ml de maionese.

A receita da salada em camadas com frango, cogumelos, queijo e ovos é descrita em etapas para que donas de casa novatas possam lidar com o processo de maneira rápida e correta.

1. Ferva o filé de frango até ficar macio, deixe esfriar e desmonte em fibras.
2. Pique os cogumelos com uma faca, pique a cebola em cubos e frite toda a massa até dourar ligeiramente.
3. Cozinhe bem os ovos, deixe esfriar, descasque e separe as claras das gemas.
4. Rale as claras em um ralador grosso e as gemas finas, colocadas separadamente umas das outras.
5. Reserve 1 pepino pequeno e 5-6 pedaços. ameixas para decoração, pique os restantes pepinos e frutos secos em pequenas tiras.
6. Rale o queijo em um ralador fino, misture com as proteínas, o alho amassado e a maionese, bata bem com um garfo.
7. Monte a salada nesta ordem: ameixas, carne e pincele com uma boa camada de maionese.
8. Em seguida, pepino, gema, uma fina camada de maionese e coloque os cogumelos e cebolas.
9. Pincele generosamente com maionese, polvilhe com gema e decore a superfície do prato: corte o pepino obliquamente em forma de folhas, ameixas em tiras finas.
10. Esquematize o contorno dos raminhos de ameixa e das folhas de pepino.

Salada de frango defumado com cogumelos e abacaxi

A receita de uma salada com frango defumado, cogumelos e abacaxi deve ser definitivamente adotada por toda dona de casa. Um prato invulgarmente saboroso, satisfatório e aromático pode decorar a mesa festiva de qualquer celebração.

• 300 g de frango defumado;
• 3 ovos de galinha;
• 300 cogumelos;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo de girassol;
• 150 g de abacaxi em lata;
• 4-5 raminhos de salsa;
• 150 ml de maionese;
• 3 colheres de sopa. eu. molho de soja;
• Sal.

Uma receita passo a passo para fazer uma salada com frango e cogumelos ajudará os jovens chefs a lidar com o processo.

1. Corte a carne em cubos pequenos e os corpos de fruta em tiras.
2. Bata os ovos de galinha em uma tigela, acrescente o molho e bata um pouco com um batedor.
3. Despeje em uma frigideira untada, frite como uma panqueca, coloque em um prato e corte em tiras finas e curtas.
4. Frite os cogumelos em óleo por 10 minutos.
5. Coloque a carne de frango, a panqueca picada e os corpos de frutas fritos em um recipiente fundo.
6. Corte o abacaxi em lata em cubos e envie aos ingredientes principais.
7. Adicione a salsa picada, sal a gosto, acrescente a maionese e misture delicadamente.
8. Sirva o prato imediatamente, colocando-o em tigelas ou tigelas pequenas para salada.

Salada de cogumelos com frango, queijo, cogumelos e milho

Uma salada feita com frango defumado, cogumelos e queijo pode ser preparada qualquer dia para um jantar em família. E se você diluir o prato com milho enlatado, fica ainda mais saboroso, e a salada pode ser servida na mesa festiva.

• 300 g de frango defumado;
• 150 g de queijo duro;
• 400 g de cogumelos;
• 100 g de milho enlatado;
• 3 ovos cozidos;
• Sal, óleo vegetal;
• 7-9 anéis de abacaxi em lata;
• Maionese para vestir.

Siga esta receita passo a passo para fazer uma salada com frango, cogumelos e queijo.

1. Corte os cogumelos em cubos e frite no óleo até dourar levemente, coloque em uma tigela e deixe esfriar.
2. Descasque os ovos cozidos, pique finamente, rale o queijo no ralador fino, passe o alho numa prensa, corte a carne em cubinhos, escorra o milho do líquido.
3. Tempere a carne, o queijo, os ovos, os cogumelos, o milho e o alho com a maionese, sal e mexa.
4. Seque os anéis de abacaxi com uma toalha de papel, corte em cubos e coloque em um prato raso.
5. Coloque a salada por cima e decore a seu gosto.

Salada de carvalho com frango, cogumelos, pickles e queijo

Salada de carvalho preparada com frango, cogumelos e queijo é perfeita para uma mesa festiva. Todos os ingredientes utilizados no prato podem ser comprados em qualquer supermercado.

• 4 batatas cozidas;
• 200 g de filé de frango pré-cozido;
• 300 g de cogumelos em conserva;
• 100 g de queijo duro;
• 1 pepino em conserva;
• 4 ovos cozidos;
• ½ cacho de endro fresco;
• Maionese - para servir;
• Folhas de alface.

A salada de cogumelos com cogumelos, frango e queijo é preparada por etapas.

1. Espalhe as folhas de alface em um prato raso grande, coloque uma forma destacável no centro de cima para distribuir o prato em camadas.
2. Coloque as batatas raladas no fundo, adicione sal, unte com a maionese.
3. Em seguida, coloque a carne em cubos, pressione com uma colher e pincele com a maionese.
4. Corte o pepino em cubinhos, coloque o filé de frango, unte novamente.
5. Volte a colocar uma camada de batatas raladas, disponha os frutos cortados em pedaços e pincele com a maionese.
6. Rale os ovos descascados em um ralador fino, faça uma rede de maionese por cima.
7. Polvilhe a superfície primeiro com queijo ralado, depois com ervas picadas, retire a forma e sirva o prato.

Salada farta "obzhorka" com frango e cogumelos

Se você e sua família estão cansados ​​do familiar "Olivier" ou "Mimosa", prepare uma deliciosa e satisfatória salada Obzhorka com frango e cogumelos.

• 800 g de filé de frango;
• 4 cenouras e 4 cebolas;
• 5 dentes de alho;
• 700 g de champignon;
• Óleo vegetal;
• Maionese - para servir;
• Sal e ervas a gosto.

Uma receita bastante simples para fazer uma salada com frango e cogumelos é descrita em etapas.

1. Descasque as cebolas e as cenouras, corte em cubos pequenos e frite os legumes em óleo vegetal até ficarem macios.
2. Selecione os vegetais em uma tigela funda separada, onde a salada se misturará.
3. Corte o filé de frango em cubos e frite também no óleo até dourar, coloque com legumes.
4. Corte os cogumelos em tiras, frite levemente em óleo vegetal, acrescente ao futuro prato.
5. Passe o alho por uma prensa, misture com todos os ingredientes e tempere com a maionese.
6. Tempere com sal a gosto, mexa, coloque em uma saladeira e decore com as ervas picadas por cima.
7. Coloque na geladeira por 2-3 horas para embeber bem com a maionese e sirva.